Categorie
Ordini

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 21 Marzo 2012 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

13 risposte su “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 21 Marzo 2012 ore 12”

per noi:
1 kg di pane in cassetta di farro,pasta madre, lievitazione 24 h, con semi di sesamo, lino e girasole.
ciao e grazie

ciao, per noi:
1 pane di farro
5 Biscotti di Farro con cioccolato fondente
5 PANINI TIPO1 o FARRO CON UVETTA SENZA ZUCCHERO
5 BISCOTTI DI FARRO CON NOCI
Grazie!

ciao,
per me 1 kg di biscottoni di farro con le noci
1 strudel di tofu con verdure, pomodorini, ecc…
ho finito le scorte 😉
grazie, a presto
babs

ciao per noi:
1 kg di pane senatore cappelli lievitazione 24 h
grazie 1000
cri

Ciao.. Spero di essere ancora in tempo…
Per noi questa settimana:
1 pane in cassetta di farro senza semini
1 senatore cappelli
grazie mille
silvia

I commenti sono chiusi