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Senza categoria | 18 Set 2011 10:12 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 21 Settembre 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

9 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 21 Settembre 2011 ore 12”

  1. il 19 Set 2011 alle 16:04 1.Silia Villagrappa said …

    ciao, per noi:
    6 girelle farro-uvetta
    6 biscotti farro-noci

    grazie mille
    silvia

  2. il 20 Set 2011 alle 11:45 2.annalisa Villagrappa said …

    Per noi
    500 gr. di pane di farro con semi (se possibile in cassetta)
    200 gr. di piadina di farro con noci
    2 girelle farro e uvetta
    grazie Annalisa

  3. il 20 Set 2011 alle 18:02 3.Emmetta Finestra sul Gas said …

    Ciao!

    500 gr pane integrale pasta madre 24 h
    300 gr biscotti di farro con ciocc fondente

    Grazie!
    Emma

  4. il 20 Set 2011 alle 20:36 4.PaoloR GasRage said …

    Ciao!
    Per noi:

    200g biscotti farro/noci
    2 girelle farro/uvetta

    grazie.

  5. il 21 Set 2011 alle 10:57 5.cri Gasrage said …

    ciao!! per me ordine lovo 🙂
    2 girelle farro e uvetta
    6 paste integrali con miele (se non ci sono, tramutate tutto in girelle, grazie!)
    cri

  6. il 21 Set 2011 alle 11:31 6.babs GasRage said …

    ciao, per noi
    1 kg di biscotti di farro con le noci
    1 strudel di tofu con verdure + rosmarino
    3 sfogliatine alle arance
    1 kg di farina integrale

    grazie 1000
    ciao
    babs

  7. il 21 Set 2011 alle 11:43 7.DiegoB GasRage said …

    Ciao, per me:
    – 1 filone da kg di senatore cappelli
    – 200 gr. biscotti pinoli e uvetta
    – 200 gr. farro e noci
    grazie

  8. il 21 Set 2011 alle 12:57 8.Paola&Gianluca GasRage said …

    Per noi:
    1 PANE TIPO 1 SETACCIATO PASTAMADRE lievitazione 24 Ore
    4 PANINI TIPO KAMUT PASTA MADRE
    Grazie
    GL&P

  9. il 21 Set 2011 alle 14:43 9.MammaRocco Villagrappa said …

    Ciao a tutti, sono in ritardissimo, ma spero proprio tu possa ricevere l’ordine, Fabio!.Vorrei:
    1 PANE DI FARRO poss. integrale
    Grazie

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