Ciao a tutti.
Apre il primo ordine di Salvo di Rossarancia Sicilia per quest’anno! In questo ordine ci sono solo le arance della qualità Navel (sia da tavola sia da spremuta). Come al solito si ordina su Retedes. L’ordine chiude tassativamente mercoledì 3 novembre 2021 alle ore 23.00. Le arance verranno consegnate nella seconda metà di novembre.
Buona spremuta a tutti,
Davide
Ciao, quest’anno ho tardato a decidermi ad aprire l’ordine perchè…vabbè lasciamo stare…chi c’era ieri sera lo s.a (e a breve metterò il verbale).
Comunque AFFRETTATEVI se volete le nocciole che per colpa mia siamo lunghi. QUI trovate il file excell (in googledrive) dove ordinare.
Direi di chiudere l’ordine al massimo alle 23.59 del 22.10.
Scusate la fretta.
ciao
Ciao a tutti, negli ultimi anni, per scarsità di risorse in senso ampio, abbiamo sempre ordinato da Remedia tramite la Macrolibrarsi.
Ora le risorse son calate ancora, ma noi proviamo comunque ad aprire un ordine diretto.
Sul SITO REMEDIA potete scegliere i prodotti e compilare QUI il foglio Google per l’ordine.
Al solito confido nel vostro aiuto per la logistica post-sporzionamento e, se l’ordine dovesse essere particolarmente corposo, anche per l’inserimento/invio dell’Ordine all’azienda.
Buon Ordine!
Apre l’ordine delle NOCI dei nostri locali ed abituali fornitori:
Fabbri Denis – certificazione biologica (quest’anno propone anche il formato da 2,5 kg oltre al solito 5kg)
Tre Querce (Giovanni Drei) – certificazione biodinamica
Si ordina su foglio google:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1Ud14W6_1Gl_FIDTu8IRQBE3qyK5fZU4inTW3jujnqR8/edit#gid=0
La consegna sarà indicativamente la seconda metà di Ottobre.
Ciao
+
Ciao a tutti, comunico di aver aperto (su RETEDES per ogni sottogruppo) ordine di pasta del fornitore BIOFORESTA di Santa Sofia (http://www.bioforesta.it/
Abbiamo escluso i ceci dall’ordine poichè siamo già serviti dai mitici amici della Lenticchia (ho lasciato solo la semola Senatore Cappelli e le farine)
ARRIVANO I CECI DEL NUOVO RACCOLTO !!!
Come avete visto gli scorsi anni, non sempre riusciamo a coprire l’intera richiesta di un’annata, perciò valutate vi se vi conviene scaglionare l’acquisto in più ordini (rischiando di non trovare i ceci disponibili), oppure acquistare adesso tutto il vostro fabbisogno annuale e farvi voi carico della conservazione.
L’ordine si chiude il 31/08, consegna/ritiro dal 01/09 al 05/09. Concorderemo se consegna in una qualche sede oppure se i vostri sottoreferenti ritireranno qui alla Lenticchia (un solo ritiro per ogni sottogruppo).
POTETE ORDINARE SU RETEDES.
!!! ATTENZIONE !!!
!!! Sfuso e confezioni grandi
NON SARANNO PORZIONATE DA NOI !!!
Possiamo darvi in dotazione i sacchetti di carta utili alla vostra porzionatura, ma non divideremo noi la merce
Siamo a disposizione come sempre per ricevere le Vs domande e per incontrarvi.
Un caro saluto,
Claudia & Filippo
Riapriamo un ordine di farina biologica macinata a pietra e di cereali del Mulino Conficoni di Predappio.
Cosa possiamo ordinare?
Dopo gli aggiornamenti che gentilmente Eli e Gesuino ci hanno inviato e abbiamo condiviso sulle chat di WA, il duro lavoro che stanno portando avanti per crearsi la loro piccola attività di allevamento/macellazione, di cui potete apprezzare qualche foto in particolar modo relativa alla creazione del recinto … i nostri cari amici spiegano che il concetto di lavorare la carne di maiale per i peruviani è molto “vago”: quando parli di una salsiccia artigianale la gente pensa ai wurstel…!!!
Quando parli di un prosciutto crudo pensano al prosciutto cotto! Ma con la tenacia acquisita in ROMAGNA sicuramente Eli e Gesuino riusciranno un pò alla volta a promuovere i loro prodotti! Questo e un dato certo!
Eli ci ha sorpreso non poco riuscendo ad organizzare un ordine di prodotti che possono sopportare bene il viaggio, chiudendo il giro fra produttore del Perù, corriere e consegna al consumatore finale …. qui vediamo l’ingresso del primo maiale nel loro nuovo e fiammante recinto …. grazie ragazzi per averlo condiviso con noi!!!!
Qui abbiamo visto che cosa ci propone Alessio dalla mitica terra sarda, abbiamo superato, sia nei commenti alla discussione che altri direttamente su whatsapp, il gradiente di interesse e così … apriamo l’ordine.
D’accordo con Alice, abbiamo annullato l’ordine di Terre Ritrovate pertanto rivedete qui il listino se volete “testare” qualcosa.
Salumi di Alessio:
Formaggi (rammentiamo che una forma è di 2-3 kg e si possono avere anche pezzi sottovuoto, sono di febbraio, marzo e qualcosa anche di aprile …)
Pane:
Fate il vostro ordine con un commento … ma entro domenica 20 per vedere se riusciamo ad avere la consegna entro la settimana successiva
Saluti radiosi
Sulle pendici del monte Finocchio, sopra Sarsina, la società agricola Il Pagliaio, che conosciamo già da qualche anno e che nel tempo ha ampliato il suo progetto di fattoria didattica con un nuovissimo b&b e giornate di trekking a tema con gli asini, produce formaggio misto o caprino fresco e semi stagionato e marmellate secondo i canoni della produzione biologica.
Giovanni, l’anima di questo posto incantevole, alleva la camosciata alpina, una delle razze di capra più interessanti: docile ed affettuosa, frugale nell’alimentazione, ottima produttrice di latte, che viene trasformato quotidianamente in formaggio caprino.
Altri gioielli de Il Pagliaio sono anche marmellate particolari come quelle ai pomodori verdi (che ben si sposa con i loro formaggi), alle sorbe, alle ciliegie, alle albicocche, alle more, alla mela e zenzero, alla mela e cannella e infine la salsa ciuchina al peperone e peperoncino.
Ci sono poi tutte le giornate o serate di trekking per adulti, bimbi, famiglie, singoli, anime solitarie e non, con i loro fantastici asini, per riscoprire il territorio al ritmo lento del passo dei ciuchi. Contattateli! (Giovanni 335/5315580)
Per selezionare il proprio prodotto consultare il listino qui sotto:
L’ordine scade il 18 giugno 2021 alle ore 23.
Come si ordina
Attraverso i commenti al blog.
Come si paga
Con addebito sul prepagato.