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Senza categoria | 21 Nov 2010 03:36 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 24 Novembre ore 12

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola,

Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa.

Quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2

Sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli

i sottogruppi riceveranno il pane direttamente da fabio del forni in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”

il listino vi è stato inviato tramite email qui potete trovare l’elenco prodotti

questo è il primo ordine sarà una vera e propria sperimentazione quindo qualunque suggerimento dubbio idea chiarimento sarà ben accetta.

10 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 24 Novembre ore 12”

  1. il 22 Nov 2010 alle 08:06 1.thomas GasRage said …

    1KG PANE TIPO 1 SETACCIATO IN CASSETTA PASTA MADRE CON SEMI
    1/2 kg PANE TIPO KAMUT PASTA MADRE lievitazione 24 Ore
    1/2 kg PIZZETTE TIPO KAMUT CON POMODORO

  2. il 22 Nov 2010 alle 19:19 2.thomas GasRage said …

    Integrazione ordine di stamattina:
    1kg FARINA DI KAMUT TIPO 1
    250/300g PIADINA TIPO KAMUT OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA

    Ps. il pane pi buono del mondoooooo!

  3. il 22 Nov 2010 alle 22:57 3.DiegoB GasRage said …

    Ciao,
    per me 1 filone di senatore cappelli
    Grazie

  4. il 22 Nov 2010 alle 22:58 4.PaoloR GasRage said …

    Ciao.
    Per noi:
    1kg PANE TIPO FARRO CON SEMI DI SESAMO GIRASOLE E LINO
    500g BISCOTTI DI FARRO CON NOCI
    Grazie.

  5. il 23 Nov 2010 alle 22:49 5.Laura e Stefano (CaOssi) said …

    per noi:

    pane senatore cappelli da 1/2 kg.

    grazie!!!

  6. il 23 Nov 2010 alle 23:17 6.Paola P Caossi said …

    Ciao, x me:
    1 kg pane farro con semi di lino
    1 kg pane farro
    3 hg biscotti farro e noci
    n 2 girelle farro uvetta
    Grazie!

  7. il 24 Nov 2010 alle 08:55 7.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane senatore cappelli
    3 panini tipo 2 integrale

    grazie!
    matteo

  8. il 24 Nov 2010 alle 09:43 8.Catiad GasRage said …

    ciao, per me:
    1/2 pane farro
    tre panini integrali, ciao grazie
    catiad.

  9. il 24 Nov 2010 alle 10:53 9.Viro GasRage said …

    Ciao,
    3 hg biscotti farro e noci

    1/2 kg pizzette tipo kamut con pomodoro

    Grazie,
    Viro

  10. il 24 Nov 2010 alle 14:54 10.monimon GasRage said …

    1 kg senatore cappelli
    grazie

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