Ciao latte &Ordini Aperti gessica&alex Meldola | 27 set 2009 09:31 pm
Aperto Ordine di Parmigiano e affini con Ciaolatte- Scadenza Venerdì 9 Ottobre 2009
Ciao a tutti,E’ aperto l’ordine di Parmigiano e Latticini dell’Azienda Agricolia Ciaolatte di Noceto di Parma.
L’ordine scade Venerdì 9 Ottobre 2009, postate qui i vostri ordini.
La consegna avverrà (suddivisa fra i vari sottogruppi) con ogni probabilità dopo una settimana dalla chiusura dell’ordine.
Allego qui di sotto il NUOVO Listino in vigore da Settembre 2009 con un leggero ritocco dei prezzi.
|
Descrizione del prodotto |
Prezzo in €/kg iva inclusa |
| Parmigiano-reggiano da agricoltura biologica stagionato 30-36 mesi 1000-1300 gr. la conf |
13.50 |
| Parmigiano-reggiano da agricoltura biologica stagionato 18-26 mesi 1000-1300 gr. la conf. |
12.60 |
| Parmigiano-reggiano gran fresco da agricoltura biologica 12-14 mesi 1000-1300 gr. la conf. |
11.10 |
| Burro d’affioramento, pastorizzato, da agricoltura biologica gr. 250 la conf. |
6.80 |
| Burro d’affioramento, pastorizzato, da agricoltura biologica gr. 500 la conf. |
6.30 |
| Ricotta fresca da agricoltura biologica gr. 300-350 la conf. |
5.00 |
| Stracchino del Borghetto da agricoltura biologica gr. 200-250 la conf. |
9.50 |
| Al toson, formaggio fresco da agricoltura biologica gr. 200-250 la conf. |
8.70 |
| Caciotta del Borghetto fresca da agricoltura biologica gr. 250 o 500 la conf. o caciotta intera di circa 1 kg |
9.80 |
Il mitico Peveri, ha inviato anche una lettera per motivare questo leggero aumento, allego la lettera qui sotto:
Borghetto: agosto 2009
Gentile Gruppo d’acquisto
Vi ringrazio della fiducia accordataci e della simpatia dimostrata in questo periodo di collaborazione; ci onora e ci stimola nella nostra attività di produttori di “cibo” biologico.
Il listino che abbiamo applicato sino ad oggi data settembre 2007; fino a che le possibilità lo hanno permesso, abbiamo evitato aumenti.
Oggi però, l’aumento delle materie prime, delle spese energetiche ci obbliga ad effettuare un piccolo ritocco ai prezzi del nostro listino.
Allegato alla presente troverete il nuovo listino in vigore da settembre 2009.
Certi di una vostra comprensione, confidando una sempre più proficua collaborazione, cordialmente vi saluto.
Roberto Peveri
Saluti.
Alex.
54 commento a “Aperto Ordine di Parmigiano e affini con Ciaolatte- Scadenza Venerdì 9 Ottobre 2009”
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il 27 set 2009 alle 22:02 1.Giulia Ghini Meldola said …
Ciao a tutti,
vorrei una conf di 30-36 mesi
2 confezioni di burro da 500 gr
grazie
il 28 set 2009 alle 13:56 2.ClaraP (CaOssi) said …
Ciao a tutti! Per me:
-1 conf. parmiggiano-reggiano 18/26 mesi
-1 conf. caciotta del borghetto 250 gr
Grazie,
Clara
il 28 set 2009 alle 14:01 3.silvia caroli La finestra sul...GAS said …
Ciao, per me:
nr.02 parmigiano gran fresco 12-14 mesi
Grazie. Silvia
il 28 set 2009 alle 19:46 4.maya_matteo Caossi said …
per noi
8 pezzi parmigiano 18-26 mesi
grazie!
il 28 set 2009 alle 19:58 5.dandal La finestra sul...GAS said …
per me
3 pezzi di parmigiano reggiano stagionato 30-36 mesi 1000-1300 gr.
grazie
dandal
il 28 set 2009 alle 21:40 6.MonicaL (CaOssi) said …
per noi:
1 pezzo da 1000-1300 gr di stagionato 36 mesi.
grazie,
Monica
il 28 set 2009 alle 22:46 7.Pietro Meldola said …
ciao cari
5 pezzi da 36 mesi
abbracci
Pietro
il 28 set 2009 alle 23:13 8.DanieleR Caossi said …
per noi :
3 pezzi da 36 mesi
1 pezzo di burro da 500 gr.
ciao!!!
il 29 set 2009 alle 00:24 9.MammaRocco Villagrappa said …
Ciao a tutti, per noi:
2 pezzi di parmigiano gran fresco 12-14 mesi confezionato in carta
1 pezzo di parmigiano 30-36 mesi sottovuoto
500 gr di burro d’affioramento
500 gr di caciotta del Borghetto
Grazie!
il 29 set 2009 alle 16:51 10.daviglo CaOssi said …
Ciao, per noi
1 pezzo Parmigiano-reggiano gran fresco 12-14 mesi
il 29 set 2009 alle 17:43 11.SilviaG CaOssi said …
Ciao,
ecco il ns ordine:
3 conf. parmigiano 30-36 mesi
1 conf. burro affioramento 500 gr
grazie davvero
Silvia
il 30 set 2009 alle 07:18 12.LuisaCR CaOssi said …
Ciao, per noi
1 confezione parmigiano 30.36 mesi sotto vuoto
4 confezioni di burro affioramento 250 gr.
Grazie
Luisa
il 30 set 2009 alle 10:34 13.Anna e Fabio GasRage said …
per noi:
1 caciotta del borghetto intera
grazie saluti
il 30 set 2009 alle 19:01 14.Romeo G. Meldola said …
Ragazzi, io evolvo assieme ai miei colleghi; a furia di romepre le balle ce l’ho fatta ed ho trovato chi con me è disposto a porzionare il parmigiano quindi chiederei la pazienza ed il favore ad Alex di informarsi cosa costi al kg in questo caso la forma e quanti chili sia. Magari informati per il 27 ed il 36 mesi …
Ragazzi … l’evoluzione continua anche se sono dovuto andare fino a Faenza per trovarla
Se qualcuno volesse provare quello appena tagliato poi lo dirà e vedremo di accontentarlo
Saluti radiosi
il 30 set 2009 alle 22:46 15.Romeo G. Meldola said …
Dato che ci sei si potrebbe anche sentire a che temperatura conservare una forma intera e se secondo loro si riesce a farlo anche da noi.
Si potrebbe anche chiedere consiglio si come conservare fresca e buona la porzione tagliata …
Insomma … voglio fargli concorrenza
Saluti radiosi
il 01 ott 2009 alle 12:02 16.luca CaOssi said …
1 parmigiano da 30-36 mesi
1 burro da 250g
il 01 ott 2009 alle 13:56 17.Giulia La finestra sul...GAS said …
ciao per me:
4 pezzi parmigiano 30/36 mesi
grazie
Giulia
il 02 ott 2009 alle 11:55 18.AnnaB CaOssi said …
Ciao,
per noi:
1 conf. parmigiano 14-26 mesi sottovuoto
2 conf. parmigiano 30-36 mesi sottovuoto
Grazie!
Anna
il 02 ott 2009 alle 23:15 19.monimon GasRage said …
ciao
x me 4 pezzi sottovuoto 12 mesi.
grazie 1000
monimon
il 03 ott 2009 alle 00:42 20.DeboraB Villagrappa said …
Ciao per me
nr.7 conf. di parmigiano 30-36 mesisottovuoto
500 gr. burro
nr.1 conf. di parmigiano gran fresco 12-14 mesi
Grazie Debora
il 03 ott 2009 alle 09:20 21.AliceyIvan Meldola said …
Per noi:
2 Parmigiano-reggiano gran fresco da agricoltura biologica 12-14 mesi;
1 Parmigiano-reggiano gran fresco da agricoltura biologica 30-36 mesi.
Grazie!
il 03 ott 2009 alle 11:02 22.AndreaS CaOssi said …
Ciao signori, noi ordiniamo quanto segue:
- 1 parmigiano 30-36 mesi
- 1 stracchino
- 1 burro 250g
- 1 ricotta fresca
Grazie, a presto…
Andrea e Chiara
il 03 ott 2009 alle 21:18 23.antonellaM CaOssi said …
Ciao a tutti
per me
- 1 parmigiano-reggiano 30-36 mesi sottovuoto
- 2 parmigiano-reggiano 18-26 mesi sottovuoto
- 1 burro gr. 500
- 1 Al toson formaggio fresco gr. 200 – 250
Grazie mille
Antonella
il 05 ott 2009 alle 21:55 24.gessica&alex Forlimpopoli said …
ciao, vi riporto qui di seguito,
la risposta di Peveri alla mia mail n cui gli sottoponevo i punti aperti da Romeo.
Saluti.
Alex.
Buonasera Alex
Grazie dell’attenzione.
La forma intera può essere conservata in una cantina, su un’asse di abete grezzo (non verniciato), rivoltata e spazzolata ogni 15 giorni ed ad una temperatura dai 12 ai 22 gradi, con umidità del 85-90 %.
Dopo il taglio si può conservare in pellicola, in luogo fresco, ma solo per alcune settimane.
Per quanto riguarda il prezzo, la differenza possiamo fare 1 euro in meno rispetto al prezzo del kg delle varie stagionature.
La forma è certamente utile per feste o consumo immediato dei singoli pezzi, ma è scomoda per una scorta domestica senza sottovuoto.
Cordialmente
Piero Peveri.
il 05 ott 2009 alle 21:59 25.valsusi Garage said …
- 1 parmigiano 36 mesi
- 1 burro da 500 gr
- 1 Al tason
- 1 caciotta da 500
il mio sottogruppo è il gasrage
grazie
il 05 ott 2009 alle 22:49 26.Irene e Arturo Meldola said …
Ciao a tutti.
Vorrei:
3 confezioni di parmig da 30-36 mesi
1 burro da 500 gr
1 caciotta da 250 gr.
Grazie
Irene
il 06 ott 2009 alle 08:54 27.simon Villagrappa said …
Ciao a tutti…
Per noi questo giro
2 pezzi parmigiano 36 mesi in carta
8 pezzi parmigiano 36 mesi sottovuoto
5 confezioni da 500 gr burro d’affioramento
3 confezioni di stracchino
1 confezione al toson
1 caciotta da 500 gr
grazie mille…
il 06 ott 2009 alle 10:21 28.gaia m La finestra sul...GAS said …
ciao per me:
2 conf. 30-36 mesi
1 Burro gr. 500
e per ora basta
grazie ga
il 06 ott 2009 alle 16:47 29.Paola&Gianluca GasRage said …
per noi:
2 confezioni 30-36
1 confezione 18-26
grazie
il 06 ott 2009 alle 19:44 30.paolopaolaR Caossi said …
3 confezioni di Parmigiano 18/26 mesi
Ciao e grazie
il 06 ott 2009 alle 20:51 31.rosanna amadio Villagrappa said …
per noi:
15 pezzi di parmigiano 36 mesi
2 burri da 500
2 confezioni di strachino
ciao e grazie
il 06 ott 2009 alle 21:28 32.Romeo G. Meldola said …
Grazie Alex,
Ora ci facciamo una ragionata e arriveremo con l’ordine … stiamo seriamente valutando di prenderci la forma e stagionarcela da soli … ma magari la prenderemo uin passo alla volta
Saluti radiosi
il 06 ott 2009 alle 22:22 33.FrancescaM La finestra sul...GAS said …
ciao per me
1 pezzo 12-14 in carta
3 pezzi 18-26 1 in carta e gli altri sottovuoto
1 burro 500g
grazie francesca
il 07 ott 2009 alle 09:58 34.Monia S. Meldola said …
Ciao!Per noi:
- 2 pezzi parmigiano da 30-36 mesi
- 1 pezzo parmigiano da 18-26 mesi
Grazie! Monia e Sandro
il 07 ott 2009 alle 12:35 35.AntonioR GasRage said …
Per cortesia
- 1 conf.Parmigiano-reggiano stagionato 18-26 mesi
- 1 conf.Parmigiano-reggiano stagionato 30-36 mesi
grazie.
il 07 ott 2009 alle 12:45 36.Laura e Stefano (CaOssi) said …
per noi:
1 pezzo 36 mesi sottovuoto
2 pezzo 26 mesi sottovuoto
grazie
il 07 ott 2009 alle 14:41 37.ManuMa Gasrage said …
Ciao, per noi:
2 confezioni di parmigiano-reggiano 18-26 mesi sottovuoto.
Grazie, Manu
il 07 ott 2009 alle 19:36 38.Paola&Gianluca GasRage said …
Scusa Alex, vorremmo aggiungere:
1 confezione 30-36 mesi
1 confezione 12-14 mesi
grazie!
il 08 ott 2009 alle 10:20 39.gaia m La finestra sul...GAS said …
2° ordine da aggiungere:
1 Parmigiano 12-14 mesi
grazie ancora ga
il 08 ott 2009 alle 14:47 40.Paola P Caossi said …
X ME:
2 pezzi da 30-36 mesi
Garzie!
il 08 ott 2009 alle 19:59 41.Chiara_Babini CaOssi said …
ciao! x me 3 pezzi di parmigiano 36 mesi sottovuoto
grazie!
il 08 ott 2009 alle 21:02 42.MonicaL (CaOssi) said …
Aggiungerei al mio ordine:
1 pezzo da 1000-1300 gr di stagionato 36 mesi (sottovuoto).
grazie,
MonicaL
il 09 ott 2009 alle 07:59 43.chiarabgn (CaOssi) said …
Ciao, per me una confezione di parmigiano 30-36 mesi, una di burro da 250 gr, una di stracchino.
Grazie, ciao a tutti.
il 09 ott 2009 alle 08:21 44.Luca di Bertinoro Meldola said …
Buongiorno a tutti.
Per noi:
Parmigiano-reggiano da agricoltura biologica stagionato 30-36 mesi 1000-1300 gr.
2 confezioni sottovuoto
Burro d’affioramento, pastorizzato, da agricoltura biologica gr. 500 la conf.
5 confezioni
Grazie
il 09 ott 2009 alle 09:42 45.Claudia_Matteo CaOssi said …
ciao, per noi:
2 conf. parmigiano 12-14 mesi sottovuoto
1 conf. parmigiano 18-26 mesi sottovuoto
2 conf. parmigiano 30-36 mesi sottovuoto
1 caciotta da 500 gr
3 conf. burro da 250 gr
grazie!
claudia e matteo
il 09 ott 2009 alle 10:34 46.ErikaM CaOssi said …
15 conf. parmigiano 18-26 mesi sottovuoto
3 conf. parmigiano 30-36 mesi sottovuoto
1 conf. burro da 250 gr
1 conf. ricotta
4 conf. Al toson
6 caciotte intere
1 caciotta da 250 gr
fatto, grazie erika
il 09 ott 2009 alle 15:27 47.FrancescaM La finestra sul...GAS said …
ciao per GRAZIA FINESTRA
4 pezzi 18-26 mesi sottovuoto
1 pezzo fresco in carta
grazie
il 09 ott 2009 alle 18:40 48.Romeo G. Meldola said …
Ci sono … finalmente abbiamo chiuso il cerchio e ordiniamo:
1 forma stagionatura 36 mesi ed una 27 mesi.
Se puoi chiedi se ci possono vendere anche un paio di coltelli per tagliarlo altrimenti ce li troveremo da qualche parte … se magari ci suggerissero qualcosa….
Poi ordinerei anche:
4 pezzi da 36 mesi
15 pezzi da 27 mesi
2 pezzi da 12 mesi
5 caciotte
2 burri da 500 gr
Direi che stavolta abbiamo sbancato … speriamo di riuscire a soddisfare tutti … abbiamo messo in moto una macchina che se niente niente funziona …. cambiamo veramente il mondo
Saluti radiosi
il 09 ott 2009 alle 23:43 49.Gilberto R. Meldola said …
Cari amici ordino:
3 pezzi da 36 mesi
2 pezzi da 27 mesi
4 burri da 250 gr
Grazie
il 10 ott 2009 alle 08:13 50.AlessandroS CaOssi said …
SEMPRE PERENNEMENTE IN RITARDO …
2 PARMIGIANO 36 MESI
1 CACIOTTA
GRAZIE CIAO
il 10 ott 2009 alle 08:14 51.AlessandroS CaOssi said …
DIMENTICAVO IL PARMIGIANO SOTTOVUOTO !
RIGAZIE
il 10 ott 2009 alle 13:34 52.gessica&alex Forlimpopoli said …
Lascio qui anche il nostro ordine:
1 pezzo da 30-36 mesi
5 pezzi da 18-27 mesi
3 pezzi da 10-12 mesi
2 burro da 500gr.
1 stracchino del borghetto
1 ricotta
Grazie al referente!!!!!!
Saluti.
il 10 ott 2009 alle 13:36 53.gessica&alex Forlimpopoli said …
ORDINE CHIUSO!!!!
Consegna prevista per Venerdì 23 Ottobre… da confermare però…
il 18 ott 2009 alle 21:19 54.gessica&alex Meldola said …
CONFERMO che il Parmigiano arriverà Venerdì 23 Ottobre.
Chiederò ai vari sottogruppi come e dove consegnare i rispettivi ordini…
Saluti.
Alex.