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Senza categoria | 18 Lug 2010 04:10 pm

Ordine pane di Dovadola – scade mercoledì 21 luglio ore 12

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola,

Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa.

Quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2

Sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopol

i sottogruppi riceveranno il pane direttamente da fabio del forni in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”

il listino vi è stato inviato tramite email qui potete trovare l’elenco prodotti

questo è il primo ordine sarà una vera e propria sperimentazione quindo qualunque suggerimento dubbio idea chiarimento sarà ben accetta.

6 commento a “Ordine pane di Dovadola – scade mercoledì 21 luglio ore 12”

  1. il 19 Lug 2010 alle 13:00 1.monimon GasRage said …

    1/2 kg PANINI TIPO 2 INTEGRALE PASTA MADRE
    qualche bustina di lievito per dolci

    grazie 1000

    monimon

  2. il 19 Lug 2010 alle 21:29 2.rosanna amadio Villagrappa said …

    per noi
    1 baguette
    ciao e grazie

  3. il 19 Lug 2010 alle 23:44 3.danielaf GasRage said …

    una baguette anche per me!!!
    ciao e grazie
    D

  4. il 21 Lug 2010 alle 08:40 4.PaoloR GasRage said …

    Ciao.
    Per questa settimana:
    1/2 kg PANINI TIPO 2 INTEGRALE PASTA MADRE
    1 baguette
    500g biscotti farro-noci
    Grazie.

  5. il 21 Lug 2010 alle 09:37 5.Silia Villagrappa said …

    ciao, per noi:
    6 GIRELLE TIPO FARRO CON UVETTA
    8 biscotti farro-noci

    grazie
    silvia

  6. il 21 Lug 2010 alle 10:10 6.Paola P Caossi said …

    Ciao, x me:
    1 kg pane senatore cappelli lievitazione 24 ore
    Grazie!

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