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Ordini | 04 Mar 2012 07:16 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 7 Marzo 2012 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

13 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 7 Marzo 2012 ore 12”

  1. il 05 Mar 2012 alle 22:38 1.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    500 gr. di senatore cappelli
    2 panini di farro con semi
    8 biscotti di farro con noci (no zucchero)
    grazie annalisa

  2. il 06 Mar 2012 alle 13:01 2.MonicaP GasRage said …

    Per me:
    1 pane farro lievitazione 24 ore
    1 kg pane T1 nel filone, lievitato come volete! 🙂
    1 kg pane integrale cassetta senza semi.
    Grazie!!!!!
    Monica

  3. il 06 Mar 2012 alle 16:09 3.Letizia GasRage said …

    indovinate!

    1 kg di senatore cappelli 🙂
    (sono monotona, ma mi piace troppo!)

    letizia

  4. il 06 Mar 2012 alle 17:12 4.PaoloR GasRage said …

    Ciao.
    per noi questa settimana:

    1kg PANE TIPO 1 SETACCIATO PASTAMADRE

    Grazie.

  5. il 06 Mar 2012 alle 20:35 5.VanessaSo CaOssi said …

    pour nous
    500 gr integrale a cssetta
    200 gr biscotti farro con cioccolato fondente

    merci

  6. il 06 Mar 2012 alle 21:33 6.cri Gasrage said …

    ciao!! per noi:
    1 kg pane senatore cappelli lievitato 24 h.
    si possono avere 2 strudel di farro piccoli di mele e uvetta ??
    grazie 1000
    cri

  7. il 06 Mar 2012 alle 21:37 7.angelofo Villagrappa said …

    per noi
    500 gr. di senatore cappelli
    grazie

  8. il 06 Mar 2012 alle 22:17 8.Ornella GasRage said …

    per me
    1 pane semintegrale grande
    grazie

  9. il 07 Mar 2012 alle 09:44 9.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane senatore cappelli

    grazie!
    matteo

  10. il 07 Mar 2012 alle 12:41 10.Paola P Caossi said …

    Ciao, scusate il ritardo, se possibile vorrei:
    1 kg pane tipo 1
    1 kg pane senatore cappelli
    Grazie!

  11. il 07 Mar 2012 alle 12:58 11.Viro GasRage said …

    Ciao,
    300 gr di biscotti al farro con cioccolato fondente
    e il solito buonissimo pezzo di piadina con mortadella e formaggio
    Grazie,
    Viro

  12. il 07 Mar 2012 alle 17:08 12.Silia Villagrappa said …

    ciao Fabio, finalmente ti ho visto!!!
    sono stata proprio contenta, mi piace molto dare un volto ad una persona contattata solo via telematica.
    bene
    per festeggiare degnamente…5 girelle di farro con uvetta…ormai una droga

    grazie e ciao
    silvia (siliavillagrappa)

  13. il 08 Mar 2012 alle 04:48 13.simon Villagrappa said …

    Ciao… Scusate il ritardo ma noi in questro periodo abbiamo interruzioni di rete e non si riesce a mantenere il collegamento durante il giorno..
    Se siamo ancora in tempo questa settimana vorremmo
    1 senatore cappelli lievitazione naturale
    1 pane in sassetta di kamut poco cotto e senza semi.
    grazie mille silvia

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