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Senza categoria | 27 Nov 2011 09:20 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 30 Novembre 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

18 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 30 Novembre 2011 ore 12”

  1. il 28 Nov 2011 alle 17:42 1.DiegoB GasRage said …

    Ciao, per me:
    – 1 filone di senatore cappelli
    – 1/2 kg di biscotti pinoli e uvetta
    Grazie

  2. il 29 Nov 2011 alle 07:04 2.MammaRocco Villagrappa said …

    iao a tutti, per noi:
    1 pane di farro in cassetta con semi
    Grazie

  3. il 29 Nov 2011 alle 10:34 3.angelofo Villagrappa said …

    Ciao, per me:
    – 1 filone di senatore cappelli
    – 1/2 kg di biscotti pinoli e uvetta
    – 1/2 kg Biscotti di Farro con cioccolato fondente
    Grazie angelo villagrappa

  4. il 29 Nov 2011 alle 14:35 4.PaoloR GasRage said …

    Ciao.
    Emergenza pane, la scorsa settimana siamo rimasti senza!!!!

    500g pane farro/semi
    500g pane senatore cappelli

    Grazie.

  5. il 29 Nov 2011 alle 22:36 5.dani&bru Gasrage said …

    Ciao, aprendo l’allegato alla mai c’ l’elenco prodotti,ma non il listino… possibile? potresti rimandarmelo via mail dgaroia@libero.it

    scusa, il mio primo ordine di pane!!!

    grazie mille

    dani

  6. il 29 Nov 2011 alle 23:25 6.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    400 o 500 gr. di pane di farro con semi
    6 biscotti di farro con noci
    grazie
    annalisa

  7. il 30 Nov 2011 alle 09:11 7.Letizia GasRage said …

    ciao,

    per me un chiletto di senatore cappelli stavolta senza semini. grazie, letizia

  8. il 30 Nov 2011 alle 09:13 8.babs GasRage said …

    ciao
    anch’io sono in emergenza, ho finito questa mattina i biscotti!
    quindi 1 kg di biscotti di farro con le noci,
    1 strudel di tofu con le verdure + erbe aromatiche
    1/2 crostata/strudel di arance
    e 1/2 crostata/strudel di mele

    grazie 1000 😉
    a presto
    babs

  9. il 30 Nov 2011 alle 10:13 9.VanessaSo CaOssi said …

    per noi
    1 filone senatore cappelli
    200 gr biscotti farro con cioccolata fondente

    grazie

  10. il 30 Nov 2011 alle 10:35 10.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane senatore cappelli

    grazie!
    matteo

  11. il 30 Nov 2011 alle 11:46 11.andrealice Gasrage said …

    ciao, noi vorremmo:
    500 gr pane in CASSETTA setaciato T1.
    grazie, ciao, andrealice

  12. il 30 Nov 2011 alle 11:47 12.andrealice Gasrage said …

    scusa dimenticavo:

    CON SEMI!!!
    grazie,
    andrealice

  13. il 30 Nov 2011 alle 13:18 13.LucaFede Caossi said …

    Ciao , per noi:

    Pane tipo kamut liev. naturale 1/2 kg
    Biscotti con pinoli e uvetta 2hg
    saccotini di pastasfoglia n 4
    biscotti di farro con cioccolato fond. 3 hg

    grazie ciao

  14. il 30 Nov 2011 alle 13:24 14.simon Villagrappa said …

    Ciao.. Per noi questa settimana:
    300 gr di pidina tipo farro olio extra vergine
    500 gr di pane t1 setacciato pasta madre
    1 pane tipo kamut in cassetta pasta madre senza semi e per cortesia poco cotto cos la crosta rimane meno croccante.
    grazie mille..

  15. il 30 Nov 2011 alle 15:19 15.Silia Villagrappa said …

    ciao, se sono ancora in tempo prenderei le mie solite 5 girelle farro-uvetta.
    grazie
    silvia

  16. il 30 Nov 2011 alle 18:05 16.cri Gasrage said …

    ciao!! scusate il ritardo…se fosse ancora possibile:
    per noi:
    500 gr di pane T1 setacciato pasta madre
    100 gr di biscotti di farro con le noci
    100 gr di biscotti di farro con cioccolata fondente
    100 gr di biscotti pinoli e uvetta
    (devo scegliere un’alternativa ai mitici scroccadenti!!) 🙂
    grazie mille
    cri

  17. il 30 Nov 2011 alle 19:09 17.Anna e Fabio GasRage said …

    ciao, scusate il ritardo, non so se siamo ancora in tempo, per noi:
    2 pezzi da 1/2 kg di kamut a lievit nat 24 ore
    1 pezzo da 1/2 kg di senatore cappelli
    500 gr di pane T1 setacciato pasta madre
    1/2 kg di pane con uvetta
    grazie
    saluti

  18. il 30 Nov 2011 alle 23:00 18.Ornella GasRage said …

    per me un pane semintegrale piccolo

    Grazie

    ciao

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