Pane Fornodovadola | 19 feb 2012 10:17 pm
Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 22 Febbraio 2012 ore 12
Il pane del mitico forno Cappelletti e Bongiovanni di Dovadola! Il forno Cappelletti e Bongiovanni nasce esattamente 30 anni fa quando Maurizio e Anna decidono unirsi e dare inizio alla loro attività rilevando una piccola panetteria con forno a legna a Dovadola (fc).
E’ da allora che nel cercare di dare ai loro clienti prodotti più naturali e genuini possibili, la loro produzione acquista una forte tendenza verso il mondo del biologico (l’azienda è ora certificata qc&i). La lavorazione del pane e di tutti i prodotti da forno viene fatta artigianalmente senza l’utilizzo di macchinari o congelatori per poter garantire così prodotti freschi e sani.
Fra i prodotti del panificio spicca il pane senza lievito a lievitazione 24 ore, fatto con farine bio macinate a pietra di farro, di kamut, integrale, e semi integrale, questo lungo e complesso procedimento garantisce una maggiore digeribilità del pane.
Il fornaio sforna anche una particolare piadina cotta direttamente sulle lastre del forno e dei buonissimi biscotti con farina di farro o kamut e tantissime altre specialità.
La rivendita del forno si trova a Dovadola in P.zza Vittoria 2 mentre la sede e laboratorio Dovadola Via xxv aprile 22
Tutti i giovedì mattina al mercatino Bio a Forlimpopoli.
I sottogruppi riceveranno il pane direttamente da Fabio in modalità differenti, il pagamento avverrà attraverso il nostro “prepagato”. Il listino è stato inviato tramite e-mail qui potete trovare l’elenco prodotti
NOVITÀ
-Piadina di Farro con noci a € 8.50/kg
(ingredienti vedi piadina farro + noci)
-Biscotti di Farro con cioccolato fondente a € 11.00/kg
(ingredienti farina farro t1, zucchero canna, margarina vegetale, uova, limone grattato, lievito per dolci, cioccolato fondente)
-Strudel a crostata con arance
(ingredienti vedi strudel di mele ma con arance)
13 commento a “Ordine pane di Dovadola-Scade Mercoledì 22 Febbraio 2012 ore 12”
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il 21 feb 2012 alle 03:58 1.MammaRocco Villagrappa said …
Ciao!, per noi:
1 filone di pane di farro
grazie
il 21 feb 2012 alle 20:40 2.VanessaSo CaOssi said …
8 panini integrali pasta madre
300 gr biscotti farro cn cioccolato fondente
4 pizzette kamut cn pomodoro
il 21 feb 2012 alle 20:53 3.angelofo Villagrappa said …
per noi:
500 gr di pane senatore
grazie
il 21 feb 2012 alle 21:51 4.annalisa Villagrappa said …
per noi
500 gr. di pane di farro con semi
2 girelle di farro con uvetta
4 panini di farro con uvetta non zuccherati
grazie
annalisa
il 21 feb 2012 alle 23:08 5.Paola P Caossi said …
Ciao, x me:
1 kg pane integrale
2 filoni da 1 kg pane senatore cappelli
Grazie!
il 22 feb 2012 alle 09:38 6.Ornella GasRage said …
1 pane semintegrale
grazie
il 22 feb 2012 alle 10:05 7.simon Villagrappa said …
Ciao…
Per noi questa settimana:
1 senatore cappelli a lievitazione naturale
1 pane in cassetta di kamut senza semi e poco cotto
grazie mille silvia
il 22 feb 2012 alle 11:06 8.Claudia_Matteo CaOssi said …
ciao, per noi:
1/2 kg pane senatore cappelli
grazie!
matteo
il 22 feb 2012 alle 13:46 9.Silia Villagrappa said …
ciao, per noi 5 girelle farro-uvetta. Grazie
silvia
il 22 feb 2012 alle 20:09 10.cri Gasrage said …
ciao!! scusate il ritardo, se si può:
1 senatore cappelli a lievitazione naturale
grazie mille
cri
il 22 feb 2012 alle 20:11 11.babs GasRage said …
ciao, sono troppo in ritardo? scusate… peggioro…
se possibile prenderei il solito
1 kg di biscotti di farro con le noci
1 strudel alle arance
1 strudel di tofu con verdure e varie
3 girelle farro uvetta se sono vegane
grazie 1000 e ancora scuse
a presto
babs
il 23 feb 2012 alle 08:51 12.AntonioR GasRage said …
Per favore se è ancora possibile ordinerei:
1 kg PANE TIPO 1 SETACCIATO di farro PASTAMADRE lievitazione 24 Ore, con semi vari.
1 kg di Piadina di farro con olio e pomodorini.
Grazie, Antonio Rocco.
il 24 feb 2012 alle 00:33 13.Katia GasRage said …
Ciao lo so, sono in ritardissimo…
Se faccio ancora in tempo però vorrei:
- 500 gr farro con semi
- 1 piadina con pomodorini
Grazie e buona notte!
Katia