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Senza categoria | 17 Ott 2010 11:00 am

Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 20 Ottobre ore 12

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola,

Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa.

Quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2

Sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli

i sottogruppi riceveranno il pane direttamente da fabio del forni in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”

il listino vi è stato inviato tramite email qui potete trovare l’elenco prodotti

questo è il primo ordine sarà una vera e propria sperimentazione quindo qualunque suggerimento dubbio idea chiarimento sarà ben accetta.

9 commento a “Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 20 Ottobre ore 12”

  1. il 18 Ott 2010 alle 08:58 1.MammaRocco Villagrappa said …

    1 pane in cassetta Senatore Cappelli con semi di girasole, sesamo e lino
    1 kg di pane di farro
    2 girelle con l’uvetta
    grazie

  2. il 18 Ott 2010 alle 23:03 2.PaoloR GasRage said …

    1 kg PANE TIPO FARRO CON SEMI DI SESAMO GIRASOLE E LINO lievitazione normale
    1 kg PANE SENATORE CAPPELLI lievitazione 24 Ore
    2 girelle con uvetta

    ciao
    grazie

  3. il 18 Ott 2010 alle 23:32 3.danielaf GasRage said …

    5 girelle con uvetta
    grazie!
    D

  4. il 19 Ott 2010 alle 08:37 4.DiegoB GasRage said …

    Un filone di senatore cappelli, grazie e ciao.

  5. il 19 Ott 2010 alle 18:05 5.monimon GasRage said …

    per me 2 baghette
    grazie

    monimon

  6. il 19 Ott 2010 alle 18:25 6.rosanna amadio Villagrappa said …

    per noi:
    4 panini tipo farro pasta madre
    3 hg pi o meno di piadina tipo 1 olio…. e rosmarino
    1 strudel con farina di grano con mele e noci
    4 panini tipo farro con uvetta
    ciao e grazie

  7. il 20 Ott 2010 alle 11:30 7.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao,per noi:

    1/2 kg pane senatore cappelli 24h
    1/2 kg pane farro con semi sesamo,girasole,lino

    grazie!
    matteo

  8. il 20 Ott 2010 alle 11:58 8.AntonioR GasRage said …

    Per cortesia vorrei ordinare:
    2 pezzi di pane da 1 kg tipo farro, pasta madre,lievitazione 24 h, con semi di sesamo, girasole e lino.
    2 kg di pizza di farro all’olio extravergine, con pomodorini.
    Grazie, Antonio Rocco

  9. il 20 Ott 2010 alle 15:27 9.simon Villagrappa said …

    Ciao a tutti… Scusate il ritardo…
    Per noi questa settimana:
    1/2 kg di senatore cappelli lievitazione 24h
    10 panini di farro con uvetta
    10 biscotti di kamut con marmellata
    grazie mille
    silvia

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