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Senza categoria | 20 Set 2010 12:08 pm

Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 22 Settembre ore 12

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola,

Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa.

Quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2

Sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli

i sottogruppi riceveranno il pane direttamente da fabio del forni in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”

il listino vi è stato inviato tramite email qui potete trovare l’elenco prodotti

questo è il primo ordine sarà una vera e propria sperimentazione quindo qualunque suggerimento dubbio idea chiarimento sarà ben accetta.

13 commento a “Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 22 Settembre ore 12”

  1. il 20 Set 2010 alle 17:04 1.Silia Villagrappa said …

    ciao!
    per noi 6 GIRELLE TIPO FARRO CON UVETTA
    10 BISCOTTI DI KAMUT CON NOCI
    6 SACCOTINI DI PASTA SFOGLIA CON MELE

    grazie
    silvia

  2. il 20 Set 2010 alle 21:07 2.ste_fabio GasRage said …

    ciao
    per noi:
    1/2 kg di pane in cassetta tipo kamut con semi
    2 sfogliatine farro con marmellata
    grazie!
    ste_fabio

  3. il 21 Set 2010 alle 13:31 3.simon Villagrappa said …

    Ciao a tutti..
    Per noi questa settimana:
    5 panini di kamut
    1/2 kg di senatore cappelli
    10 biscottoni di farro
    1 strudel di mele non troppo grande e solo se non ha lievito.
    grazie mille

  4. il 21 Set 2010 alle 16:08 4.DiegoB GasRage said …

    Ciao,per me:
    – 1/2 kg di pane senatore cappelli
    – 1/2 kg di biscotti di farro
    Grazie

    Diego

  5. il 21 Set 2010 alle 17:12 5.AntonioR GasRage said …

    Per cortesi vorrei ordinare:

    2 kg di pane (BP14)in cassetta tipo farro pasta madre(livitazione 24h) con semi di lino, girasole e sesamo.
    1 kg di piadina (BV10)di farro con olio di oliva extravergine e pomodorini.
    Grazie, Antonio.

  6. il 21 Set 2010 alle 17:22 6.rosanna amadio Villagrappa said …

    per noi:
    1 kg di pane in cassette tipo farro pasta madre lievitazione 24 ore con semi di lino, girasole, sesamo
    4 girelle di farro con uvetta
    500 g strudel di grano con mele e noci
    4 sfogliatine di farro con marmellata
    ciao e grazie

  7. il 21 Set 2010 alle 21:28 7.PaoloR GasRage said …

    Ciao, per noi questa settimana:
    500g BD3 BISCOTTI DI FARRO CON NOCI
    300g BV4 PIADINA TIPO 1 OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA E ROSMARINO
    200g BV8 PIADINA TIPO FARRO OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA
    Grazie.

  8. il 21 Set 2010 alle 22:15 8.silvia caroli La finestra sul...GAS said …

    Ciao, per noi:
    1kg pane senatore cappelli 24h
    1/2 kg pane integrale 24h
    4 panini con uvetta senza zucchero
    1/2 kg biscotti farro con noci

    Grazie. Silvia

  9. il 22 Set 2010 alle 06:56 9.Letizia GasRage said …

    buongiorno!

    per me 1/2 kg di pane tipo 2 integrale pastamadre.

    grazie, letizia

  10. il 22 Set 2010 alle 09:27 10.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    1/2 kg.pane senatore Cappelli lievitazione 24 ore
    4 panini con uvetta senza zucchero
    200g PIADINA TIPO FARRO OLIO EXTRA VERGINE DOLIVA
    grazie Annalisa

  11. il 22 Set 2010 alle 09:39 11.Claudia_Matteo CaOssi said …

    per noi:

    1/2 kg pane senatore cappelli 24h
    1/2 kg di pane in cassetta tipo kamut con semi
    3 girelle di farro con uvetta

    grazie!
    matteo

  12. il 22 Set 2010 alle 10:51 12.MammaRocco Villagrappa said …

    ciao, per noi:
    1 kg di pane senatore cappelli liev. “normale”
    5 panini al kamut
    2 pizzette pomodoro-mozzarella
    Grazie!

  13. il 22 Set 2010 alle 12:30 13.Laura e Stefano (CaOssi) said …

    mi scappata l’ora.. di poco.
    posso ordinare???

    per noi un pezzo da 1/2 kg di pane senatore cappelli.

    grazie

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