Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 20 Aprile 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

7 risposte su “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 20 Aprile 2011 ore 12”

Sto giro sono il primo!!!!
1 Kg PANONE CON UVETTA TIPO FARRO PASTA MADRE
2 PIADINA TIPO 2 OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA E ROSMARINO
1Kg PANE GRATTUGIATO TIPO FARRO
1/2 Kg PANE TIPO SEGALE

Ciao; Per noi:
4 girelle di farro con uvetta
4 biscottoni di farro
1 Kg di pane integrale di farro
1/2 Kg di pane integrale con semi di girasole, lino e sesamo
Grazie e Buona Pasqua

Buongiorno a tutti e buona Pasqua!
Questa settimana mi serve

un pane a cassetta integrale con semi
(è possibile averlo tagliato a fette?)

croccadenti con mandorle un sacchettino

grazie 1000 kribe

per noi
1/2 di pane tipo farro con semi (lino, sesamo e girasole)
grazie
annalisa

buongiorno e buona Pasqua 😉
per noi
1 strudel al tofu
1/2 kg di biscottoni di farro con le noci
1 kg di farina di kamut
grazie
ciao

Buonasera!
è tardissimo lo so, ma se fosse ancora possibile vorrei
1 pane di farro lievitazione 24h (1/2 kg)

Chiedo scusa, non ordino mai il pane e me lo sono proprio dimenticata!

Grazie!
ClaudiaZ

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