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Senza categoria | 20 Nov 2011 10:39 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 23 Novembre 2011 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

16 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 23 Novembre 2011 ore 12”

  1. il 21 Nov 2011 alle 20:34 1.babs GasRage said …

    ciao
    innanzitutto grazie per i biscotti ordinati in extremis… ero proprio senza!
    questa settimana vorrei il solito strudel di tofu con le verdure insaporito con le erbe e 3 sfogliatine di arance

    grazie ancora
    a presto
    babs

  2. il 21 Nov 2011 alle 22:00 2.Ornella GasRage said …

    1 pane semintegrale piccolo

    grazie

    ciao

  3. il 21 Nov 2011 alle 23:00 3.annalisa Villagrappa said …

    questa settimana
    2 panini di farro con semi
    2 girelle di farro con uvetta
    4 biscotti di farro con noci
    grazie
    annalisa

  4. il 22 Nov 2011 alle 00:28 4.danielaf GasRage said …

    2 hg piadina di farro alle noci
    2 hg biscotti di farro ciocco fondente
    1 girella farro con uvetta
    grazie
    D

  5. il 22 Nov 2011 alle 07:42 5.Letizia GasRage said …

    ciao!

    potrei avere 2 senatore cappelli con semini da 1/2 kg l’uno?

    grazie, letizia

  6. il 22 Nov 2011 alle 20:04 6.angelofo Villagrappa said …

    questa settimana
    1/2 Kg.di pane senatore
    grazie
    Angelo villagrappa

  7. il 22 Nov 2011 alle 21:15 7.MammaRocco Villagrappa said …

    Ciao a tutti, questa settimana per noi:
    1 strudel di tofu con le verdure insaporito con le erbe
    1 pane grano integrale
    4 biscotti di farro con noci
    Grazie

  8. il 22 Nov 2011 alle 22:39 8.Lana Gasrage said …

    ciao
    500gr PANE SENATORE CAPPELLI lievitazione 24 Ore
    2 hg Biscotti di Farro con cioccolato fondente
    2 hg BISCOTTI CON PINOLI E UVETTA
    1 hg BISCOTTI DI KAMUT CON NOCI

    grazie

  9. il 22 Nov 2011 alle 23:01 9.LucaFede Caossi said …

    ciao per noi:
    2 hg biscotti di farro con cioccolato fondente
    1 hg di biscotti con pinoli e uvetta
    1 hg croccadenti tipo 1 con mandorle
    2 piadine al farro olio extra vergine
    2 piadine al kamut olio extra vergine

    grazie ciao

    luca fede

  10. il 23 Nov 2011 alle 00:17 10.cri Gasrage said …

    ciao!! per noi:
    4 girelle di farro con uvetta
    1 hg scroccadenti con mandorle
    1/2 kg pane senatore cappelli lievitazione 24 Ore
    grazie mille
    cri

  11. il 23 Nov 2011 alle 09:34 11.Claudia_Matteo CaOssi said …

    ciao, per noi:

    1/2 kg pane senatore cappelli

    grazie!
    matteo

  12. il 23 Nov 2011 alle 10:55 12.Katia GasRage said …

    Ciao!!

    Per noi questa settimana (noi + scorta per mamma che si porta il pane a RE!!):

    – 1 kg senatore cappelli lievitazione 24 Ore
    – 500 g PANE TIPO 2 INTEGRALE PASTAMADRE lievitazione 24 Ore
    – 1 kg PANE TIPO FARRO CON SEMI DI SESAMO GIRASOLE E LINO
    – 1 kg PANE TIPO FARRO PASTA MADRE lievitazione 24 Ore
    – 1 kg PANE TIPO KAMUT PASTA MADRE lievitazione 24 Ore
    – 500 g PIADINA FARRO OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA CON POMODORINI
    – 3 hg BISCOTTI DI FARRO CON NOCI
    – 3 hg BISCOTTONI DI KAMUT
    – 2 hg Biscotti di Farro con cioccolato fondente

    Se possibile mi “etichettate” i sacchetti cos riconosco le varie tipologie?!?

    Grazie mille!

    Katia

  13. il 23 Nov 2011 alle 11:07 13.PaoloR GasRage said …

    4 girelle di farro con uvetta
    1 pane di farro con semi
    500g biscotti di farro e noci

  14. il 23 Nov 2011 alle 14:39 14.VanessaSo CaOssi said …

    1 pane integrale con semi
    2 girelle di farro con uvetta
    2 hg biscotti di farro con cioccolato fondenteta

    li ritiro sempre da sadurano sabato mattina

  15. il 23 Nov 2011 alle 20:47 15.simon Villagrappa said …

    Ciao.. Per noi questa settimana:
    1 kg di setacciato t1 pasta madre
    1 pane in cassetta di kamut possibilmente non troppo cotto (lo tostiamo noi la mattina)
    grazie mille
    silvia

  16. il 24 Nov 2011 alle 14:48 16.Fornodovadola said …

    Per vanessaSo: consegnamo a sadurano solo il venerd mattina, il sabato consegnamo al gaspaccio in via ravegnana
    Fammi sapere dove preferisci ritirare questo il mio cell 3381459338 fabio
    Altrimenti consegno a sadurano il venerd mattina
    Saluti a tutti

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