Ordine Biscotti scade giovedì 17 maggio ore 20.00

Ciao a tutti,

questa settimana golosità nuove in rilievo, finalmente il croccante ai semi con malto di riso e totalmente vegan e poi:

– Tortina al caco e frutta secca (nocciole, mandorle, semi di girasol, uvetta) morbida e super golosa,

– Muffin di mais e uvetta al profumo di limone,

– Croccante ai semi  con malto di riso (senza zucchero e senza albumi) – vegan

– Croccante salato ai semi di girasol, sesamo e lino.

La consegna è per sabato 19 Maggio: da Rosanna Amadio per Villagrappa; al Gasrage e al Gaspaccio. Per Ca’Ossi mi metterò d’accordo con SilviaG o il trasportatore di turno.

Il calendario delle prossime consegne di Giugno sarà:

• sabato 9 Giugno
• sabato 23 Giugno

LISTINO 13 Maggio 2012

Biscotti tradizionali

• Cookies con nocciole e cioccolato fondente € 1,50
• Biscotti rustici con grano saraceno € 1,30
• Barretta muesli senza zucchero € 0,70
• Tortina al cacao e frutta secca € 2,50/cadauna

Senza glutine

• Croccante ai semi di girasole, sesamo e mandorle  € 1,45/etto
• Croccante ai semi con malto di riso – vegan    € 1,45/etto
• Medaglioni di Mais -  € 1,40/etto
• Risociok biscotti con farina di riso (senza zucchero) € 1,40/etto

Biscotti vegan senza uova e senza latticini

• Biscotti all’avena € 1,15/etto
• Biscotti Mais e Limone € 1,20/etto
• Cacao e arancio di Farro € 1,25/etto
• Biscottoni di farro nocciole e cioccolato con malto di riso – € 1,30/etto
• Tronchetti di Farro, pinoli e uvetta (senza zucchero) € 1,30/etto
• Sesamoni di Farro € 1,25/etto
• Ravioli di farro alle prugne e cannella € 1,45/etto
• Frollini della colazione a forma di animaletti  € 1,10/etto

Muffin

• Muffin al mais e uvetta al profumo di limone – € 1,50
• Muffin di farro alle pere e ciok  € 1,60/cadauno

Crackers e non…

• Streghette al Mais – vegan € 1,30/etto
• Gallette scozzesi all’avena – vegan  € 1,25/etto
• Croccante salato ai semi  € 1,40/etto

Per agevolare il confezionamento l’ordine minimo dei prodotti è di gr. 100.

INGREDIENTI:

BISCOTTI DOLCI TRADIZIONALI
Biscotti al cocco. Ingredienti: cocco rapé, farina di frumento, burro, zucchero di canna, uova, lievito cremor di tartaro, sale.

Biscotti al cocco, cacao e ciok. Ingredienti: cocco rapé, farina di frumento, burro, zucchero di canna, uova, cacao, gocciole di ciok fondente, lievito cremor di tartaro, sale.
Cookies con nocciole e cioccolato fondente. Ingredienti: farina di frumento, zucchero di canna, gocce di cioccolato fondente, burro, nocciole, uova, lievito cremor di tartaro, sale.

Biscotti rustici con grano saraceno. Ingredienti: farina di frumento, farina di riso, farina di grano saraceno, zucchero di canna, sciroppo d’agave, uvetta, burro, nocciole, uova, lievito cremor di tartaro, sale.

Barretta muesli. Ingredienti: semi di girasole, semi di sesamo, nocciole, fiocchi ai 5 cereali, uvetta, cocco, riso e miglio soffiato, sciroppo d’agave, semi di lino, albume d’uovo.

Muffin pere e cioccolato. Ingredienti: farina di farro, zucchero di canna, uova, pere, cremor di tartaro.
Muffinciok cacao e gocciole di cioccolato. Ingredienti: farina di frumento, zucchero di canna, uova, burro, cacao, latte di riso, gocciole di cioccolato, cacao, cremor di tartaro, cannella.

I SENZA GLUTINE E SENZA GRASSI
Croccante ai semi di girasole, sesamo e mandorle. Ingredienti: semi di girasole, mandorle, sesamo, zucchero, albume d’uovo, sale.
Muesli. Ingredienti: fiocchi ai 5 cereali, frumento e riso soffiato, albicocche, uvetta, mandorle, nocciole, semi di lino, cannella.

Risociok. Ingredienti: farina di riso, amido di mais, uova, burro, sciroppo d’agave, nocciole, gocciole di cioccolato, cremor di tartaro, vaniglia.

Medaglioni di Mais. Ingredienti: farina di mais fioretto, uova, burro, zucchero di canna, cremor di tartaro, vaniglia, latte di riso.

Fiori di Mais. Ingredienti: farina di mais fioretto, mandorle, uova, burro, zucchero di canna, cremor di tartaro, vaniglia, latte di riso.

Biscotti Saraceni. Ingredienti: farina di riso, farina di grano saraceno, sciroppo d’agave, uvetta, burro, nocciole, uova, lievito cremor di tartaro, sale.

BISCOTTI DOLCI VEGAN (senza uova, senza latticini)
Tronchetti di farro con uvetta e pinoli (no zucchero). Ingredienti: farina di farro, malto di riso, olio di semi di girasole, uvetta, pinoli, lievito cremor di tartaro, cannella, sale.
Frollini della colazione. Ingredienti: farina di frumento semi-int., farina di riso, amido di mais, zucchero di canna, olio di semi di girasole, vaniglia, lievito cremor di tartaro, sale.

Pan di zenzero. Imgredienti: farina di frumento, sciroppo d’agave, zucchero, margarina, cannella, chiodi di garofano, cardamomo, zenzero.

Biscotti all’Avena. Ingredienti: farina di frumento semi-int., farina integrale di avena, amido di mais, zucchero di canna, olio di semi di girasole, uvetta, vaniglia, lievito cremor di tartaro, sale.

Sesamoni. Ingredienti: farina di farro, zucchero di canna, olio di semi di girasole, semi di sesamo, lievito cremor di tartaro, cannella, sale.
Biscottoni mais e limone. Ingredienti: farina di frumento, farina di mais integrale, zucchero di canna, vino Albana bianco, olio di semi di girasole, scorzette di limone, lievito cremor di tartaro, sale.
Cacao e arancio. Ingredienti: farina di farro semi-int., zucchero di canna, olio di semi di girasole, cacao, estratto d’arancio o buccia d’arancia, lievito cremor di tartaro, sale.
Biscotti teneri di farro carote e mandorle. Ingredienti: farina di farro, sciroppo d’agave, olio di girasole, carote, mandorle, scorzetta d’arancio, cannella, latte di riso, cremor di tartaro, sale.
Ravioli di farro alle prugne caramellate (no zucchero). Ingredienti sfoglia: farina di farro, olio di semi di girasole, cremor di tartaro, sale. Ripieno: prugne, malto di riso, cannella, chiodi di garofano.

Crostatina alla frutta. Ingredienti pasta: farina di frumento semi-int., farina di riso, zucchero di canna, olio di semi di girasole, vaniglia, lievito cremor di tartaro, sale. Ripieno: prugne, malto di riso, cannella, chiodi di garofano o marmellata di frutta.

Tortina al cacao e frutta secca. Ingredienti: pandolce di farro, farina di farro semi-int., cacao, nocciole, mandorle, semi di girasole, uvetta, malto di riso, zucchero di canna, olio di semi di girasole, vaniglia, buccia d’arancio, cannella, lievito cremor di tartaro, sale.

Muffin di farro mele e zenzero. Ingredienti: farina di farro, sciroppo d’agave, olio di semi di girasole, mele, latte di riso, uvetta, pinoli, zenzero, cremor di tartaro.

Muffin al mais e uvetta al profumo di limone. Ingredienti: farina di frumento, farina di mais, zucchero di canna, olio di semi di girasole, buccia di limone, uvetta, miele, cremor di tartaro.

SALATO VEGAN (senza uova, senza latticini)
Streghette al mais. Ingredienti: farina di frumento semintegrale, farina di mais bramata, olio extra vergine d’oliva, lievito cremor tartaro, sale.

Croccante salato ai semi. Ingredienti: semi di girasole, semi di sesamo, semi di lino, albume d’uovo, sale.

Gallette scozzesi all’avena. Ingredienti: farina di frumento semintegrale, farina e chicchi spezzati di avena, olio extra vergine d’oliva, lievito cremor tartaro, sale.