inGASati GRUPPO di ACQUISTO SOLIDALE di Forlì

Ciao a tutti…

…dalla dolce Maremma toscana del Podere le Lapole (incantevole luogo dove tanti anni fa ho cominciato a pastrocchiare e fare i primi mercatini bio…)…

Questa settimana, in collaborazione, tre new entry:

• “Streghette al mais“, “Crostatine di frutta“, “Tronchetti di farro alle nocciole, arancio e malto di riso”. Continua leggere »

Sabato 21 Aprile scorso un manipolo di inGASati e non solo si sono ritrovati da Filippo e così abbiamo avuto modo di confrontarci e scambiare le nostre idee per fare il punto del la semina e di come gestire la prossima campagna di “mietitura-macinatura-pastificazione”.

Non vi sto a dire la “potenza” che sprigionava da tante teste messe assieme e la consapevolezza di voler scrivere una bella pagina autoreplicabile di storia di “produzioni condivise”; potenza ancora più efficace visto che sprigiona soprattutto dal nostro bel gruppo oltre che da tanti altri che si uniscono e condivisdono questo bel progetto (LUGAS – GRAS e RaGas – GAS GAS – inGASati – scusate se dimentichiamo di qualcuno!!!)

Tra i presenti si annoverano: Pietro, Laura, Gemma Lea (che aveva voglia di affilarsi i denti con il nuove cece secco rimasto dalla semina , Claudia, Paolo, Monica del GAS GAS, Daniela + Alex + Alice (Zenzero candito … spacciatori di biscotti da competizione!), Fabio Cappelletti e compagna (gli spacciatori di pane del GASrage …), Ugo Foscolo e naturalmente Filippo … ultimo mettiamoci pure anche Romeo

Le due ore di incontro sono passate veramente in allegria e sono culminate in una visita guidata ai campi seminati che rispetto all’anno precendente sono lievitati e aumentati considerevolmente Continua leggere »

Ecco dove poter ordinare i prodotti della Bottega di Sadurano nostro storico fornitore di formaggi e carni di loro rigorosa produzione biologica eccetto il pollame e pochissimi altri prodotti. Come per il pane e la verdura l’ordine il proprio ordine va aggiunto a questo post attraverso un commento (dopo essere stati accettati nei vari sottogruppi). Leggi tutto »

Ciao a tutti!
Chi vuole le Uova di Valentini di S. Benedetto si prenoti con un bel commento

Per poter ordinare è necessario far parte di uno dei sottogruppi degli ingasati in quanto la CONSEGNA E’ GESTITA DAI VARI SOTTOGRUPPI Leggi tutto »

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).
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Qui si possono fare gli ordini per la frutta e la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati. Leggi tutto »

Apro l’ordine presso l’azienda Maltoni
Ricordo che le cassette vanno riportate in sede e anche le bottiglie di vetro del vino o dell’aceto così se si riprendono vi è uno sconto.
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Dopo l’ordine per le autoproduzioni aperto dalla mitica Babs non poteva mancare anche l’ordine dei vasetti già pronti.

L’anno scorso è stata una grande esperienza e un grande gusto ricevere i vasetti già preparati dagli amici Massimo e Lorella di Shef Service .

Dai ritorni che abbiamo avuto verbalmente si direbbe che è stato un ordine particolarmente gradito e che tra le criticità principali ci siano state:

• Ordine difficile da preventivare per coprire tutto l’inverno;
• Prezzi che si definivano solo alla fine dell’acquisto;
• Tanti vasetti vuoti di “rimanenza” finale difficilmente riutilizzabili;
• per taluni casi (famiglie numerose) singoli vasetti un pò piccoli.

Purtroppo l’anno trascorso non ha permesso di risolvere il problema del riutilizzo dei vasetti (a questo proposito serve qualcuno che abbia voglia di “sbattersi” con giri all’AUSL in contatto con Massimo per capire effettivamente cosa serve per poterci arrivare a posto con le normative sanitarie). Abbiamo avuto modo di farci un’idea dei prezzi finali e del “gusto” e gradevolezza dei vari prodotti così come Sara (az. Agr. Mengozzi) e Chiara (Az. Agr. I Piccoli) si sono divise in modo egregio le produzioni per permetterci di avere tutte le tipologie di prodotto nelle nostre tavole e tutti i nostri soldi sono rimasti nell’ambito della Provincia di Forlì! Continua leggere »

ORDINE LAMPO!!
Questa settimana facciamo a gara a chi è più attento..o irrimediabilmente ritardatario!!
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Cari Ingasati a primavera,

ecco qua l’ordine del miele. Si chiude sabato 19 maggio e si riapre, verosimilmente, in autunno.

Chi vuole può lasciare i vuoti (solo da 1 kg e rigorosamente etichettati con nome e sottogruppo) presso la sede del Gasrage entro sabato 12 maggio (ore 13).

La consegna è prevista, sempre presso il Gasrage, sabato 26 maggio.

Questa volta partiamo con le fatture singole (1 per sottogruppo). E’ necessaria però una spesa di almeno 20 euro a sottogruppo (non credo sia un problema…ma fatevi i conti ;->)

Ecco il listino. Buon ordine e buon 25 aprile!

Letizia

NB: potrebbero esserci piccole variazioni nei prezzi perché la nuova stagione non è ancora partita. Attendo notizie e poi ve le trasmetto.

NNNNNNBBBBBB: potreste indicare nel vostro commento anche se avete lasciato i vuoti? scusate, ma così se non li vedo subito almeno li cerco un po’ (ogni vuoto = sconto di 50 cents) Continua leggere »

Domenica 29 Aprile 2012 si va tutti in gita !!! )

Si pensava di andare ad assaggiare la Birra Artigianale del Birrificio Vecchia Orsa a Crevalcore http://www.fattoriabilita.it/

La partenza è prevista per le 10.15 dal parcheggio del casello dell’autostrada di Forlì (dietro alla piadinara), pranzo al sacco lungo la strada, arrivo a destinazione sulle 14.30/15.00 (si spera).

Magari si vede lungo il tragitto, se c’è qualcosa degno di una sosta…. anzi se qualcuno sa di cose/villaggi/paesini o quant’altro degno di essere visitato nei paraggi, batta un colpo!!

Chi viene??

Se vi torna più como ho creato anche un Evento su facebook  (perchè noi siamo telematici di brutto!!! )

Ecco dove poter ordinare i prodotti della Bottega di Sadurano nostro storico fornitore di formaggi e carni di loro rigorosa produzione biologica eccetto il pollame e pochissimi altri prodotti. Come per il pane e la verdura l’ordine il proprio ordine va aggiunto a questo post attraverso un commento (dopo essere stati accettati nei vari sottogruppi). Leggi tutto »

Qui si possono fare gli ordini per la frutta e la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati. Leggi tutto »

Apro l’ordine presso l’azienda Maltoni
Ricordo che le cassette vanno riportate in sede e anche le bottiglie di vetro del vino o dell’aceto così se si riprendono vi è uno sconto.
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Ciao a tutti!
Chi vuole le Uova di Valentini di S. Benedetto si prenoti con un bel commento

Per poter ordinare è necessario far parte di uno dei sottogruppi degli ingasati in quanto la CONSEGNA E’ GESTITA DAI VARI SOTTOGRUPPI Leggi tutto »