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Senza categoria bidelli informatici | 05 Nov 2009 04:52 pm

ORDINE CHIUSO – Ordine Riso scadenza domenica 22 novembre ore 20.00

RisoFinalmente ce l’abbiamo fatta. Apriamo il tanto atteso ordine del Riso con le Cascine Orsine. Il loro listino è molto ricco ma molto democraticamente io e Michele abbiamo deciso di limitarlo al solo riso.

I prezzi indicati nel modulo d’ordine sono validi per un ordine minimo di €250 ma non credo che su questo ci saranno problemi.

Inoltre al prezzo indicato andrà aggiunto il costo delle spese di trasporto che verranno ripartite tra chi ordina un tot al kilo.

Le spese di trasporto sono pari a €29 fino a 100 kg di ordine e di €36 da 101 a 150 kg (oltre non ho chiesto ma faccio sempre in tempo).

Come vedrete ci sono confezioni di vario taglio, non è possibile ordinare porzioni di una confezione, solo confezioni intere. Tuttavia è possibile organizzarsi per ordinare ad esempio un pacco da 25 kg di riso in più persone (lo SPORZIONAMENTO però in questo caso verrà gestito da chi ha ordinato)

Per ordinare compilate IL MODULO D’ORDINE e ricordatevi di cliccare su Submit altrimenti l’ordine non risulterà. Controllate l’inserimento del vostro ordine nel FOGLIO RIASSUNTIVO.

Se in seguito vorrete aggiungere altri prodotti sarà necessario compilare un altro modulo.

NON VERRANNO PRESI IN CONSIDERAZIONE GLI ORDINI LASCIATI NEI COMMENTI

Per il ritiro il corriere consegnerà tutta la merce in un unico punto (da stabilire) ed ogni sottogruppo si preoccuperà di trovare la persona incaricata di andare a ritirare la merce del proprio sottogruppo. Seguiranno maggiori dettagli.

24 commento a “ORDINE CHIUSO – Ordine Riso scadenza domenica 22 novembre ore 20.00”

  1. il 06 Nov 2009 alle 11:19 1.Pietro Meldola said …

    Fantastic referente, allora il referente del gaspaccio di Meldola per il riso il sottoscritto, quindi per comunicare col gaspaccio comunica non tramite disinfo ma direttamente con me che poi giro il tutto.
    Pietro
    redead@cheapnet.it
    abbracci e beci
    Pietro

  2. il 06 Nov 2009 alle 11:22 2.Pietro Meldola said …

    scusate ma l’anno scorso c’erano anche i legumi, di cui non abbiamo nessun produttore.
    Non si possono mettere anche i legumi ?
    abbracci e grazie
    Pietro

  3. il 06 Nov 2009 alle 11:52 3.Pietro Meldola said …

    Scusate se rompo, c’ un minimo di descrizione delle caratteristiche dei tre diversi tipi di riso ?
    Pie

  4. il 06 Nov 2009 alle 13:24 4.LuisaCR CaOssi said …

    Rompo subito anch’io 🙂
    Niente Carnaroli? O invece uno di questi equivalente? (o magari anche meglio, eh!)

    Luisa

  5. il 06 Nov 2009 alle 15:25 5.Sarmik Gasrage said …

    Allora cercher di rispondere a tutti in un unico commento.
    Avendo cambiato produttore Cascine Orsine al posto di Lesca i legumi non ci sono pi. (Gli altri prodotti che hanno nel listino sono farine orzo farro ecc che mi sembra ci vengano forniti gi da Conficoni e prodotti freschi caciottine e yougurt che sarebbe parecchio problematico far trasportare).

    Quanto alle qualit loro producono solo queste due qualt Rosa Marchetti e Baldo e da mail fresca fresca del produttore mi si dice che il baldo pi lungo del rosa marchetti e che per quanto riguarda i modi di cucinarli dipende solo dal gusto personale.

    Il carnaroli le Cascine Orsine non lo producono e mi ricordo che nella gita che facemmo ci dissero esplicitamente che dopo averlo inserito una volta in produzione poi lo tolsero perch gli fu invece richiesto il rosa marchetti che pare essere una qualit rara.

    Ho poi trovato su internet una scheda di prodotto riferita proprio al riso rosa marchetti delle cascine orsine e ve la appiccico qui:

    di una qualit abbastanza aliena: Rosa Marchetti. E una variet rara, tenuta in vita da pochissimi coltivatori, della categoria Semifino cui pertiene tra gli altri il Vialone Nano. Veniva usato per la preparazione delle risaie alla coltivazione vera e propria per la sua maturazione assai precoce.
    E scuro e piccolo, il chicco quasi triangolare. Tinge lacqua di cottura di un grigio rosato, e richiede almeno 25, 30 minuti per giungere al punto: ma sar ancora al dente.
    E profumato di profumi terrosi, virili ma non troppo olenti, ed ha un sapore inconsueto piuttosto muschioso, lontano dalle vriet amidacee che ben conosciamo.
    Ha una consistenza particolare, morbida tuttattorno, quasi polposa, per rendere un centro ancor croccante. Pi una curiosit che un campione di delizie, aggiunge per alla tavolozza gustativa sensazioni altrimenti perdute. Non impeccabile nei risotti, pare dare il meglio di s in timballi e minestre.

    Io in effetti ci preparai una insalata di riso e vi dico il sapore super ottimo ma metteteci tanta tanta acqua (ben pi del doppio) perch tira fuori dell’amido (o sostanza muschiosa non so bene) e quindi potrebbe impapparsi.

    FORSE PER I RISOTTI MAGARI MEGLIO IL BALDO

    PER QUALSIASI ALTRO CHIARIMENTO NON ESITATE A CONTATTARCI

    NESSUNO ROMPE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

  6. il 06 Nov 2009 alle 17:45 6.Sarmik Gasrage said …

    Allora aggiungo un altro pezzetto di informazione.
    Le cascine orsine mi hanno scritto un’altra mail (si vede che quello di prima non era la persona addetta) dicendo:

    i due risi, sono entrambi per risotti, differisce il tempo di cottura in base alla lavorazione, integrale 1 ora, semilavorato 30 minuti e sbiancato 20 minuti, ovviamente quello pi lungo a cuocere tiene meglio la cottura.

    Spero che con questo siano chiariti tutti i dubbi.
    Ciao a tutti

  7. il 06 Nov 2009 alle 18:59 7.Pietro Meldola said …

    mitici ! avevo confuso Lesca con Cascine Orsine, peccato per i legumi per
    ciao
    Pietro

  8. il 07 Nov 2009 alle 10:24 8.Romeo G. Meldola said …

    Grazie di tutti i chiarimenti e grazie a Pie per essersi offerto … che dire … grazie di esistere!

    Saluti radiosi

    P.s. Ordine fatto!

  9. il 07 Nov 2009 alle 11:16 9.Pietro Meldola said …

    e per i legumi che si fa ?
    Romeo ne hai messi da parte qualche quintale ?
    abbracci
    Pie

  10. il 07 Nov 2009 alle 13:37 10.Sarmik Gasrage said …

    Per i legumi non lo so.
    Ho si decide di tornare a Lesca come produttore (ma mi sembra che pi di qualcuno non fosse d’accordo viste vicende topesche ecc..) oppure si fa un ordine misto riso (cascine orsine) + legumi (lesca) stesso referente stesso ordine e possibilmente stessi tempi di consegna , oppure si trova un altro produttore di legumi.
    Altre idee per il momento non mi vengono.

  11. il 07 Nov 2009 alle 21:06 11.Romeo G. Meldola said …

    Per i legumi nel cerco/offro Monica aveva spiegato che il fornitore di uova ne aveva … magari sentendo con lui….

    Comunque una cosa il riso (delle risaie dalle nostre parti ne vedo molto poche…) una cosa diversa sono fagioli ed altri legumi che potremmo “commissionare” ai nostri fornitori … i famosi cerchi concentrici …

    Saluti radiosi

  12. il 08 Nov 2009 alle 11:15 12.Sarmik Gasrage said …

    Altra news: ieri all’ecoistituto (MAMMA MIA CHE COSE BUONE!!!!) venuto fuori che anche montebello ha i legumi quindi si, direi come dice Romeo, di andare a guardare nei fornitori che gi abbiamo.

  13. il 08 Nov 2009 alle 16:56 13.Anna e Fabio GasRage said …

    Ciao a tutti
    capisco che la faccenda del riso abbia molto compromesso il rapporto con Lesca (anche noi siamo stati coinvolti direttamente..)per per dovere di cronaca mi sento di spezzare una lancia a favore dei legumi di Lesca di cui avevamo preso molte cose e a parte le lenticchie che non mi erano sembrate molto buone (erano un po’ stoppose) tutto il resto era veramente buono, in particolare i fagioli bianchi grandi erano veramente sublimi.
    saluti
    Anna

  14. il 09 Nov 2009 alle 10:25 14.Sarmik Gasrage said …

    Ripeto io personalmente ero tra quelli che anche dopo il disguido con Lesca l’avrebbero tenuto come fornitore. Il riso mi era piaciuto, c’erano molte variet e costava anche la met (lo so che venale parlare di soldi ma a me che comincio ora a guadagnarmi da sola il pane anche quello un aspetto importante), per fu deciso ad una riunione referenti o plenaria, non ricordo neanche pi, l’anno scorso credo che avremmo cambiato fornitore e capit che ci invitarono alla giornata aperta dei Gas alle cascine orsine. Io e michele andammo a nostre spese a vedere l’azienda e vi assicur che una realt splendida, vi invito tutti a leggere il commento alla gita e ad andare di persona, vi renderete conto che c’ un motivo valido alla base di questa decisione di cambiare fornitore. Quanto ai legumi fate vobis (nel senso che per me va bene tutti) ma se prendiamo un altro fornitore servir un altro referente……..
    🙂 😛

  15. il 15 Nov 2009 alle 23:45 15.Pietro Meldola said …

    fatto, grazie
    abbracci
    Pietro

  16. il 17 Nov 2009 alle 22:31 16.Irene e Arturo Meldola said …

    Ordine fatto.
    Grazie a tutti.
    Irene

  17. il 19 Nov 2009 alle 00:21 17.MonicaP CaOssi said …

    Fatto..
    Scusa Sara, mi partito anche un ordine vuoto.
    Grazie mille!!
    Monica

  18. il 21 Nov 2009 alle 16:47 18.chiarabgn (CaOssi) said …

    Ordine fatto.
    Grazie, Chiara

  19. il 23 Nov 2009 alle 13:50 19.Sarmik Gasrage said …

    L’ordine ufficialmente chiuso.
    Ringrazio tutti quelli che hanno anche scritto un post per confermare di aver fatto l’ordine. Scusate se non vi ho risposto ma sappiate che vi ho letto!!!!

    A presto notizie sulla consegna anche su questa pagina!

    Ciao
    Sarmik

  20. il 14 Dic 2009 alle 17:05 20.Sarmik Gasrage said …

    Notizie sul riso:
    Purtroppo siamo arrivati a ridosso delle feste e quindi mi hanno detto che ci vuole pi di una settimana per fare arrivare l’ordine. Se siete tutti d’accordo, poich noi per Natale siamo a Roma e in Puglia e non potremmo occuparci dell’arrivo e smistamento, facciamo in modo che il riso arrivi dopo le feste.
    Mi dispiace molto ma diversamente per questa prima volta non siamo riusciti a fare.
    Grazie a tutti e …. portate pazienza

  21. il 20 Gen 2010 alle 11:11 21.Sarmik Gasrage said …

    E’ ARRIVATO IL RISOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Il corriere lo consegna oggi alle 13.30 Oggi non riesco a dividerlo per gruppi lo far domani (Gioved 21/01). Per cui gli altri gruppi domani in tarda mattinata possono gi venire a prendere il riso ci mettiamo d’accordo il mio cel

    **********
    Se no direttamente sabato mattina che guarda caso siamo noi ad aprire!
    Grazie per l’attesa

  22. il 20 Gen 2010 alle 11:38 22.daviglo CaOssi said …

    Ciao Sara e Michele,
    io vedo se riesco a venire la mattina a darvi una mano. A che ora andate?
    Gloria

  23. il 20 Gen 2010 alle 14:36 23.Sarmik Gasrage said …

    Errata corrige:
    Per tutti il riso si ritira a partire da Sabato mattina.
    Faremo lo sporzionamento sabato alle 10.30.
    Domani invece diversamente da quello che ho scritto sopra non ci sar nessuno.
    Grazie
    Sarmik

  24. il 22 Gen 2010 alle 10:01 24.eziomax Gasrage said …

    fantastico!!!finalmente il riso…. grazie Patrizia

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