Festa alla forma di Parmigiano e raccolta cachi – 18/10/2025

Ciao a tutti, finalmente è arrivata a destinazione a Forlì la forma intera di parmigiano che abbiamo prenotato insieme.

Il mitico Alessandro, di Semi di Zucca, ha combinato una consegna ad un DES di Parma di prodotti Marchigiani. Per non tornare a furgone vuoto ha così caricato i nostri (e non solo…) scatoloni di parmigiano da Giuliano direttamente in azienda. Naturalmente, essendo un grande, non ha nemmeno voluto farsi pagare per il viaggio …. penso che meriti quantomeno un ordine al giro del furgoncino di Dicembre 🙂

Ebbene, a questo punto, è doveroso festeggiare insieme questo momento di “gogliardico gusto unico” nel porzionamento del parmigiano proprio sabato prossimo 18/10/2025 dalle 11:00 a fine attività (ipoteticamente le 12:30 circa). Dove direte voi …. naturalmente alla sede del Gaspaccio in via Fornaci 14 a Meldola!

Ci divideremo i pezzi come da prenotazione (vedi elenco sotto); se qualcuno che non si è riuscito a prenotare il suo pezzo, e ci tiene a provarne un pezzo, magari sacrifichiamo a chi ha prenotato di più … per non lasciare nessuno senza la razione minima di gustoso formaggio stagionato. Obbiettivo è ripetere questa esperienza ogni due mesetti … poi magari 1 mese … poi 15 giorni … 🙂

Naturalmente ci divideremo anche l’ordine di Butrigo Meldolese… 🙂

Siccome con la sede del Gaspaccio confina un terreno con una bellissima piantagione di cachi ed il proprietario è impegnato a tagliare della forma, se vi portate una decina di cassette a testa, potreste ricavarvi il tempo per riempirle. In cambio di un sorriso ed un abbraccio a tutti i presenti!

Saluti radiosi e grazie se commenterete la vostra presenza!!!