quanto risparmi ad imbottigliarti il vino

da Promiseland Autore: Conte Zio

Per me un sano concetto di decrescita è : trasferisci risorse dai consumi agli investimenti.
Mi spiego: io posso andare in un supermercato e acquistare una bottiglia di vino. Bevo il contenuto e poi butto la bottiglia e il tappo.
In alternativa posso comprarmi una imbottigliatrice, una certa quantità di bottiglie, tappi riciclabili ( per il vino consumato nell’arco dell’anno vanno benissimo).

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Serge Latouche a Ravenna il 30 e 31 maggio

Ricevo da un collega di Ravenna il volantino di un “dialogo” in cui partecipa anche Serge Latouche che è un personaggio sicuramente rappresentativo del panorama mondiale proprio come “filosofo” della decrescita.

Guardatevi il programma delle due serate che si terranno a Ravenna e commentate sotto se intendete andarci … magari si va insieme risparmiando un pò di benzina!!!

Saluti radiosi

La ciliegia si usa tutta!!!

Una interessante soluzione proposta dalla mitica Maria Stella

La polpa: si mangia.

I gambi: si fa una buona tisana diuretica (che non fa mai male in primavera)

I noccioli (e qui è il bello): si accumulano (all’aria aperta perchè altrimenti fanno la muffa), si bollono (quando se ne mette assieme un pò), si seccano al sole e si riempie un sacchetto di stoffa autoprodotto. Il sacchetto di noccioli di ciliegio è la miglior borsa termica o borsa del chiaccio che ci sia.
I noccioli scaldati sul termosifone o sulla stufa rilasciano d’inverno un calore tiepido che dura nel tempo (mal di pancia, piedi gelati…..). Se congelati in frizer sono fantastici per abbassare la febbre o mitigare le contusioni senza provocare shok da ghiaccio (si possono appoggiare sulla testa dei bambini senza che gli si congeli il cervello e che si innervosiscano per il fastidio).
I sacchetti di noccioli di ciliegia sono anche in vendita, ma costano tanto e noi i noccioli bio di mengozzi li buttiamo via!

Ordine con Sadurano- Scadenza Martedì sera (22Maggio 07)

Ciao a tutti,

è aperto l’ordine con i prodotti di Sadurano di cui vedete i listini sotto.

Postate qui i vostri ordini.

Ritiro alsolito venerdì pomeriggio presso la dispensa di Viale Dell’Appennino.

ATTENZIONE: In occasione della gita su a Sadurano per ler Fattorie Aperte mi è stato dato il listino aggiornato dei prodotti di Sadurano, ed è il file che trovate qui sotto. Trovate i prezzi per le carni e per i formaggi con lo sconto applicato a noi (vedasi le pagine co i listini scontati). RI ATTENZIONE: mi è stato poi comunicato che il nuovo listino per i formaggi entrerà in vigore da Settembre 2007 quindi fino a tale data rimane buono quello attuale che allego qui sotto.
Vi prego di segnalarmi eventuali problemi, se avete domande o chiarimenti non esitate.

listino2007-sadurano.xls

formaggi-sadurano.xls

Saluti.

Alex.

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Ordine verdura Mengozzi entro martedì 22/05/07 ore 19

E’ aperto l’erdine della verdura.

Riepilogo prodotti (prezzi applicati da Mengozzi nell’ultimo e penultimo ordine):

  • bietole 1,60€/kg
  • lattuga (canasta, gentilina, trocadero, f.di quercia) 1,60€/kg
  • radicchio 1,80€/kg
  • sedano 1,60€/kg
  • patate novelle (da Bologna) 1,10€/kg
  • cipolle (bianche, dorate) (da Bologna) 1,70€/kg
  • carote (da Bologna) 1,10€/kg
  • FAVE
  • PISELLI
  • ZUCCHINE
  • CETRIOLI
  • fragole 3,00€/kg
  • ciliegie 6,00€/kg
  • aglio secco

Ritiro venerdì sera dopo le 18,30 a casa di Paolo.

Per questa settimana si farà così: 

Alice (che per lavoro passa da lì ed ha una macchina a gas, per essere precisi) giovedì sera ritirerà le cassette di Chiara, Vanni, M.Lentini, Sara, Letizia, Paola,con consegna porta a porta dopo contatto telefonico.

Mentre Venerdì sera Romeo ritirerà le cassette di M.Stella, Alex, Pietro.

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Pre-ordine di Fagioli borlotti e piselli da sgranare

Viste le discussioni in mailing sui Borlotti e sulla possibilità eventuale di ritrovarci una sera in azienda (da stabilirsi) a sgranare tutti insieme magari sorseggiando un buon vino; vi pregherei di caricare di seguito le vostre pre-adesioni in modo da avere un posto univoco in cui andarle a valutare ed anche eventuali disponibilità a questo ritrovo conviviale.

C C C … Ovvero, Terra Futura Chi C’è C’è

Siamo arrivato in dirittura d’arrivo è giunto il momento di organizzarci serrare le fila e partire.
Possiamo annunciare ufficialmente che gli InGASati sabato 19 saranno presenti con una sparuta delegazione alla manifestazione fiorentina Terra Futura.
Qualcuno ha avanzato di affrontare la trasferta in Toscana a bordo dell’italica Cayenne a gas che però può sopportare un carico di di soli 6 InGASati; altra opzione percorribile è il vetusto trenino che partendo da Faenza valica faticosamente, in un meraviglioso tracciato, attraverso gli appennini.

Ricordo a chi non lo sapesse che Terra futura è una manifestazione in cui vengono rappresentate in varie forme modalità diverse per un mondo migliore è un iniziativa bellissima molto stimolante in cui si possono fare incontri davvero sorprendenti tra stand di associazioni, aziende virtuose conferenze su temi a noi cari a noi affini o che dovremmo conoscere tutto in una cornice molto fascinosa la Fortezza da Basso a 4 passi dalla stazione di Santa Maria Novella.

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Frutta per succhi e marmellate … ma anche da mangiare

Come promesso a Luca ecco la discussione per le pre adesioni alla frutta ormai alle porte.

Oltre all’azienda Enrico Giunchi di Rio Marano che suggeriva lui anche lo stesso Mengozzi, nostro fornitore di verdura e frutta, ha pesche, albicocche ed anche pere quindi, volendo, saremmo a posto. Per il momento magari scriviamo di seguito le nostre impressioni o suggerimenti

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Succhi di frutta

Come promesso a Luca ecco la mia ricetta dei succhi di frutta:

Ingredienti

1 kg di frutta matura (io l’ho provato personalmente con pesche, albicocche e pere)

Dai 500 ai 700 grammi di acqua (a seconda dei gusti)
2 misurini di zucchero (io uso di solito succo d’uva concentrato oppure lo zucchero di canna della bottega)
succo di un limone.

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Ordine verdura Mengozzi entro martedì 15/05/07 ore 20

E’ aperto l’ordine della verdura.

Riepilogo prodotti (prezzi applicati da Mengozzi nell’ultimo e penultimo ordine):

  • bietola 1,60€/kg
  • lattuga (canasta, trocadero, gentilina, f.di quercia) 1,60€/kg
  • finocchi (non sono di Mengozzi) 1,80€/kg
  • radicchio 1,80€/kg
  • sedano 1,60€/kg
  • patate novelle (da Bologna) 1,10€/kg
  • cipolle (bianche, rosse, dorate) (da Bologna) 1,70€/kg
  • carote (da Bologna) 1,10€/kg
  • aglio secco
  • fragole 3,00€/kg
  • ciliegie (devo ancora chiedere se sono le sue) 6,00€/kg

Ritiro venerdì sera dopo le 19,30-20 a casa di Paolo.

Ritiro venerdì sera dalle 18,30 in avanti a casa di Paolo.