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Senza categoria | 27 Mar 2011 07:43 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 30 Marzo 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

11 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 30 Marzo 2011 ore 12”

  1. il 28 Mar 2011 alle 22:02 1.Anna e Fabio GasRage said …

    ciao
    per noi:
    – 2 pezzi da 1/2 kg senatore cappelli 24 ore
    – 1 pezzo da 1/2 kg di kamut
    – 1 pezzo da 1/2 kg di farro integrale 24 ore
    grazie saluti

  2. il 29 Mar 2011 alle 11:52 2.Emmetta Finestra sul Gas said …

    Ciao!
    Per me 1 kg di integrale pasta madre.
    Grazie! 🙂

  3. il 29 Mar 2011 alle 13:08 3.Remo Mambelli Meldola said …

    Ciao.
    Per me ordino:
    – cod. 20 Pane tipo farro con semi di sesamo girasole e lino – 500 gr. – un pezzo
    – cod. 25 Pane tipo 2 integrale pasta madre lievitazione 24 ore – 500 gr. – un pezzo
    – cod. 29 Pane Senatore Cappelli lievitazione 24 ore – 500 gr. – un pezzo

    Grazie.

  4. il 29 Mar 2011 alle 13:41 4.kribe Gasrage said …

    Salve!
    mi servirebbe:
    1 pane cassetta integrale con semi
    grazie mille
    kribe

  5. il 29 Mar 2011 alle 20:59 5.thomas GasRage said …

    Le mie scorte iniziano a scarseggiare… 😉

    1 Kg PANE TIPO FARRO PASTA MADRE lievitazione 24 Ore
    0.5 Kg pane in cassetta di farro pasta madre con semi
    1 piadina di kamut all olio extra vergione di oliva

  6. il 29 Mar 2011 alle 22:08 6.ValentinaP GasRage said …

    per me
    -1 kg pane tipo 2 integrale lievitazione 24 ore pastamadre
    -1 pezzetto piadina kamut olio
    -6 biscottoni farro (erano SPAZIALI!!!)

  7. il 29 Mar 2011 alle 22:45 7.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    Pane tipo farro con semi di sesamo girasole e lino 500 gr
    grazie
    annalisa

  8. il 29 Mar 2011 alle 23:35 8.babs GasRage said …

    ciao, per me
    1/2 kg di biscotti di farro con le noci
    grazie
    ciao

  9. il 30 Mar 2011 alle 11:28 9.chiara73 Gasrage said …

    per me:
    1 pz senatore cappelli da 1kg
    1 pz pane tipo kamut in cassetta pasta madre con semi da 1 kg
    n.4 pizzette tipo kamut con pomodoro
    n. 1 strudel di farro con tofu insaporito con verdure
    n. 6 ciambelline di kamut
    n. 6 biscottoni di kamut

    grazie

    chiara73

  10. il 30 Mar 2011 alle 12:08 10.MammaRocco Villagrappa said …

    Ciao a tutti, per noi:
    1 kg pane grano tipo 2 integrale lievitazione 24 ore pastamadre
    4 girelle di farro con uvetta
    6 biscottoni di Farro (quelli spaziali!)

  11. il 30 Mar 2011 alle 12:54 11.MonicaP CaOssi said …

    Buongiorno!!
    Per me:
    1 grano T1 liev.normale
    1 baguette
    2 panini grano T1
    Grazie!!
    Monica

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