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Senza categoria | 05 Mar 2011 10:21 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 9 Marzo 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

18 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 9 Marzo 2011 ore 12”

  1. il 07 Mar 2011 alle 14:15 1.monimon GasRage said …

    Per me 6 baguette
    grazie

  2. il 07 Mar 2011 alle 17:22 2.Silia Villagrappa said …

    ciao, per noi 6 girelle farro-uvetta e 1 baguette. grazie
    silvia

  3. il 07 Mar 2011 alle 18:48 3.PaoloR GasRage said …

    Ciao!
    Per noi questa settimana:
    1kg di pane tipo farro con semi di lino,sesamo e girasole
    1kg pane tipo senatore cappelli
    500g biscotti farro/noci
    1 strudel
    Grazie.

  4. il 07 Mar 2011 alle 18:51 4.PaoloR GasRage said …

    Aggiungo:
    300g PIADINA TIPO 1 OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA E ROSMARINO
    Grazie.

  5. il 07 Mar 2011 alle 19:55 5.Anna e Fabio GasRage said …

    per noi:
    1 baguette
    1/2 kg senatore cappelli 24 ore
    1/2 kg integrale
    grazie

  6. il 08 Mar 2011 alle 15:06 6.kribe Gasrage said …

    1 pane in cassetta setacciato con semi
    1 pane senatore cappelli
    1 kg farina di grano tipo 1
    grazie mille
    kribe

  7. il 08 Mar 2011 alle 15:59 7.MammaRocco Villagrappa said …

    Ciao a tutti, per noi:
    – 1 kg di BP1 PANE TIPO 2 INTEGRALE PASTAMADRE
    – 1/2 kg di BP7 PANE TIPO FARRO IN CASSETTA PASTA MADRE con semi di lino, sesamo e girasole
    – 2 girelle tipo farro con uvetta
    Grazie

  8. il 08 Mar 2011 alle 18:19 8.Emmetta Finestra sul Gas said …

    Ciao!
    Per me due sacchetti:

    EMMETTA

    1/2 kg pane tipo2 integrale pastamadre

    SUOCERA EMMETTA

    1/2 kg pane tipo2 integrale pastamadre

    Grazie!
    Emma

  9. il 08 Mar 2011 alle 23:04 9.Ornella GasRage said …

    1 PIADINA TIPO 1 OLIO EXTRA VERGINE DOLIVA E ROSMARINO

    1 PANE SENATORE CAPPELLI

    5 girelle farro – uvetta

  10. il 08 Mar 2011 alle 23:40 10.annalisa Villagrappa said …

    per noi
    1/2 kg di PANE TIPO FARRO IN CASSETTA PASTA MADRE con semi di lino, sesamo e girasole
    300 gr. di biscottoni di farro con mandorle senza zucchero
    grazie
    annalisa

  11. il 09 Mar 2011 alle 07:33 11.PaoBal Caossi said …

    Per me:
    1 kg integrale lievitaz 24 h
    1 kg integrale lievitaz 24 h con semi

    Grazie e buone giornate,
    Paola

  12. il 09 Mar 2011 alle 09:14 12.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane senatore capelli
    1/2 kg pane tipo farro con semi di lino,sesamo e girasole

    grazie!
    matteo

  13. il 09 Mar 2011 alle 12:25 13.AntonioR GasRage said …

    Per cortesia:
    1,5 KG di PIADINA FARRO OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA CON POMODORINI

    2 KG di PANE TIPO FARRO,PASTA MADRE lievitazione 24 Ore CON SEMI DI SESAMO GIRASOLE E LINO.
    Grazie Antonio Rocco

  14. il 09 Mar 2011 alle 12:42 14.Sarmik Gasrage said …

    Per noi questa settimana:
    1/2 kg di pizzette tipo kamut con pomodoro
    1/2 kg di piadina tipo 1 con pomodorini
    Grazie.
    Sara

  15. il 09 Mar 2011 alle 12:52 15.Viro GasRage said …

    Ciao,
    0,5 kg di pane tipo farro con semi di lino,sesamo e girasole
    Grazie
    Viro

  16. il 09 Mar 2011 alle 13:04 16.cri Gasrage said …

    ciao… sono in leggero ritardo…spero mi accettiate lo stesso 🙂
    1 PANE TIPO INTEGRALE IN CASSETTA PASTA MADRE con semi di lino, sesamo e girasole
    grazie 1000
    cri

  17. il 09 Mar 2011 alle 15:48 17.thomas GasRage said …

    500g biscotti farro/noci

  18. il 10 Mar 2011 alle 12:44 18.thomas GasRage said …

    Nessuno ha commentato la mia foto?
    ps. Scusate il ritardo di qualche ora per l’ordine dei biscotti, per il pane sono a posto 😉

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