Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 30 Novembre 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

18 risposte su “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 30 Novembre 2011 ore 12”

Ciao, per me:
– 1 filone di senatore cappelli
– 1/2 kg di biscotti pinoli e uvetta
Grazie

Ciao, per me:
– 1 filone di senatore cappelli
– 1/2 kg di biscotti pinoli e uvetta
– 1/2 kg Biscotti di Farro con cioccolato fondente
Grazie angelo villagrappa

Ciao.
Emergenza pane, la scorsa settimana siamo rimasti senza!!!!

500g pane farro/semi
500g pane senatore cappelli

Grazie.

Ciao, aprendo l’allegato alla mai c’è l’elenco prodotti,ma non il listino… è possibile? potresti rimandarmelo via mail dgaroia@libero.it

scusa, è il mio primo ordine di pane!!!

grazie mille

dani

per noi
400 o 500 gr. di pane di farro con semi
6 biscotti di farro con noci
grazie
annalisa

ciao,

per me un chiletto di senatore cappelli stavolta senza semini. grazie, letizia

ciao
anch’io sono in emergenza, ho finito questa mattina i biscotti!
quindi 1 kg di biscotti di farro con le noci,
1 strudel di tofu con le verdure + erbe aromatiche
1/2 crostata/strudel di arance
e 1/2 crostata/strudel di mele

grazie 1000 😉
a presto
babs

per noi
1 filone senatore cappelli
200 gr biscotti farro con cioccolata fondente

grazie

ciao, noi vorremmo:
500 gr pane in CASSETTA setaciato T1.
grazie, ciao, andrealice

Ciao , per noi:

Pane tipo kamut liev. naturale 1/2 kg
Biscotti con pinoli e uvetta 2hg
saccotini di pastasfoglia n° 4
biscotti di farro con cioccolato fond. 3 hg

grazie ciao

Ciao.. Per noi questa settimana:
300 gr di pidina tipo farro olio extra vergine
500 gr di pane t1 setacciato pasta madre
1 pane tipo kamut in cassetta pasta madre senza semi e per cortesia poco cotto così la crosta rimane meno croccante.
grazie mille..

ciao, se sono ancora in tempo prenderei le mie solite 5 girelle farro-uvetta.
grazie
silvia

ciao!! scusate il ritardo…se fosse ancora possibile:
per noi:
500 gr di pane T1 setacciato pasta madre
100 gr di biscotti di farro con le noci
100 gr di biscotti di farro con cioccolata fondente
100 gr di biscotti pinoli e uvetta
(devo scegliere un’alternativa ai mitici scroccadenti!!) 🙂
grazie mille
cri

ciao, scusate il ritardo, non so se siamo ancora in tempo, per noi:
2 pezzi da 1/2 kg di kamut a lievit nat 24 ore
1 pezzo da 1/2 kg di senatore cappelli
500 gr di pane T1 setacciato pasta madre
1/2 kg di pane con uvetta
grazie
saluti

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