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Senza categoria | 22 Mag 2011 11:03 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 25 Maggio 2011 ore 12

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Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ DI MAGGIO

-Piadina di Farro con Stridoli di campo e pinoli a € 9.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + stridoli e pinoli)

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

13 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 25 Maggio 2011 ore 12”

  1. il 23 Mag 2011 alle 15:07 1.DiegoB GasRage said …

    Per me 1/2 kg di biscotti pinoli e uvetta.
    Grazie e ciao
    Diego

  2. il 23 Mag 2011 alle 21:39 2.thomas GasRage said …

    Sto giro sono arrivato in tempo 🙂
    500g biscotti farro e noci
    1 schiacciata kamut e rosmarino
    10 panini di kamut
    1 pane in cassetta lievito madre con semi al farro

  3. il 23 Mag 2011 alle 22:33 3.kribe Gasrage said …

    Un pane cassetta integrale con semi
    Biscotti farro con uvetta un assaggio
    Grazie mille kribe

  4. il 24 Mag 2011 alle 09:52 4.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    500 gr di pane in cassetta lievito madre con semi al farro
    300 gr. di biscotti di farro con cioccolato fondente.
    ciao annalisa

  5. il 24 Mag 2011 alle 09:55 5.Silia Villagrappa said …

    ciao, per noi:
    6 girelle di farroe uvetta e 1/2 Kg di Biscotti di Farro con cioccolato fondente e proverei una piadina di farro con gli stridoli.
    grazie e ciao
    silvia

  6. il 24 Mag 2011 alle 10:50 6.Viro GasRage said …

    Ciao,
    500 gr di pane in cassetta lievito madre con semi al farro
    300 gr di biscotti con pinoli e uvetta
    1 pezzo schiaccia con mortadella e formaggio (non sono pignolo sulla dimensione del pezzo, come quella dell’ultimo ordine va benissimo).
    Grazie.
    Viro

  7. il 24 Mag 2011 alle 11:06 7.monimon GasRage said …

    4 baghette
    grazie

  8. il 24 Mag 2011 alle 22:15 8.cri Gasrage said …

    ciao!! per me:
    1 schiacciata kamut e rosmarino
    1 pane al farro in cassetta lievito madre con semi
    2 girelle di farro e uvetta
    grazie mille
    cri

  9. il 24 Mag 2011 alle 23:01 9.Letizia GasRage said …

    ciao,

    indovinate!
    1kg di pane senatore cappelli

    grazie! letizia

  10. il 25 Mag 2011 alle 04:57 10.MammaRocco Villagrappa said …

    Per noi:
    1 Kg di pane in cassetta integrale con semi
    3 girelle di farro con uvetta
    ciao ciao

  11. il 25 Mag 2011 alle 10:23 11.Emmetta Finestra sul Gas said …

    Ciao!
    Per me:

    – 1 kg pane integrale pasta madre liev 24h
    – 1 panino farro
    – 1 panino kamut

    Grazie!

  12. il 25 Mag 2011 alle 10:44 12.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg Piadina di Farro con Stridoli e pinoli
    1/2 kg Piadina di Farro con noci
    1/2 kg pane senatore cappelli

    grazie!
    matteo

  13. il 25 Mag 2011 alle 11:47 13.Laura e Stefano (CaOssi) said …

    per noi:

    1/2 kg di pane senatore cappelli.

    grazie!!!

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