Posts or Comments 20 August 2017

Ordini MonicaP Gasrage | 14 Dic 2010 08:50 am

Ordine Podere Guaralda – scade giovedì 16/12 ore 12.00

Iniziano a finire le mele e anche ultimi carducci..ma poi arrivano i cardi!!

Mela rossa Var. Rambour Frank

Mela verde Var. Limoncella

Mele polpa striata rosa Var. Abbondanza.

Mela rossa Var. Tellina, piccola e leggermente allungata (buona anche cotta)

Mela Campanina, gialla e piccola, leggermente allungata. Alcune ricordano appunto la forma delle campanelle.

Tutte € 2.00/kg 1^ scelta, €1.30/kg 2^ scelta (buchino o imperfezione..)

Cachi. €1.50/kg

Nespole € 4.00/kg
Circa € 2.00/vaschetta

Spinaci € 2.40/kg

Carducci di carciofo €1.20/kg
Si cucinano come i cardi. Vanno prima bolliti in acqua salata, ottimi ripassati con scalogno e aromatiche o aglio e prezzemolo, al forno con la besciamella, fritti a cotoletta o ripassati in padella con le uova sbattute parmigiano e peperoncino. Speciali se ripassati col latte e parmigiano.
I più temerari possono consumare i getti piccoli anche crudi, sono amari ma fanno un gran bene per il fegato!

Misticanza di campo (quantità limitata e ghiaccio permettendo) €2.80/kg
Con 3/4 etti se ne fa un buon sacchetto..

Cavolo cinese €2.50/kg

Rape rosse (vendute con le foglie, si mangiano anche quelle!!) €2.50/kg
La rapa è un sacco rossa! Si può utilizzare quindi come colorante naturale ovunque la vostra fantasia vi suggerisca.
Un bel cesto di biscotti rossi per natale? Tagliatelle o lasagne colorate? Sbizzarritevi!

Cime di rapa €1.70/kg

Zucca gigante (per tortelli, crescioni e vellutate)
€ 1.00/kg – Fettone da circa 3 kg
€ 0.70/kg vendita intera
OFFERTONA, che sennò non sa dove mettersele per l’inverno!!!
Nel ricettario ingasato qualche suggerimento per utilizzarla!

Zucca Marina di Chioggia € 1.50/kg
Zucca verde bitorzoluta, quasi tutta polpa, dolce. Vendita intera, dai 2/3 kg in su. Specificare dimensioni.

TUTTE LE ZUCCHE, SE TROPPE PER IL CONSUMO IMMEDIATO, SI POSSONO CONGELARE A CUBETTONI PER UTILIZZARLE POI PER MINESTRONI, ZUPPE, ECC..

Cocomere da marmellata €0.90/kg
Buona solo cotta, o meglio, solo in marmellata. Prima o poi vi mettiamo la ricetta nel ricettario.
Se non avete tempo o voglia di fare la marmellata Sonia le ha già fatte pronte per lo spalmo!!!

Vino sangiovese extra-bio €2.50/bottiglia
Senza nessun trattamento e aggiunte di solfiti o zuccheri, solo tanti travasi e tanta pazienza!
Vuoto a rendere.

Inoltre, marmellate fatte in casa con la frutta in esubero
Produzione 2009 (tutte quantità limitata): euro 2.50/cad.
pesche bianche
pesche gialle
mix pesche,percocche,susine
albicocche
prugne

Produzione 2010: euro 3.00/cad.
albicocche
fichi
ciliegie (quantità limitata)
pesca rossa (Sanguinella)
pesca bianca (BucoIncavato)
pesca gialla (Limonini)
pesca gialla alla cannella
susine allo zenzero
gelatina di Sangiovese (quantità limitata)
savor (ml 212, 4 euro)

E per chi ha voglia di sperimentare:

caki
more di gelso (212 ml)
melone, limone e zucchero di canna grezzo
cocomera romagnola (dadini in gelatina!)

Se non li utilizzate voi per le vostre marmellate o altro, i vasetti sono a rendere..

ED ORA FIORI ED AROMATICHE!!!!!

Lavanda(fioritura in primavera), rosmarino, timo € 2.50/vaso
Ciclamini in vaso di coccio(perchè teme i marciumi ed il coccio lascia traspirare a differenza della plastica..)
Disponibili fuxia, rossi, bianchi
Diametro 15 €2.70
Diametro 17 € 3.50

Violette del pensiero in vaso di plastica.
Disponibili a fiore grande o piccolo, tinta unita o con “l’occhio”
1 Vaso € 0.50
offerta 10+1 in omaggio.

Specificate le diverse variabili di colore e dimensione, altrimenti saranno automaticamente affidate al buon gusto del nostro caro vivaista.

Ricordo ai carnivori, previo accordo per il ritiro:

Conigli €9.00/kg

Capretti €12.00/kg

Ritiro sabato mattina presso Gaspaccio e Gasrage (sede di DestinAzione in via Ravegnana) negli abituali orari, ovvero dalle 11.00 alle 12.00 Meldola, dalle 11.30 alle 12.30 Forlì.

Buon ordine!

Ps..le cassette degli scorsi ordini sono tassativamente a rendere. Lasciatele nei relativi punti, magari con un biglietto con su scritto X Sonia.. Grazie!!

18 commento a “Ordine Podere Guaralda – scade giovedì 16/12 ore 12.00”

  1. il 14 Dic 2010 alle 17:17 1.Laura e Stefano (CaOssi) said …

    noi prenderemmo:

    1 kg mele rosse tellina 1 scelta
    1 barattolo mamellata pesca gialla 2010;
    1 barattolo mamellata albicocca 2010;
    1 barattolo mamellata fichi 2010.

    grazie

  2. il 14 Dic 2010 alle 17:49 2.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1 vaschetta di carducci
    1 sacchetto di misticanza

    marmellate 2010:

    1 ciliegie (quantit limitata)
    1 pesca gialla (Limonini)
    1 pesca gialla alla cannella
    1 caki
    1 more di gelso (212 ml)
    1 melone, limone e zucchero di canna grezzo

    grazie!
    matteo

  3. il 14 Dic 2010 alle 18:49 3.LuisaCR Gasrage said …

    Care ragazze, noi vorremmo

    2 kg. di mele variet abbondanza
    2 kg. di mele variet campanina
    1/2 chilo di spinaci
    1 cavolo cinese
    1 sacchetto di misticanza
    1 fettona di zucca

    Grazie!!!
    Luisa

  4. il 14 Dic 2010 alle 22:23 4.cri Gasrage said …

    Ciao!!
    dopo l’abbondanza voglio sperimentare la limoncella!!!
    1 kg di mele limoncella
    2 bottiglie di vino
    grazie mille
    cri

  5. il 14 Dic 2010 alle 22:24 5.cri Gasrage said …

    ps: le mele prima scelta se ci sono…. tenchi
    cri

  6. il 14 Dic 2010 alle 22:47 6.Irene e Arturo Meldola said …

    Ciao a tutti.
    1 kg mele miste (2)
    1/2 kg misticanza
    1 kg spinaci
    1 rapa rossa.
    Grazie
    Irene

  7. il 15 Dic 2010 alle 07:03 7.robertosilvia meldola said …

    caio per noi
    1 kg di spinaci
    1 kg di mele campanellina
    1 kg di mele abbondanza
    1 kg di spinaci
    1/2 kg di misticanza
    Grazie a presto

  8. il 15 Dic 2010 alle 11:38 8.Paola P Caossi said …

    Ciao Sonia,
    prenderei altri 15 kg di mele limoncella 2^ scelta se ci sono.
    Quelle dell’altra volta erano veramente buone, grazie mille!
    Poi proverei 1 kg di carducci.

  9. il 15 Dic 2010 alle 12:59 9.monimon GasRage said …

    1 kg spinaci
    1 fetta zucca in offerta

    ciao monimon

  10. il 15 Dic 2010 alle 17:16 10.Andrea M. Meldola said …

    1 kg di mele verdi var. limoncella,
    2 kg di mele rosa var. abbondanza
    e 1 barattolo di marmellata (2010) di pesca gialla alla cannella.
    grazie
    ciao

  11. il 15 Dic 2010 alle 18:30 11.giangilu Gasrage said …

    1 kg mele varie
    1 kg misticanza
    2 marmellate pesche o albicocche
    grazie
    ciao

  12. il 15 Dic 2010 alle 20:53 12.antonellaM CaOssi said …

    Ciao!
    Per noi:
    2 kg mele miste 2^ scelta
    1/2 kg carducci
    1 rapa rossa
    Grazie mille!

  13. il 15 Dic 2010 alle 21:20 13.Romeo G. Meldola said …

    Visto che siamo alla fine delle mese ne prenderei una cassetta mista per il mantenimento invernale da una decina di kg
    Poi voglio fare il confronto con il mio vino quindi una bottiglia la predno volentieri 🙂
    Una mangiata di spinaci per 3 persone adulte … non saprei quantificare, mi affido a te 🙂

    Saluti radiosi

  14. il 16 Dic 2010 alle 09:31 14.emanuelet (Meldola) said …

    ciao per me:

    3 kg Mele polpa striata rosa Var. Abbondanza. 2scelta
    1 kg Spinaci
    1 kg Carducci di carciofo
    1 kg Misticanza di campo
    grazie
    emanuele

  15. il 16 Dic 2010 alle 14:51 15.MonicaP CaOssi said …

    ordine chiuso!
    speriamo che questa neve non crei disagi per il nostro ordine, ma state in orecchio!

  16. il 17 Dic 2010 alle 17:40 16.monimon GasRage said …

    Annullo ordine di spinaci e zucca perche’ prossima settimana non ci saro’.
    Auguri Sonia di feste “NATURALMENTE ESTREMAMENTE” felici

    monimon

  17. il 17 Dic 2010 alle 18:04 17.MonicaP CaOssi said …

    CONSEGNE ANNULLATE!!!
    IL PODERE GUARALDA E’ SOTTO LA NEVE.
    SONIA SI METTERA’ IN CONTATTO TELEFONICAMENTE PER UNA CONSEGNA INFRA-SETTIMANALE CON CHI HA ORDINATO ZUCCA, MARMELLATE, VINO E MELE.
    IL RESTO E’ SEPOLTO SOTTO LA NEVE E CI RIMMARRA’ PER UN PO’!!

  18. il 21 Dic 2010 alle 23:18 18.Irene e Arturo Meldola said …

    sing…..mi manchi
    Auguri di Buone Feste a Sonia e a Monica.
    Irene

Trackback This Post | Subscribe to the comments through RSS Feed

Lascia un commento

Per inserire commenti clicca qui.