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Senza categoria | 23 Ott 2010 01:03 pm

Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 27 Ottobre ore 12

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola,

Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa.

Quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2

Sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli

i sottogruppi riceveranno il pane direttamente da fabio del forni in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”

il listino vi è stato inviato tramite email qui potete trovare l’elenco prodotti

questo è il primo ordine sarà una vera e propria sperimentazione quindo qualunque suggerimento dubbio idea chiarimento sarà ben accetta.

11 commento a “Ordine pane di Dovadola – scade Mercoledì 27 Ottobre ore 12”

  1. il 23 Ott 2010 alle 23:58 1.cri gasrage said …

    ciao!
    non ho ricevuto il listino, me lo potete mandare per favore?

    grazie mille!!

  2. il 25 Ott 2010 alle 09:25 2.Letizia GasRage said …

    ciao,

    1 kg dui senatore cappelli
    1 kg farina grano tipo 2 (integrale)

    letizia

  3. il 25 Ott 2010 alle 09:30 3.Letizia GasRage said …

    ciao sara!

    1/2 kg ca. bietola
    1/2 kg ca. cavolo nero
    1 cespo foglia quercia rossa
    1 sacchetto brodo (mi ci metteresti anche un pochino di prezzemolo?)

    grazie,

    letizia

  4. il 25 Ott 2010 alle 10:55 4.Silia Villagrappa said …

    ciao, per noi 6 girelle di farro con uvetta.
    Grazie mille
    silvia

  5. il 26 Ott 2010 alle 16:15 5.Lake Gasrage said …

    Ok anch’io faccio l’ordine:
    2 baguette
    1 setacciato lievitazione 24 ore
    Grazie 1000 Laura

  6. il 26 Ott 2010 alle 21:43 6.cri Gasrage said …

    ciao!
    per me ordine goloso:
    2 sfogliatine di farro vuote (BD21)
    2 saccottini con mele (BD22)
    2 girelle con uvetta (BD9)
    grazie
    cri

  7. il 27 Ott 2010 alle 10:32 7.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1 baguette
    1/2 pane integrale lievitazione 24h

    grazie!
    matteo

  8. il 27 Ott 2010 alle 11:22 8.Anna e Fabio GasRage said …

    per noi 2 pani integrali lievitazione 24 ore
    grazie
    saluti

  9. il 27 Ott 2010 alle 11:49 9.Catiad GasRage said …

    Arrivo tardi, cio quasi allo scadere dell’ora,
    per me 1 pane integrale lievitazione 24
    grazie, ciao Catiad

  10. il 27 Ott 2010 alle 14:48 10.simon Villagrappa said …

    Io sono ancor pi in ritardo ma spero di arrivare in tempo comunque…
    Per noi questa settimana:
    10 panini farro uvetta
    1/2 kg senatore cappelli lievitazione normale
    10 biscottoni di kamut
    grazie mille

  11. il 27 Ott 2010 alle 18:55 11.monimon GasRage said …

    se possibile 2 baguette
    grazie
    monimon

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