Come da mail ribadisco che, sono aperti gli ordini di:
Francy dell’azienda Butrigo (qui trovi il resoconto della sua presentazione … ancora mi ci vedo sopra la sua mietitrebbia 🙂 che puoi partecipare fino a mercoledì 08 Ottobre alle ore 20:00
Gianluca Paolo della azienda Montelupo con i suoi latticini di bufala (qui trovi il resoconto della sua presentazione … prima o poi andremo a trovarlo :-). Questo ordine chiuderà Venerdì 10 Ottobre alle 17:00ORDINE SALTATO PER IMPOSSIBILITA’ DI CONSEGNA
Bene a breve aprirò ufficialmente l’ordine di prodotti della pasticceria etica Freeabile di Sondrio, scadenza indicativa giovedì 14 dicembre con consegna prima di Natale. Al momento non so ancora come e quando. Freeabile è una realtà etica di Sondrio di cui ho aperto un ordine anche a Pasqua. Nell’ordine di loro prodotti troverete i panoni presentati così da loro:
Che FREEABILE sia un posto diverso dagli altri ormai penso che l’abbiate capito tutti…
E per non venir meno a questo titolo abbiamo deciso di sorprendervi con una magica sorpresa di Natale
IL PANETTONE DEI RAGAZZI
Non il solito panettone ma un ricco panone, con i sapori classici del Natale e un ingrediente in più: l’INCLUSIONE
Questa parola ormai è diventata chiave per chiunque faccia parte della nostra realtà, che sia staff o sostenitore
Ma perché non avete fatto il panettone “normale”??!
Beh, quella del panettone classico è una lavorazione molto lunga e complicata e noi abbiamo preferito proporvi un prodotto che sia fatto interamente dai nostri ragazzi…dal primo uovo rotto all’ultimo fiocco intrecciato sulla confezione!
Troverete anche i panettoni classici che non riescono a produrre loro, per essi “purtroppo” hanno attivato una collaborazione con Galbusera (che per loro è un’azienda a chilometro zero…) che glieli fornirà da impacchettare e/o farcire. Vi invierò un file condiviso per mail per fare gli ordini, se volete qualche altra info le trovate nelle mail o qui di seguito.
Come anticipato all’ultima Plenaria, ecco l’ordine di farina di castagne, prodotti erboristici, confetture e simili del Podere la Greta, sito a San Godenzo, proprio sopra la sorgente del Rio Acquacheta.
Come anticipato all’ultima Plenaria, proviamo ad aprire un ordine di farina di castagne, prodotti erboristici, confetture e simili del Podere la Greta, sito a San Godenzo, proprio sopra la sorgente del Rio Acquacheta, a 900 mt. s.l.m.
Sabato 11 maggio mattina consegna e dalle 16.00 il banchetto di Zenzero Candito sarà presente all’Essenziale. Arena Esperia di Meldola, passate per un assaggio!
Questa settimana un nuovo biscotto realizzato in collaborazione con il birrificio Valsenio che ha iniziato a produrre la birra Wals in versione bio, con le trebbie d’orzo maltato utilizzate per produrre la birra, che per il birrificio sarebbero scarto, io preparo un biscotto multicereale (5 cereali) con zenzero oltre alle trebbie d’orzo.
– Streghette al Mais integrale di Ilario Conficconi
Da venerdì 22 febbraio a domenica 24 febbraio sarò presente al Natural Expo alla Fiera di Forlì dalle 10 alle 20, lascerò alcuni biglietti con riduzione sabato mattina nelle rispettive sedi.
