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Ordine carne Consorzio carne biologica Val Bidente – Scadenza Giovedì 9 Gennaio alle 12:00

Consorzio carne biologica Val Bidente

Allevamento animali biologici romagnoli

Civitella di Romagna (FC) Via Seggio 29 Cap 47012
Partita IVA: 03964550408
biologicavalbidente@gmail.com
www.carnebiologicavalbidente.it

_ANB6233 _ANB6218L’idea di formare un consorzio comincia a prendere forma nel 2010 dall’incontro di alcune aziende bio locali che sono spinte ad unire competenze e sforzi per far fronte alle difficoltà poste dal mercato globale e sostenute dalla ferma convinzione di mantenere posti di lavoro, continuare a produrre qualità in filiera corta e generare salute.

Questa idea diventa realtà nel 2011 ed il Consorzio nasce ad Agosto con 4 aziende fondatrici.

Forma giuridica: CONSORZIO – Codice fiscale: 03964550408 – Numero REA: FO – 0324113 – Codice fiscale e numero d’iscrizione: 03964550408 – del Registro delle Imprese di FORLI’ – CESENA – data di iscrizione: 10/08/2011

Obiettivi del Consorzio

1) SALUTE E SICUREZZA: salute del produttore che non viene costretto ad usare prodotti tossici, salute del consumatore e dell’ambiente, Stretto legame con la terra ed il territorio, rintracciabilità e trasparenza su tutta la filiera, Benessere animale e pascolo in libertà.

2) AMBIENTE E LAVORO: no impatto ambientale e danni alla salute, filiera corta e riduzione emissioni di co2, riassorbita mantenendo i boschi. Il Consorzio salvaguarda più di 500 ettari tra boschi e pascoli che riassorbono la Co2 emessa,  tutelando la biodiversità vegetale ed  animale e la conservazione delle tipicità naturali, storiche, paesaggistiche e sociali del territorio. Mantenere pulite le acque superficiali e profonde pulite. Uso di mezzi di trasporto di dimensioni ridotte,alimentazione a base di fieno e cereali bio autoprodotti, favino, pisello proteico, orzo, triticale OGMFREE, uso di energie rinnovabili. Utilizzo di strutture, con certificazioni bio, già presenti sul territorio (macello di Santa Sofia) per mantenere il lavoro in vallata.

3) INFORMAZIONE E FORMAZIONE: condividere con i cittadini il lavoro dell’allevatore e mantenere sul territorio i saperi e le manualità di una volta attraverso la partecipazione a sagre, incontri, seminari, convegni, incontri pubblici, fattorie didattiche.

L’unione di intenti e sforzi ha generato qualche risultato e siamo orgogliosi di poter fornire alcuni dei nostri prodotti alle mense scolastiche di Meldola e Forlimpopoli.

Prodotti e prezzi: attenzione ALCUNI PREZZI POTREBBERO VARIARE

Consegne e Pagamenti

sarà comunicato appena possibile la modalità di consegna e pagamento

NB: Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perché potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

11 risposte su “Ordine carne Consorzio carne biologica Val Bidente – Scadenza Giovedì 9 Gennaio alle 12:00”

Holà!
Stavolta ci riesco 🙂
5 salsicce
1 fiorentina
4 fette di pancetta
6 costolette
10 saltinbocca alla romana.

Grazie mille, saluti radiosi

Ciao..
Per noi questa settimana:
1 kg di svizzere
1 kg di salsiccie
500 gr. di fegatini di suino
grazie mille
silvia

Per cortesia, vorrei ordinare:
– 1 kg di controfiletto di bovino (le fette spesse per cottura alla piastra)
– 8 salsicce
Grazie; antonio rocco

Ciao,
se possibile noi vorremmo lingua di bovino (circa 600 gr, ma se siamo gli unici a prenderla datecela tutta)

1 kg magro per brodo
Grazie mille
Gloria

ciao
per noi:
1 kg fettine pizzaiola
5 pezzi costa suino
1 fetta fegato bovino
3 svizzere condite

Grazie
Irene

ciao,
per noi:
4 svizzere condite
6 polpette
3 fette di controfiletto (media grandezza).

grazie.
Saluti.
Alex.

Ciao,
per noi:

4 salsicce
2 braciole di coppa s/osso
2 fettine scelte
8 saltimbocca alla romana

grazie!
Francesca

Ciao, ecco il nostro ordine di questa settimana:

800 gr. fettine scelte
800 gr. di braciole senza osso
500 gr. macinato scelto

Grazie!
Luisa

ciao,
qualche minuto di ritardo ma ci provo:
500 grammi fettine cotoletta/pizzaiola.
Poi, non so se è possibile ma chiedo, se ci sono scarti o cose invendibili (tranne di suino) li prendiamo volentieri per il gatto.
Grazie!

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