Categoria: Pasta

Ordine Pasta BIOFORESTA scadenza 09/02/2026 ore 20,00

Autore articolo Di Zanpao Villagrappa
Data dell'articolo 2 Febbraio 2026
2 commenti su Ordine Pasta BIOFORESTA scadenza 09/02/2026 ore 20,00

Ciao a tutti, comunico di aver aperto (con apposito foglio googledoc) ordine di pasta del fornitore BIOFORESTA di Santa Sofia.

Avevamo già aperto ordini a partire dal 2020, poi si è interrotto perchè nel frattempo il fornitore ha costruito un suo laboratorio pastificio a S.Sofia (mentre prima inviava la sua farina ad un pastificio abruzzese).

Per chi è social questo è il profilo https://www.instagram.com/bioforesta?igsh=MXFvNjc5NHJ2M25sZg==

Le materie prime e la produzione ora sono a filiera integrata e controllata: nel confine delle Foreste Casentinesi col grano senatore cappelli seminato in loco, si produce in un nuovo laboratorio questa pasta a centimetri zero.

In questa fase si apre ordine con disponibili solo due referenze :
Fusilli senatore cap. gr. 500
Penne senatore cap. gr. 500

Il prezzo è € 1,80 a confezione, poi in futuro vedranno di abbassare il prezzo con formati piu grandi e packaging più economici.
Questo primo ordine pertanto lo apriamo a confezioni da 500 gr. (se qualcuno volesse la scatola intera è costituita da 12 confezioni di fusilli e 15 di penne)
Scadenza ordine venerdì 09 febbraio 2026 e consegna entro fine mese.

Farina e Cereali Legumi Olio Pasta

Ordine Semi di Zucca – chiusura ordine lunedì 21 Gennaio ore 14:00

Autore articolo Di Romeo G. Meldola
Data dell'articolo 14 Gennaio 2026
Nessun commento su Ordine Semi di Zucca – chiusura ordine lunedì 21 Gennaio ore 14:00

Come anticipato via WA, su e-circles, si possono ordinare i prodotti di Alessandro (Semi di Zucca)

Se volete rifornire le dispense di di farro, zuppe con legumi, olio di girasole, ceci o lenticchie o una delle tante altre prelibatezze che Alessandro e famiglia amorevolmente producono, … non mancate di ordinare.

Per iscriversi su e-circles trovate qui le modalità (ognuno si iscrive al suo gruppo di appartenenza).

Forza e coraggio … non essere timido/a 🙂

Saluti radiosi

Confetture Dolci e Dolcetti Farina e Cereali Formaggi Furgoncino Legumi Olio Pane, Pizza e Focacce Pasta

Ordine Francy di Butrigo

Autore articolo Di Romeo G. Meldola
Data dell'articolo 1 Ottobre 2025

Come da mail ribadisco che, sono aperti gli ordini di:

Francy dell’azienda Butrigo (qui trovi il resoconto della sua presentazione … ancora mi ci vedo sopra la sua mietitrebbia 🙂 che puoi partecipare fino a mercoledì 08 Ottobre alle ore 20:00

Gianluca Paolo della azienda Montelupo con i suoi latticini di bufala (qui trovi il resoconto della sua presentazione … prima o poi andremo a trovarlo :-). Questo ordine chiuderà Venerdì 10 Ottobre alle 17:00 ORDINE SALTATO PER IMPOSSIBILITA’ DI CONSEGNA

Entrambi gli ordini si fanno su e-circles; se non ti sei mai registrato e sei nel prepagato del relativo sottogruppo, qui trovi le modalità per la registrazione iniziale … stai tranquillo … basta leggere le prime tre pagine ?

Saluti radiosi

Ordini Pasta

Ordine Pasta BIOFORESTA scadenza 21/10/2021 ore 22,00

Autore articolo Di Zanpao Villagrappa
Data dell'articolo 1 Ottobre 2021

Ciao a tutti, comunico di aver aperto (su RETEDES per ogni sottogruppo) ordine di pasta del fornitore BIOFORESTA di Santa Sofia (http://www.bioforesta.it/site/it/).

Si possono ordinare i prodotti singolarmente (sfusi per tipologia di sacchetto pasta da 500 gr.) oppure c’è un box degustazione assortito (più conveniente) con i 6 tipi di pasta……………..(se qualcuno volesse la scatola intera di un unico tipo di pasta o assortita è costituita da 16 sacchetti da 500 gr.)

Abbiamo escluso i ceci dall’ordine poichè siamo già serviti dai mitici amici della Lenticchia (ho lasciato solo la semola Senatore Cappelli e le farine)

Le materie prime sono a filiera controllata mentre la pasta viene prodotta e confezionata dal PASTIFICIO IANNINI ad Ascoli nelle Marche https://www.facebook.com/pastaeolioiannini

Considerata la scarsa disponibilità di farine degli altri consueti fornitori sono state incluse anche queste in ordine (semola, grano tenero, farro dicoccum e monococco, grano saraceno (questo in conf. da gr. 500 oppure 5 Kg, le altre farine in conf. da 1 kg o 5 kg.) La pasta è certificata Biologica, le farine NO solo per un problema di spazio di stoccaggio in magazzini non certificati, ma il processo di produzione è bio come la pasta. La pasta è acquistabile singolarmente in conf. da 500 gr. oppure in scatolone intero da 16 pz. anche assortito.

L’ordine scade il 21 Ottobre 2021 e la consegna dopo poche settimane.

Ordini Pasta

Ordine Pasta BIOFORESTA scadenza 05/03/2021 ore 22,00

Autore articolo Di Zanpao Villagrappa
Data dell'articolo 23 Febbraio 2021

Ciao a tutti, comunico di aver aperto (su RETEDES per ogni sottogruppo) ordine di pasta del fornitore BIOFORESTA di Santa Sofia (http://www.bioforesta.it/site/it/).

Abbiamo escluso i ceci dall’ordine poichè siamo già serviti dai mitici amici della Lenticchia (ho lasciato solo la semola Senatore Cappelli e le farine)

Le materie prime sono a filiera controllata mentre la pasta viene prodotta e confezionata dal PASTIFICIO IANNINI ad Ascoli nelle Marche https://www.facebook.com/pastaeolioiannini

L’ordine scade il 5 Marzo 2021 e la consegna dopo poche settimane.

Ordini Pasta

Ordine Pasta GIROLOMONI chiude il 2 dicembre alle 21

Autore articolo Di Nicole Meldola
Data dell'articolo 25 Novembre 2020

Carissimi inGASati,

eccovi l’apertura dell’ordine della pasta di GIROLOMONI!!!

Al Gaspaccio abbiamo aperto una collaborazione chiamata Women Power per la gestione di questo simpatico ordine.
Nicole alla parte informatica-raccolta ordini, Lauaua e Anna La Gatta alla parte ricevimento-smistamento merce.

RINGRAZIAMO FERRAMENTA AL CUBO di Meldola che ospita i bancali di pasta.

Si ordina su RETEDES
Attenzione: i prezzi sono solo indicativi. Se vogliamo che l’ordine arrivi prima di Natale dobbiamo fare un pochino in fretta. Perciò ho inserito solo ordini di scatole intere e vi chiederei eventualmente di auto-organizzarvi per dividerle tra di voi. (Per es. Penne rigate grano duro=1 cartone da 12 pezzi; per questa volta non sono possibili ordini da meno di 12 pezzi). Questo ci permetterà anche una più semplice divisione delle scatole al momento dell’arrivo dell’ordine (visti anche i difficili spostamenti tra Comuni ecc…).

Per maggiori informazioni sui prodotti potete visitare il sito www.girolomoni.it

Il prossimo ordine sarà a fine agosto/inizio settembre.

Buon ordine 🙂

Comunicazioni di servizio Pasta Riflessioni

Pasta o, piÃ¹ alla “romagnola”, minestra – che ne dite se ci ragioniamo un pÃ²?

Autore articolo Di Romeo G. Meldola
Data dell'articolo 15 Aprile 2020
7 commenti su Pasta o, piÃ¹ alla “romagnola”, minestra – che ne dite se ci ragioniamo un pÃ²?

Nel fare il punto con Nicole (la nuova referente) e Claudia (la referente uscente) sull’ordine che abbiamo in sospeso abbiamo ragionato un pÃ² l’argomento proprio anche in virtÃ¹ della pandemia.

I cerchi concentrici e l’appoggiarci a produttori e fornitori locali ha una sua importanza come abbiamo avuto modo di vedere e ragionare insieme …. se abbiamo qualcuno di conosciuto riusciamo a mantenere un rapporto diretto e una maggiore garanzia di approvvigionamento anche in momenti delicati come quelli passati. Diversi di noi hanno scelto di appoggiarsi su fornitori giÃ consolidati che hanno diversificato ed integrato la loro abituale produzione (Consorzio Valbidente, Mengozzi, Regno delle Upupe, ecc.) vista la sospensione dell’ordine Girolomoni e la fine delle scorte domestiche quando non direttamente ai supermercati locali. E’ un dato di fatto che i nostri fornitori di cui sopra si sono appoggiati su pastifici locali.

Orbene Girolomoni ha sicuramente un rapporto qualitÃ /prezzo di considerevole pregio, offre un prodotto di elevata qualitÃ ma sicuramente ormai ha fatturati e dimensioni consistenti ed importanti (qui un’articolo del 2017) e probabilmente l’ammontare, relativamente basso, del nostro ordine puÃ² essere anche indirizzato diversamente e piÃ¹ localmente.

Anche La terra e il Cielo Ã¨ stato provato (anno scorso con le cambuse critiche degli scout di Meldola abbiamo avuto modoÂ di testare i prodotti del progetto “Adesso Pasta” e veramente siamo a livelli elevati di qualitÃ ed a prezzi abbordabili come quelli di Girolomoni (ma anche questa Ã¨ una realtÃ con fatturati importanti e.

Riteniamo che sia importante valutare insieme a tutto il gruppo eventuali analisi di altri ordini/produttori di pasta … e qui chiediamo l’aiuto di tutti per individuare dove indirizzare le nostre energie comunque limitate.

Avanti ragazzi … smettiamo di subire e rilanciamo con una sana partecipazione alle discussioni sul blog.

L’argomento su cui approfondire la discussione Ã¨ quindi:

sostenere le piccole realtÃ che hanno meno varietÃ di scelta e prezzi tendenzialmente piÃ¹ alti
avere un fornitore comodo che, essendo grande, da un a varietÃ molto piÃ¹ ampia e costi tendenzialmente piÃ¹ bassi.

Se avete anche suggerimenti su pastifici da contattare oltre alla Romagnola di Ferrara e con cui confrontarsi non sarebbe male

Saluti radiosi

Nicole, Claudia, Romeo

Ordini Pasta

Ordine Pasta GIROLOMONI chiude il fra 15gg

Autore articolo Di ClaRo Gaspaccio
Data dell'articolo 27 Gennaio 2020
1 commento su Ordine Pasta GIROLOMONI chiude il fra 15gg

Carissimi inGASati,

eccovi l’apertura dell’ordine della pasta di GIROLOMONI!!!

Al Gaspaccio abbiamo aperto una collaborazione chiamata Women Power per la gestione di questo simpatico ordine.
ClaRo e Nicole alla parte informatica-raccolta ordini, Lauaua e Anna La Gatta alla parte ricevimento-smistamento merce.
RINGRAZIAMO FERRAMENTA AL CUBO di Meldola che ospita i bancali di pasta.

Si ordina su RETEDESÂ e gli ordini sono giÃ impostati per quantitÃ minime per agevolare la chiusura delle scatole: