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Senza categoria | 27 Mag 2012 10:45 pm

Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledi 30 Maggio 2012 ore 12

Thomas ed il pane di DovadolaIl pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).

E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.

Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.

Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.

La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22

Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.

I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti

NOVITÀ

-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)

-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)

-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)

9 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledi 30 Maggio 2012 ore 12”

  1. il 28 Mag 2012 alle 14:37 1.babs GasRage said …

    wow, prima! non aspettavo altro che ordinare i biscotti 😉
    quindi 1,5 kg di quelli di farro con le noci

    grazie e a presto
    babs

  2. il 28 Mag 2012 alle 14:38 2.babs GasRage said …

    dimenticavo: anche 5 sfogliatine alle arance
    babs

  3. il 29 Mag 2012 alle 12:18 3.silviav Gasrage said …

    Salve,
    vorrei ordinare:
    – 300 gr piadina di farro e olio extra vergine
    – 4 saccottini di pasta sfoglia con mele
    – 300 gr biscotti farro con cioccolato fondente
    Grazie
    Silviav gasrage

  4. il 29 Mag 2012 alle 20:37 4.rosanna amadio Villagrappa said …

    ciao,per noi:
    1 kg farro in cassetta con semi
    e un pezzo di spianata grande
    1 strudel a crostata con arance
    ciao e grazie
    rox

  5. il 30 Mag 2012 alle 10:53 5.marcellosara Villagrappa said …

    Ciao, per noi
    1 kg pane integrale pastamadre lievitazione 24h
    grazie

  6. il 30 Mag 2012 alle 13:04 6.PaoloR GasRage said …

    1kg farro con le noci
    1 kg Pane farro con semi

  7. il 30 Mag 2012 alle 23:03 7.Ornella GasRage said …

    per me 1 pane semintegrale gramde
    grazie
    ciao

  8. il 30 Mag 2012 alle 23:50 8.simon Villagrappa said …

    Ciao.. Se non troppo tardi per noi questa settimana:
    1 pane in cassetta di farro ma senza semini stavolta..
    1 pezzo di spianata come al solito
    grazie silvia

  9. il 31 Mag 2012 alle 12:05 9.Silia Villagrappa said …

    Fabio….me la sono dormita….
    se sono in tempo prenderei le mie 5 girelle al farro e 10 fantastici biscotti farro con cioccolato fondente e 1 pezzo di spianata.
    grazie
    silvia

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