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Frutta e Verdura MonicaP Gasrage | 14 Nov 2011 04:45 pm

Ordine Podere Guaralda – scade venerdì 18 novembre ore 12.00


VEDIAMO COSA ABBIAMO QUESTA SETTIMANA..
Dai campi:
ERBE SELVATICHE (LASSANO, CICERCHIE..) € 5.00/KG Pesano poco e fan volume! Squisite in frittata e nei ripieni, ma i getti giovani sono buoni anche in insalata!

Dal frutteto:
CAKI €1.50/kg Da far maturare insieme alle mele e le nespole..che fantastici colori ha l’autunno!

NESPOLE Ancora da maturare, al momento potete fare degli splendidi centrotavola con le mele! € 4.00/kg

PERE VOLPINE Quantità limitata. €2.50/kg La loro “morte” è cotte nel sangiovese!!

MELE TELLINA/ABBONDANZA/RUGGINOSA E ALTRE IN MIX ROSSE/VERDI/GIALLE € 2.00/KG

PERA MORA DI FAENZA Antica varietà €2.00/kg

PERA COTOGNA GIGANTE DI VRANIA€ 2.00/KG Come la mela cotogna, si mangia cotta.. In marmellata (cotognata), cotta con un po’ di Sangiovese o con il miele e l’uvetta.

E dall’orto:
CARDUCCI € 1.50/KG Squisiti sbollentati e ripassati con erbe aromatiche oppure con uova grana e peperoncino. Spettacolari gratinati al forno con la besciamella!!
MIX BIETE COSTA BIANCA LARGA/STRETTA COSTA VERDE €1.50/KG

PEPERONE VERDE DA INSALATA €1.80/KG

PEPERONI FRIGGITELLI €6.00/kg. Pesano pochissimo, con una vaschetta si fa una bella frittata!

ZUCCA MARINA DI CHIOGGIA €1.50/KG

ZUCCA HOKKAIDO ROSSA VAR. UCHIKI KURI Piccoline e bellissime! €1.50/KG

ZUCCA BERTINA Antica varietà €1.50/kg

Vino Sangiovese €2.50/bottiglia
Senza nessun trattamento e aggiunte di solfiti o zuccheri, solo tanti travasi e tanta pazienza!

Inoltre, marmellate fatte in casa con la frutta in esubero

Novità 2011:
marmellata di mele
€ 3.00
fichi sciroppati circa 1 kg € 9.00

Produzione 2009 (in esaurimento, specificare se va bene eventualmente anche produzione 2010): euro 2.50/cad.
pesche bianche
pesche gialle
mix pesche,percocche,susine
prugne

Produzione 2010: euro 3.00/cad.
fichi
pesca rossa (Sanguinella)
pesca bianca (BucoIncavato)
pesca gialla (Limonini)
pesca gialla alla cannella
susine allo zenzero
gelatina di Sangiovese (quantità limitata)
savor (ml 212, 4 euro)

E per chi ha voglia di sperimentare:

caki
melone, limone e zucchero di canna grezzo
cocomera romagnola (dadini in gelatina!)

Se non li utilizzate voi per le vostre marmellate o altro, i vasetti sono a rendere..

ED ORA FIORI!!!!!

Ciclamini in vaso di coccio(perchè teme i marciumi ed il cocciolascia traspirare a differenza della plastica..)
Disponibili bianchi, rosa, rossi, violetti e relative sfumature..c’è quindi da perderci la testa
Diametro 10 €2.00
Diametro 13 €2.20
Diametro 15 €2.70
Diametro 17 € 3.50

Violette del pensiero in vaso di plastica.
Disponibili a fiore grande o piccolo, tinta unita o con “l’occhio”
1 Vaso € 0.50
offerta 10+1 in omaggio.
Così abbiamo sistemato anche le vostre aiuole.
Specificate le diverse variabili di colore dimensione sfumatura, altrimenti saranno automaticamente affidate al buon gusto del nostro caro vivaista.

Ricordo che tutte i prodotti che Sonia ci offre sono coltivati e allevati, come dice lei, secondo i disciplinari del biologico estremo!! 🙂
Non sono certificati per il solito problema di costi troppo elevati rispetto al guadagno, ma potete star sicuri che usa anche meno trattamenti di quanto le sarebbe consentito!
Inoltre per chi avesse dubbi sulla fatturazione, Sonia opera in regime di esenzione in quanto i guadagni non superano la soglia minima oltre la quale si è obbligati ad emettere il documento fiscale.
Per ulteriori chiarimenti vi esorto a parlarne direttamente con lei.

Ritiro sabato mattina presso Gaspaccio e Gasrage (sede di DestinAzione in via Ravegnana) negli abituali orari, ovvero dalle 11.00 alle 12.00 Meldola, dalle 11.30 alle 12.30 Forlì.

Buon ordine!

Ps..le cassette degli scorsi ordini sono tassativamente a rendere. Lasciatele nei relativi punti, magari con un biglietto con su scritto X Sonia.. Grazie!!

16 commento a “Ordine Podere Guaralda – scade venerdì 18 novembre ore 12.00”

  1. il 14 Nov 2011 alle 17:56 1.Monia S. Meldola said …

    Ciao Sonia!
    Per noi:

    1/2 kg erbe selvatiche
    1 kg carducci
    1 vaschetta peperoni friggitelli

    Grazie!
    Monia e Sandro

  2. il 14 Nov 2011 alle 20:37 2.danielaf GasRage said …

    ci ritento:
    una confezione da 6 uova per me!
    😉
    D

  3. il 14 Nov 2011 alle 21:43 3.cri Gasrage said …

    ciao!!! per noi:
    1 kg di carducci
    1 zucca marina di chioggia non troppo grande
    grazie 1000
    cri

  4. il 15 Nov 2011 alle 10:59 4.MonicaP GasRage said …

    Ciao Daniela e ciao tutti!
    Questa settimana non ho messo le uova nell’ordine.. Sonia non ne ha praticamente pi!
    Fra incidenti di percorso e la stagione fredda la produzione quasi azzerata..
    Vediamo le prossime settimane!

  5. il 15 Nov 2011 alle 20:48 5.Romeo G. Meldola said …

    Hol!
    Intanto spero di vederti sabato Sonia cos definiziamo che mele meglio che prenda per l’inverno cos ne faccio scorta 🙂

    Per questa colta prendere 3 kg di mele assortite e 1 kg di pere more … ah … quanto mi piacciono le more 🙂

    Saluti radiosi

  6. il 15 Nov 2011 alle 21:10 6.sandra Meldola said …

    ciao sonia,
    10 uova
    2 pere faenza
    200 g di ERBE SELVATICHE
    grazie, un bacio
    sandra, ruben e irene stella

  7. il 15 Nov 2011 alle 22:30 7.Irene e Arturo Meldola said …

    ciao a tutti
    per noi:
    1 kg mele mix
    1 kg mele tellina (quelle rosse)
    1 kg pere mora
    2 etti erbe selvatiche(se puoi da insalata)
    Grazie
    Irene

  8. il 15 Nov 2011 alle 22:48 8.FrancescoC GasRage said …

    Ciao , per noi
    6 uova (se prodotte..)
    1kg di mele + 4 mele rugginose.
    Grazie

  9. il 16 Nov 2011 alle 08:37 9.gessica&alex Meldola said …

    ordine gessica e alex:
    6 uova
    500 gr di erbe selvatiche
    4 pere mora faenza
    4 mele
    grazie mille!

  10. il 16 Nov 2011 alle 09:18 10.kribe Gasrage said …

    grazie mille per me
    un sacchetto di erbe di campo
    un 500/700 gr di biete miste
    una bottiglia di sangiovese
    grazie mille kribe

  11. il 16 Nov 2011 alle 10:39 11.Katia GasRage said …

    Ciao!

    Per noi

    una vaschetta di friggitelli,

    2 peperoni da insalata

    10+1 violette del pensiero (colori e dimensioni affidate al buon gusto del vivaista!! Considerando che le metter sul balcone e non in un’aiuola!!)

    1 ciclamino da 15 con sfumature di bianco o di violetto! altrimenti tinta unita violetto!

    Grazie mille,

    Katia

  12. il 16 Nov 2011 alle 10:54 12.Katia GasRage said …

    Ciao Sonia,

    un’aggiunta al mio ordine!

    – 10+1 violette fiore grande con occhio

    – 3 ciclamini rossi da 10cm

    il mio ciclamino anzich da 15 da 13cm!!

    Grazie Katia

  13. il 16 Nov 2011 alle 23:28 13.robertosilvia meldola said …

    Ciao mitica Sonia, per questa settimana:
    2 kg di mele rosse
    2 kg di mele mix
    6 uova sempre senza donnola
    1 vaschetta di peperoni friggitelli
    1 kg di pere mora di faenza
    1 vasetto di marmellata di pesche rosse
    1 vasetto di savor
    grazie

  14. il 17 Nov 2011 alle 15:45 14.DiegoB GasRage said …

    Ciao, per me:
    – 1 kg di mele MIX
    – 1/2 kg di carducci
    – 2 peperoni da insalata
    – 2 pere faenza
    Grazie

  15. il 18 Nov 2011 alle 11:44 15.AndreaS CaOssi said …

    Per noi

    4 prre volpine
    6 pere faenza
    4 mele rosse + 2rugginose
    1kg erbe selv
    1kg mix biete
    Grazie

  16. il 18 Nov 2011 alle 13:12 16.Romeo G. Meldola said …

    Dimenticvo 6 uova … se si riesce 🙂

    Saluti radiosi

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