Categoria: Frutta a guscio

Come anno scorso riapriamo l’ordine di castagne provenienti dal mio castagneto familiare Selvapiana. (Le castagne di Selvapiana sono dolcissime!). Sarà un ordine flash che si ripeterà ogni due settimane, cosi da avere sempre il prodotto fresco appena raccolto. Ogni gasista deciderà poi se e come conservarle

È un castagneto di famiglia e gestito manualmente e con tanta cura dai i miei genitori, oramai ottantenni.
Gestire un castagneto richiede tanto tempo ed energia, soprattutto nella pulizia e manutenzione.
È stato fatto un progetto dai miei genitori di innesto e piantumazione perché alcuni castagni si stavano inselvatichendo e altri sono caduti causa piccola frana.

Per la raccolta delle castagne non si usano macchinari a benzina per una scelta ambientale e di rispetto verso il silenzio di quelle montagne.

I miei genitori hanno sempre selezionato a mano, con granmde cura. Quest’anno hanno deciso di fare solo la selezione delle piccole (per essicarle) e delle bacate (per uso animale o nutrimento suolo) e dunque ci sarà un unico prezzo per le più grosse grosse e le medie.

Prezzo:

6€/kg

Scadenza ordine domenica 18 ottobre

consegna martedì primo pomeriggio alla sede del Gaspaccio –  Meldola.

Come anno scorso riapriamo l’ordine di castagne di Elena e Christia

Tanti di noi conoscono Elena sul fronte “dell’educazione alla Natura” e del suo rispetto.

Riporto la presentazione che mi ha mandato Elena:

È un castagneto di famiglia e gestito manualmente e con tanta cura da noi, principalmente i miei genitori.
Gestire un castagneto richiede tanto tempo ed energia, soprattutto nella pulizia e manutenzione.
È stato fatto un progetto dai mieii genitori di innesto e piantumazione perché alcuni castagni si stavano inselvaticando e altri sono caduti causa piccola frana.

Le castagne vengono raccolte a mano senza uso di macchinari a benzina che, oltre che a inquinare, distruggono il silenzio di quelle montagne.

Le castagne di Selvapiana sono dolcissime.

Prezzo:

6€/kg per le grosse

4€ al kg per le medie

Scadenza ordine Mercoledì 22 ottobre e consegna sabato mattina a Meldola.

Saluti radiosi

Non posso che ribadire che già abbiamo visto Elena e Christian al lavoro durante una nostra occasione di ritrovo quindi … sappiamo quanto siano impegnati sul fronte del rispetto della Natura e delle persone.

La presentazione già dice tutto e merita di essere letta:

Gestire un castagneto richiede tanto tempo ed energia, soprattutto nella pulizia e manutenzione.
È stato fatto un progetto dai mieii genitori di innesto e piantumazione perché alcuni castagni si stavano inselvaticando e altri sono caduti causa piccola frana.

Le castagne vengono raccolte a mano senza uso di macchinari a benzina che, oltre che a inquinare, distruggono il silenzio di quelle montagne.

Le castagne di Acquapartita sono dolcissime.

A questo punto sapete anche che il prezzo di 6,50€ al kg e pagheremo tramite il prepagato …. l’ordine è veloce perchè veloce è la consegna è prevista per lunedì 28 a sera …. e così presto le avrete nel forno … ordinate con un commento e senza ritegno 🙂

Saluti radiosi

Ciao a tutti,

Dopo la “prova” fatta anno scorso con Marianna delle Case Franche che ci ha deliziato dei meravigliosi pistacchi di Bronte si è provato a rinfrescare il contatto che ha dato disponibilità anche quest’anno per le sue delizie; può mandare sia pistacchi interi che  granella e farina in confezioni da 0.5 kg a 25€ (cioè costo 50€/kilo); esattamente come anno scorso … almeno qualcosa che non è aumentato 🙂

Commentate nel seguito … 🙂

Se qualcuno fosse così volenteroso da sintetizzare l’ordine raccolto domenica sera in una tabellina excel e mandarlo a Marianna (la mail vediamo se la trovate … è un rompicapo 🙂 ) Il servizio sarebbe veramente MOOOLTO GRADITO 🙂

Saluti radiosi