Posts or Comments 14 December 2018

Carne e Latticini Lauaua Meldola | 24 Feb 2014 09:19 am

Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade Giovedì 27 Febbraio ore 12.00

Consorzio carne biologica Val Bidente – Allevamento animali biologici romagnoli
Civitella di Romagna (FC) Via Seggio 29 Cap 47012
Partita IVA: 03964550408
biologicavalbidente@gmail.com
www.carnebiologicavalbidente.it

Az Agr Il Boschetto di Premilcuore – Produttori di Raviggiolo, ricotta, yogurt, latte, carne bovina.
47010 Premilcuore, Via Cantina di sopra, 1

Consorzio carne biologica Val Bidente
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L’idea di formare un consorzio comincia a prendere forma nel 2010 dall’incontro di alcune aziende bio locali che sono spinte ad unire competenze e sforzi per far fronte alle difficoltà poste dal mercato globale e sostenute dalla ferma convinzione di mantenere posti di lavoro, continuare a produrre qualità in filiera corta e generare salute.

Questa idea diventa realtà nel 2011 ed il Consorzio nasce ad Agosto con 4 aziende fondatrici.

Forma giuridica: CONSORZIO – Codice fiscale: 03964550408 – Numero REA: FO – 0324113 – Codice fiscale e numero d’iscrizione: 03964550408 – del Registro delle Imprese di FORLI’ – CESENA – data di iscrizione: 10/08/2011

Obiettivi del Consorzio

1) SALUTE E SICUREZZA: salute del produttore che non viene costretto ad usare prodotti tossici, salute del consumatore e dell’ambiente, Stretto legame con la terra ed il territorio, rintracciabilità e trasparenza su tutta la filiera, Benessere animale e pascolo in libertà.

2) AMBIENTE E LAVORO: no impatto ambientale e danni alla salute, filiera corta e riduzione emissioni di co2, riassorbita mantenendo i boschi. Il Consorzio salvaguarda più di 500 ettari tra boschi e pascoli che riassorbono la Co2 emessa,  tutelando la biodiversità vegetale ed  animale e la conservazione delle tipicità naturali, storiche, paesaggistiche e sociali del territorio. Mantenere pulite le acque superficiali e profonde pulite. Uso di mezzi di trasporto di dimensioni ridotte,alimentazione a base di fieno e cereali bio autoprodotti, favino, pisello proteico, orzo, triticale OGMFREE, uso di energie rinnovabili. Utilizzo di strutture, con certificazioni bio, già presenti sul territorio (macello di Santa Sofia) per mantenere il lavoro in vallata.

3) INFORMAZIONE E FORMAZIONE: condividere con i cittadini il lavoro dell’allevatore e mantenere sul territorio i saperi e le manualità di una volta attraverso la partecipazione a sagre, incontri, seminari, convegni, incontri pubblici, fattorie didattiche.

L’unione di intenti e sforzi ha generato qualche risultato e siamo orgogliosi di poter fornire alcuni dei nostri prodotti alle mense scolastiche di Meldola e Forlimpopoli.

Linea Verde ha fatto una puntata su di noi qui

Azienda Agricola Biologica BOSCHETTO
Az. Agr. IL BoschettoL’Azienda Agricola Boschetto si trova a Premilcuore, nel cuore dell’Appennino romagnolo e nella zona del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna, dove la natura e il tempo hanno mantenuto un ruolo fondamentale: lo stesso che avevano cento anni fa, quando il Raviggiolo veniva prodotto ancora nelle fascine di legno. Oggi vengono utilizzati nuovi materiali, ma il latte e il Raviggiolo Boschetto hanno conservato inalterate le caratteristiche organolettiche dei prodotti di quell’epoca. La storia dell’azienda è infatti una storia di innovazione della tradizione, fatta di passione e di lavoro nel rispetto della natura. Sono queste le motivazioni che hanno spinto i titolari a passare alla produzione biologica: per poter ottenere un formaggio genuino e ricco di sapori, proprio come quello di una volta.

L’azienda è presidio Slow Food per il Raviggiolo ottenuto esclusivamente dal latte del proprio allevamento Biologico.
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Prodotti e prezzi: attenzione ALCUNI PREZZI POTREBBERO VARIARE

Prezzi Latticini

  • yogurt frutta gr 250 €   1,70
  • yogurt bianco gr 250 €   1,40
  • yogurt bianco gr 500 €   2,50
  • caciotta 	al kg  €  14,00 	
    (intera circa 1kg, metà 500gr, 1/4 250gr circa)
  • raviggiolo    al kg  	€  11,00 
    (confezioni da circa 400 gr)
  • ricotta       al kg	€   8,50 
    (confezioni da circa 400 gr)

Consegne e Pagamenti

sarà comunicato appena possibile la modalità di consegna e pagamento

NB: Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perché potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

21 commento a “Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade Giovedì 27 Febbraio ore 12.00”

  1. il 24 Feb 2014 alle 18:51 1.Mattele Gasrage said …

    Ciao! Questa settimana noi vorremmo:
    – 1 kg di MACINATO SCELTO (solo manzo)
    – 1 confezione di RAVIGGIOLO
    Grazie mille!
    Eleonora (Mattele)

  2. il 24 Feb 2014 alle 19:18 2.danielaf Gasrage said …

    ciao!
    per me
    una confezione di ricotta 400 gr e
    uno yogurt bianco 500 gr.
    Grazie!!!
    D.

  3. il 25 Feb 2014 alle 16:45 3.AndreaM Meldola said …

    Ciao, per me:
    2 conf. di raviggiolo,
    2 conf. di yogurt bianco da 250 gr.
    mezza caciotta (500 gr.).
    Grazie.

  4. il 25 Feb 2014 alle 19:49 4.FabrizioC Meldola said …

    Ciao,
    io vorrei:
    300 gr.macinato scelto
    2 filetti
    3 fettine cotoletta-pizzaiola
    1 confezione di raviggiolo
    Grazie
    Bicio

  5. il 25 Feb 2014 alle 20:04 5.MaurizioS Meldola said …

    Ciao per me:

    1 conf ricotta
    1/2 caciotta
    2 yogurt frutta

    Ciao e grazie

  6. il 25 Feb 2014 alle 22:13 6.PaoloR Gaspaccio said …

    Ciao!
    Per noi solo:
    n. 1 yogurt bianco gr 250 € 1,40
    Grazie

  7. il 26 Feb 2014 alle 08:35 7.MarcelloSara Villagrappa said …

    Ciao per noi
    1 conf ricotta
    1/4 caciotta
    grazie

  8. il 26 Feb 2014 alle 10:05 8.MarinaD Meldola said …

    per me :
    mezzo kg di fettine per cotoletta-pizzaiola
    1kg di macinato misto(manzo maiale)
    500 g di yogurt bianco
    500 g caciotta

  9. il 26 Feb 2014 alle 11:02 9.MoniaS Meldola said …

    Ciao!Per noi:

    1 conf. da 400 gr di ricotta
    300 gr macinato scelto
    1 kg circa di ossobuco

    Grazie,
    Monia e Sandro

  10. il 26 Feb 2014 alle 11:06 10.AndreaS Ca'Ossi said …

    Ciao, per noi:

    – 6 braciole lonza maiale con filetto
    – 1 kg filetto maiale (anche intero)
    – 500 g fettine pizzaiola

    grazie,
    A.

  11. il 26 Feb 2014 alle 11:50 11.Sandranauert Meldola said …

    ciao,
    per noi:
    – 1 ricotta
    – 400 g di macinato scelto
    grazie,
    sandra

  12. il 26 Feb 2014 alle 15:44 12.Romeo G. Meldola said …

    Holà!
    direi 4 yogurt frutta
    1 ricottina
    1 raviggiolo
    4 salsicce
    4 cotolette se possibile + spesse
    8 saltimbocca

    Grazie di esistere!
    Saluti radiosi

  13. il 26 Feb 2014 alle 18:54 13.Irene e Arturo Meldola said …

    ciao
    vorrei
    1 yogurt frutta
    1 confezione ricotta (il cestino interno se lo rendo lo potete riutilizzare ?)
    grazie
    Irene

  14. il 26 Feb 2014 alle 19:23 14.LuisaCR Gasrage said …

    Ciao, noi vorremmo:

    20 salsicce, le avete?
    e poi 1 kg. di trita scelta
    1 confezione di ricotta

    Grazie!
    Luisa

  15. il 26 Feb 2014 alle 20:01 15.daviglo Ca'Ossi said …

    Ciao per noi questa settimana

    7 salsicce

    Grazie

    Davide e Gloria

  16. il 26 Feb 2014 alle 23:35 16.Sebyele Villagrappa said …

    Ciao!
    Per noi:
    1 conf. di ricotta
    6 svizzere
    8 fettine di lonza sottili
    Grazie,
    Elena

  17. il 26 Feb 2014 alle 23:46 17.PaoBal Ca'Ossi said …

    Sempre con la clausola di poter disturbare Elisa per il prelievo alle 13:15 di sabato, vorrei:

    12 svizzere bio

    1 raviggiolo
    2 yogurt frutta
    1 yogurt bianco grande

    Grazie e buone giornate!
    Paola

  18. il 27 Feb 2014 alle 10:16 18.andrealice Gasrage said …

    ciao, noi vorremmo:
    1 yogurt bianco da 500gr
    7 svizzere manzo bio.
    grazie, ciao, andrealice

  19. il 27 Feb 2014 alle 13:14 19.Silia Villagrappa said …

    ciao, per noi (se sono in tempo):
    6 svizzere condite
    1 Kg di macinato misto per ragu
    3 salsicce

    grazie, a sabato
    silvia

  20. il 27 Feb 2014 alle 13:48 20.gessica&alex Meldola said …

    ciao, sperando di essere ancora in tempo:

    1/4 di caciotta
    1 ricotta
    4 fettine scelte

    Grazie.
    Alex.

  21. il 27 Feb 2014 alle 13:53 21.Pietro Meldola said …

    Ciao a tutti per noi

    1 ricotta
    1 kg salsicce

    grazie
    Laura e Pietro

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