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Senza categoria bidelli informatici | 06 Giu 2010 06:39 pm

Ordine pane di Dovadola – scade mercoledì 9 giugno ore 12

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola,

Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa.

Quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2

Sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopol

i sottogruppi riceveranno il pane direttamente da fabio del forni in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”

il listino vi è stato inviato tramite email qui potete trovare l’elenco prodotti

questo è il primo ordine sarà una vera e propria sperimentazione quindo qualunque suggerimento dubbio idea chiarimento sarà ben accetta.

12 commento a “Ordine pane di Dovadola – scade mercoledì 9 giugno ore 12”

  1. il 07 Giu 2010 alle 21:48 1.MonicaL (CaOssi) said …

    io vorrei provare il pane “senatore Cappelli”…. non vedo allegato il “listino”, comunque 1 kg se si pu….

    grazie,
    MonicaL

  2. il 07 Giu 2010 alle 22:18 2.valenrico Villagrappa said …

    Ciao
    noi prenderemmo un kg di pane di grano semintegrale

    ciao ciao

  3. il 08 Giu 2010 alle 09:46 3.MammaRocco Villagrappa said …

    ciao a tutti, per noi
    un pezzo da 1 kg circa di pane Senatore Cappelli, lievitato a pasta acida ma non 24 ore (vogliamo provare anche questo)
    4 saccottini di pasta sfoglia con mele.
    Grazie e ciao ciao

  4. il 08 Giu 2010 alle 20:53 4.rosanna amadio Villagrappa said …

    per noi:
    1 baguette con farina tipo 1
    500g pizzete tipo kamut con pom
    500g panone con uvette noci e pinoli tipo 1 PM
    500g pane Senatore Cappelli
    se le pezzature sono pi grandi ed hai dei problemi dammene pure un pezzo intero
    ciao e grazie

  5. il 08 Giu 2010 alle 22:36 5.silvia caroli La finestra sul...GAS said …

    Ciao, per me:
    1 kg di biscotti di farro con noci

    grazie

  6. il 09 Giu 2010 alle 09:31 6.Claudia_Matteo CaOssi said …

    per noi:

    1 kg pane senatore cappelli
    400 gr piadina farro con pomodorini
    3 saccottini di pasta sfoglia con mele
    400 gr di biscottoni kamut e noci

    grazie!
    matteo

  7. il 09 Giu 2010 alle 12:05 7.MonicaP CaOssi said …

    ciao a tutti!
    per me
    1/2 kg pane integrale 24h
    Grazie!
    Monica

  8. il 09 Giu 2010 alle 12:14 8.Anna e Fabio GasRage said …

    ciao, per noi:
    -2 kg di pane tipo 1 setacciato pasta madre
    – 200 gr di piadina tipo 1 con olio e rosmarino
    – 1/2 kg di panone con uvetta tipo farro pasta madre
    grazie , saluti

  9. il 09 Giu 2010 alle 12:34 9.Viro GasRage said …

    500g pane Senatore Cappelli
    Grazie
    Viro

  10. il 10 Giu 2010 alle 08:37 10.gaia m La finestra sul...GAS said …

    troppo tardi per un ordinino?
    vorrei un farro pasta madre lievitazione 24h
    300gr di croccadenti con mandorle
    300gr di biscottoni di farro.
    se si pu fatemi sapere senn fa lo stesso
    grazie ga

  11. il 10 Giu 2010 alle 14:26 11.simon Villagrappa said …

    Scusatemi ma ero al mare e ho dimenticato l’ordine del pane…
    Se fosse ancora possibile inserirlo questa settimana vorremmo:
    1 kg di pane senatore cappelli
    500 gr. di piadina t1 olio e rosmarino
    500 gr di pizzette di kamut con pomodoro
    500 gr di biscottoni di kamut con le noci
    grazie mille…
    Silvia

  12. il 10 Giu 2010 alle 19:29 12.Fornodovadola said …

    …consegniamo tutti anche gli ultimi due 😉
    Domani mattina alla bottega di Sadurano (Villagrappa, La Finestra, Caossi)
    Sabato mattina allo “spaccio” il Gasrage
    Saluti
    Ciao

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