Ordine pane di Dovadola – scade mercoledì 16 giugno ore 12

Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola,

Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa.

Quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2

Sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopol

i sottogruppi riceveranno il pane direttamente da fabio del forni in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”

il listino vi è stato inviato tramite email qui potete trovare l’elenco prodotti

questo è il primo ordine sarà una vera e propria sperimentazione quindo qualunque suggerimento dubbio idea chiarimento sarà ben accetta.

12 risposte su “Ordine pane di Dovadola – scade mercoledì 16 giugno ore 12”

ciao, per noi
10 biscotti al farro e noci
6 girelle tipo farro con uvetta
grazier mille
silvia

1 panone con uvetta noci e pinoli tipo 2 integrale pasta madre
2 hg croccadenti tipo 1 con mandorle
grazie!
D

per noi :
-1 pane senatore cappelli
-1 pane tipo farro in cassetta con semi (girasole)
-1 panone con uvetta tipo farro (per favore senza pinoli o noci)
– 400 gr di piadina tipo 1 olio e rosmarino
-4 etti di biscotti di kamut con marmellata
-7 biscotti al farro e noci
grazie
saluti

Ciao!
Per noi:
250g PIADINA TIPO 1 OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA E ROSMARINO
250g PIADINA TIPO 2 OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA E ROSMARINO
1kg PANE SENATORE CAPPELLI
500g PANE TIPO 1 SETACCIATO IN CASSETTA PASTA MADRE CON SEMI
Grazie e buone ferie.

Ciao a tutti.
Per me:
2 panini all’uva Grano T1
1 pane integrale 24H
1 pane grano T1 24H
Grazie!!
Monica

ciao a tutti, per no:
2 GIRELLE TIPO FARRO CON UVETTA
2 SACCOTTINI CON LE NOCI
1 PANONE CON UVETTA NOCI E PINOLI TIPO 2
INTEGRALE PASTA MADRE
GRAZIE!

Oops, avevo dimenticato il pane!:
1 kg di pane Senatore Cappelli pasta acida 24 ore.
Grazie

Ciao, per me:

1kg biscotti farro con noci
1 kg senatore cappelli 24h

Grazie. Silvia

ciao, per noi:

1 pane 500 gr tipo 1 setacciato pasta madre
1 pane 500 gr tipo farro in cassetta con semi (girasole)
300 gr biscottoni di kamut
2 sfogliatine di farro con mele e marmellata

grazie!
matteo

Ciao a tutti…
Per noi questa settimana:
1 kg di pane senatore cappelli lievitazione 24 H
1/2 kg di biscotti di farro e noci
grazie mille
silvia

Ciao,
scusa il ritardo, se possibile per noi

250 gr piadina tipo 2 olio e rosmarino
250 gr piadina tipo 1 olio e pomodorini

Grazie!

Katia

ciao se possibile
1 PANE SENATORE CAPPELLI lievitazione 24 Ore
grazie

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