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Senza categoria | 25 Set 2011 08:59 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 28 Settembre 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

11 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 28 Settembre 2011 ore 12”

  1. il 26 Set 2011 alle 13:27 1.thomas GasRage said …

    1 Piadina di Farro con noci a 8.50/kg
    2 kg pane in cassetta farro con semi
    2 schiacciate al kamut con rosmarino

  2. il 26 Set 2011 alle 22:54 2.PaoloR GasRage said …

    Ciao!
    Per noi:
    1kg pane senatore cappelli con semi
    500g schiacciata T1 olio-rosmarino
    Grazie.

  3. il 26 Set 2011 alle 23:29 3.Letizia GasRage said …

    eccomi…il mio solito amato chilo di pane senatore cappelli. grazie!

    letizia

  4. il 27 Set 2011 alle 11:05 4.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    500 gr. di senatore cappelli.
    grazie
    annalisa

  5. il 27 Set 2011 alle 18:56 5.rosanna amadio Villagrappa said …

    per noi:
    1 pane senatore cappelli lievitazione 24 ore
    3 hg piadina tipo 1 olio extra……con pomodorini
    3 panini tipo farro pasta madre
    ciao e grazie

  6. il 27 Set 2011 alle 21:56 6.MammaRocco Villagrappa said …

    Ciao, per noi:
    1 pane di farro possib. integrale
    Grazie

  7. il 28 Set 2011 alle 09:08 7.babs GasRage said …

    ciao, per noi
    1 strudel di tofu con verdure + rosmarino
    3 sfogliatine alle arance
    1 kg di farina di farro

    grazie 1000
    ciao
    babs

  8. il 28 Set 2011 alle 09:38 8.kribe Gasrage said …

    un pane kamut cassetta con semi per me
    grazie mille kribe

  9. il 28 Set 2011 alle 09:45 9.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane senatore cappelli

    grazie!
    matteo

  10. il 28 Set 2011 alle 11:39 10.DiegoB GasRage said …

    Ciao, per me:
    – 1 filone da kg di senatore cappelli
    – 250 gr. di biscotti pinoli e uvetta
    – 250 gr. di biscotti farro e noci
    Grazie

  11. il 28 Set 2011 alle 18:20 11.cri Gasrage said …

    ciao!!
    dopo che la babs mi ha fatto provare le sfogliatine all’arancia, ne sono diventata dipendenteeeeeeee…. sono ottime!!! 🙂
    per cui
    3 sfogliatine all’arancia
    1 filone di pane senatore cappelli lievitato 24 h.
    grazie 1000
    cri

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