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Formaggi Furgoncino Solidale

Parmigiano di Persegona “sfruttando” Alessandro per il trasporto – Scadenza ordine 28 Febbraio – Consegna il 16 Marzo e porzionatura a seguire

Vista la possibilità che ci offre il giro di Alessandro (azienda Semi di Zucca – va a consegnare a Parma i prodotti marchigiani per il furgoncino che gira sul versante ligure); propongo l’ordine di una forma di parmigiano intera con stagionatura superiore a 24 mesi che poi ci porzioniamo insieme nella nuova sede forlivese inaugurandola su attività manuali:-)  

Il prezzo di listino per i GAS è a 19€ al kg ed è previsto uno sconto di 50 centesimi se ce lo porzioniamo da soli. Sapremo anche a quanto ammonterà il costo di trasporto (se non se lo prende in carico Giuliano 🙂

Spero riusciremo a fare attività congiunta anche con il GAS di Faenza e di Ravenna così da conoscere altre persone fantastiche, collaborando nella fatica e compiacendoci per una attività congiunta. In questo modo mostriamo loro la nuova sede valutando possibili collaborazioni successive anche su carne e quant’altro.

A questo punto aggiungetevi nei commenti con anche il numero di pezzi che potrebbero interessare ciascuno (meglio se riportate anche una soglia di minimo e di massimo …) e così vediamo se si raggiunge il quantitativo di circa 35 pezzi attorno al kg (l’ultima forma era circa di quel peso).

Se qualcuno vuole anche ordinare i pezzi sottovuoto per le altre stagionature + burro (che è sempre spettacolare!!!) e qualche confezione particolare, può andare ad ordinare tranquillamente su e-circles (ho tolto la stagionatura analoga alla forma per concentrare qui gli ordini).

L’ordine chiuderà improrogabilmente Giovedì 28 febbraio. La consegna dal furgoncino ci sarà il 16/03/26 (ancora resta da definire bene dove). Potremmo poi porzionarcela il sabato successivo ma di questo perfezioneremo meglio le fasi.

Se poi vuoi anche approfondire notizie sull’azienda Persegona per bocca del simpaticissimo Giuliano … leggi qua 🙂

Per iscriversi su e-circles trovate qui le modalità (ognuno si iscrive al suo gruppo di appartenenza).

Saluti radiosi

P.s. Se non raggiungeremo il minimo d’ordine della forma intera … salterà questo ordine.

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Furgoncino Solidale

Mi Presento: Fornelli resistenti e campagna Conserva Resistente + Agrioasi

Con 3 minuti accademici alle 21:18, in 29 collegati, si inizia con Aldo che spiega il programma della serata e ci attenziona tutti sul tenerci mutati i microfoni … minacciando scudisciate a chi sgarra …?

Eleonora spiega che appena riuscirà a contattare Lorena Fornasir, che è in piazza a Trieste, interromperà il buon Alessandro (per tutti Ale di Semi di Zucca) cui chiede di illustrare questo progetto e nuovo “fornitore”.

Alessandro spiega che Lele (Gabriele Montaccini), un gasista pesarese di vecchia data, ha curato e desiderato l’avvio del progetto dei “Fornelli Resistenti” sul territorio di Pesaro coinvolgendo il GAS ; in questo progetto c’è molto ma molto di più di quella che è l’attività primaria del GAS e si va molto oltre il semplice acquisto. Spiega che per portare i pasti e i ristori (abiti e coperte) agli immigrati che si sono accumulati a Trieste, si sono uniti, collaborando, in tanti; andando oltre anche ai GAS ed ai produttori.

 

Lele è partito cercando di conoscere le difficoltà dei ragazzi e delle ragazze che cercano di venire in Italia, cercando di aiutarli ad inserirsi nella nostra Società

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Formaggi Furgoncino Solidale

Ordine Biopizza con il giro del furgoncino del 15 Dicembre – Scadenza ordine 20 novembre

Ho aperto l’ordine BIOPIZZA su  E-circles nell’ambito del furgoncino, lì troverete elenco e ingredienti dei vari prodotti, sono quasi tutti a lunga conservazione ad eccezione delle farinate che si conservano in frigo.

L’ordine chiuderà improrogabilmente Giovedì 20 Novembre. La consegna dal furgoncino ci sarà il 15/12/25 sera (ancora resta da definire bene dove); da li qualcuno deve andare a recuperare l’ordine che può essere distribuito la sera di venerdì 19 dicembre quando potremmo anche ipotizzare una bella cenaria natalizia 

Se poi vuoi anche approfondire notizie sull’azienda bio pizza  … leggi qua 🙂

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Saluti radianti

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Formaggi Furgoncino Solidale

Parmigiano di Persegona con il giro del furgoncino del 15 Dicembre – Scadenza ordine 21 novembre – porzionatura parmigiano il 19 Dicembre al Gaspaccio

Vista la possibilità di integrare sull’ordine anche i regali di Natale, propongo l’ordine di una forma di parmigiano intera superiore a 24 mesi di stagionatura che poi ci porzioniamo insieme nella sede meldolese come fatto già anche di recente.

Il prezzo di listino per i GAS è a 19€ al kg ed è previsto uno sconto di 50 centesimi se ce lo porzioniamo da soli poi stavolta ci sarà il costo del traporto che indicativamente sarà del 3,5% (se non se lo prende in carico Giuliano 🙂

A questo punto aggiungetevi nei commenti con anche il numero di pezzi che potrebbero interessare ciascuno (meglio se riportate anche una soglia di minimo e di massimo …) e così vediamo se si raggiunge il quantitativo di circa 35 pezzi (l’ultima forma era circa di quel peso).

Se qualcuno vuole anche ordinare i pezzi sottovuoto per le altre stagionature + burro (che è sempre spettacolare!!!) e qualche confezione particolare; può andare ad ordinare tranquillamente su e-circles (ho tolto la stagionatura a >24 mesi per concentrare qui gli ordini.

L’ordine chiuderà improrogabilmente Giovedì 20 Novembre. La consegna dal furgoncino ci sarà il 15/12/25 sera (ancora resta da definire bene dove); da li qualcuno deve andare a recuperarla e ce la porzioneremo la sera di venerdì 19 dicembre quando potremmo anche ipotizzare una bella cenaria natalizia

Se poi vuoi anche approfondire notizie sull’azienda Persegona per bocca del simpaticissimo Giuliano … leggi qua 🙂

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Saluti radiosi

P.s. AGGIORNAMENTO 20/11/25 A seguito del mancato numero sufficiente per ordinare la forma di parmigiano intero, aperta la possibilità di ordinare questa stagionatura in e-circles e spostata la scadenza al 21/11/25 ore 23:00

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Furgoncino Solidale

Mi Presento: Pietro Bandini – Quinzan; Alessandro Cagnasso – Bucolika; Jacopo Brunetti – L’Alveare

Iniziamo praticamente puntuali e raggiungeremo poco dopo i 20 collegati! Parte subito Licia che presenta Pietro, il produttore dell’azienda Quinzan,; spiega che è un’azienda di Castel Raniero (poco sopra Faenza) che Licia ha conosciuto in occasione di un corso di agricoltura che alcuni ragazzi disabili andavano a fare presso la sua azienda; proprio li ha notato che Pietro e insegnava a coltivare il terreno anche a dei ragazzi extracomunitari. Spiega che fa vini di ottima qualità che Licia acquista con il suo gas oltre che direttamente in azienda anche nelle botteghe delle varie associazioni di genitori di ragazzi disabili presenti a Faenza (e da qui si capisce quanto sia inserito nel mondo solidale. Produce anche ottima frutta!

Per segnalare quanto tiene ai GAS spiega anche che sempre da lui fanno le riunioni plenarie più importanti.

E’ anche un ottimo cantautore … e Licia ci ha deliziato di qualche suo brano nella chat di whatsapp.

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Carne e Latticini Frutta e Verdura Furgoncino Furgoncino Solidale

Festa alla forma di Parmigiano e raccolta cachi – 18/10/2025

Ciao a tutti, finalmente è arrivata a destinazione a Forlì la forma intera di parmigiano che abbiamo prenotato insieme.

Il mitico Alessandro, di Semi di Zucca, ha combinato una consegna ad un DES di Parma di prodotti Marchigiani. Per non tornare a furgone vuoto ha così caricato i nostri (e non solo…) scatoloni di parmigiano da Giuliano direttamente in azienda. Naturalmente, essendo un grande, non ha nemmeno voluto farsi pagare per il viaggio …. penso che meriti quantomeno un ordine al giro del furgoncino di Dicembre 🙂

Ebbene, a questo punto, è doveroso festeggiare insieme questo momento di “gogliardico gusto unico” nel porzionamento del parmigiano proprio sabato prossimo 18/10/2025 dalle 11:00 a fine attività (ipoteticamente le 12:30 circa). Dove direte voi …. naturalmente alla sede del Gaspaccio in via Fornaci 14 a Meldola!

Ci divideremo i pezzi come da prenotazione (vedi elenco sotto); se qualcuno che non si è riuscito a prenotare il suo pezzo, e ci tiene a provarne un pezzo, magari sacrifichiamo a chi ha prenotato di più … per non lasciare nessuno senza la razione minima di gustoso formaggio stagionato. Obbiettivo è ripetere questa esperienza ogni due mesetti … poi magari 1 mese … poi 15 giorni … 🙂

Naturalmente ci divideremo anche l’ordine di Butrigo Meldolese… 🙂

Siccome con la sede del Gaspaccio confina un terreno con una bellissima piantagione di cachi ed il proprietario è impegnato a tagliare della forma, se vi portate una decina di cassette a testa, potreste ricavarvi il tempo per riempirle. In cambio di un sorriso ed un abbraccio a tutti i presenti!

Saluti radiosi e grazie se commenterete la vostra presenza!!!

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Formaggi Furgoncino Solidale

Parmigiano di Persegona con il giro “Marchignolo” del 14 Ottobre del furgoncino – Ordine entro il 07/10/2025

Viste alcune manifestazioni di interessi già pervenute, propongo l’ordine di una forma di parmigiano intera superiore a 24 mesi di stagionatura che poi ci porzioniamo insieme nella sede meldolese come sotto espresso.

Il prezzo di listino per i GAS è a 19€ al kg ed è previsto un ulteriore sconto di 50 centesimi se ce lo porzioniamo da soli 🙂

A questo punto aggiungetevi nei commenti con anche il numero di pezzi che potrebbero interessare ciascuno … e così vediamo se si raggiunge il quantitativo di circa 35 pezzi (l’ultima forma era di quel peso).

Se qualcuno vorrebbe anche ordinare i pezzi sottovuoto per le altre stagionature + burro (che è sempre spettacolare!!!) può andare ad ordinare tranquillamente su e-circles (ho tolto la stagionatura a >24 mesi per concentrare qui gli ordini.

L’ordine chiuderà improrogabilmente Martedì 07 Ottobre. La consegna da Rivalta avverrà il 14 Ottobre (e da li qualcuno deve andare a recuperarla) e ce la porzioneremo la sera di venerdì 17 ottobre

Se poi vuoi anche approfondire notizie sull’azienda Persegona per bocca del simpaticissimo Giuliano … leggi qua 🙂

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Saluti radiosi

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Formaggi Furgoncino Solidale

Parmigiano con Persegona con il giro 11 del furgoncino

Come anticipato sulla mail sono a riepilogare gli ordini di parmigiano superiore a 24 mesi  ricevuti nella chat:

Acquacheta Gasrage1
Silvia G Gasrageda 1 a 3
ALice M. Gasrageda 1 a 3
Paobal Gasrageda 1 a 3
Irene Gaspaccioda 2 a 3
Valentina Gasrageda 2 a 3
MauriMaso Gasrage2
Daviglo3
ANdrea M. Gaspaccioda 1 a 2
Romeoda 4 a 6

 

Siamo arrivati a circa 27 kg (che poi è complesso fare pezzi da 1 kg … di solito sono arrotondati 🙂

Se altri ne vogliono si aggiungano qui nei commenti e, soprattutto, se qualcuno vorrebbe anche ordinare i pezzi sottovuoto e le altre stagionature + burro lo scriva nei commenti che apro ANCHE l’ordine classico fermo restando quanto già ordinato a pezzi sopra.

L’ordine dovrà chiudere improrogabilmente entro la data stabilita che ti potrai trovare nel resoconto … così se non hai voglia di leggere rispondi e commenti subito … 🙂

Se poi vuoi anche approfondire notizie sull’azienda Persegona … leggi qua 🙂

 

Saluti radiosi

 

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Furgoncino Solidale

Furgoncino: si presentano Buoni Dentro e la cooperativa Asdikae Bila Houdoud per il progetto “Acqua potabile e vita per Tiznirine”

A chi si collega puntuale parte subito una “frustatina” di Diana per riconoscersi con nome e Gas di appartenenza nel collegamento … e alle 21.21 si parte tutti belli allineati.

Diana passa subito la parola a Mauro dopo 3 minuti netti … inutile riconoscere ancora una volta alle donne il dono della sintesi ed efficacia!

Mauro ci parla di Lorenzo, spiegando che lo conosce da oltre 10 anni quando gli illustrò il progetto che coinvolgeva i ragazzi fragili reclusi nel carcere minorile di San Beccaria. Lui e Lorenzo si sentono spesso condividendo le preoccupazioni relative al mantenere alta la progettualità e la stima su questo importante progetto cercando di estenderlo oltre i confini di Milano verso cui si rivolgevano abitualmente. Lorenzo ha gestito una panetteria “nel secolo scorso” ma non si è messo a riposo, pur avendone la possibilità, andando a creare questa importante realtà cooperativa. Inizialmente (si parla del 2013) nacque nel tentativo di riattivare un laboratorio dentro all’Istituto Penitenziario Beccaria per poi diventare una vera e propria professione per alcuni di questi ragazzi. Verso le 21:30 Mauro passa la parola a Lorenzo

 

Lorenzo Belverato fondatore e socio della Soc. Coop. Sociale “BUONI DENTRO”.

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Formaggi Furgoncino Solidale

Giretto del furgoncino 7 – ordine Luca Pala (formaggi) e Biolanga (nocciole ma non solo) – chiusura ordine domenica 5 maggio

Come definito su Whatsapp dopo (per me purtroppo) abbiamo spostato le attività, ho aperto l’ordine di Luca Pala e di Biolanga.

Ma chi è Luca? proprio quello del Progetto Pastore della famosa ciurma … con chi era all’ultima plenaria ne ho parlato e chi non c’era può anche leggersi qualcosa … alle volte si perdono ore sui media social del menga … questo è un articolo sicuramente più evolutivo … 🙄 garantito!

Alla escurso/plenaria del 28 p.v. chiarirò i dubbi magari nel momento di maggior sforzo nella camminata …. quando la circolazione sanguigna è particolarmente accelerata anche il cervello è più irrorato … 😆

Biolanga invece, sinceramente, è un mio atto di fede nel furgoncino che lo propone … tanti altri amici gasisti ne hanno intessuto le lodi ed io … ho bisogno di nocciole per i miei biscotti a basso indice glicemico … 😯

Ma come possiamo ordinare?

Facciamo la caccia al tesoro ….