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Carne e Latticini

Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade Giovedì 01 Maggio ore 12.00

Consorzio carne biologica Val Bidente – Allevamento animali biologici romagnoli
Civitella di Romagna (FC) Via Seggio 29 Cap 47012
Partita IVA: 03964550408
biologicavalbidente@gmail.com
www.carnebiologicavalbidente.it

Az Agr Il Boschetto di Premilcuore – Produttori di Raviggiolo, ricotta, yogurt, latte, carne bovina.
47010 Premilcuore, Via Cantina di sopra, 1

Consorzio carne biologica Val Bidente
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L’idea di formare un consorzio comincia a prendere forma nel 2010 dall’incontro di alcune aziende bio locali che sono spinte ad unire competenze e sforzi per far fronte alle difficoltà poste dal mercato globale e sostenute dalla ferma convinzione di mantenere posti di lavoro, continuare a produrre qualità in filiera corta e generare salute.

Questa idea diventa realtà nel 2011 ed il Consorzio nasce ad Agosto con 4 aziende fondatrici.

Forma giuridica: CONSORZIO – Codice fiscale: 03964550408 – Numero REA: FO – 0324113 – Codice fiscale e numero d’iscrizione: 03964550408 – del Registro delle Imprese di FORLI’ – CESENA – data di iscrizione: 10/08/2011

Obiettivi del Consorzio

1) SALUTE E SICUREZZA: salute del produttore che non viene costretto ad usare prodotti tossici, salute del consumatore e dell’ambiente, Stretto legame con la terra ed il territorio, rintracciabilità e trasparenza su tutta la filiera, Benessere animale e pascolo in libertà.

2) AMBIENTE E LAVORO: no impatto ambientale e danni alla salute, filiera corta e riduzione emissioni di co2, riassorbita mantenendo i boschi. Il Consorzio salvaguarda più di 500 ettari tra boschi e pascoli che riassorbono la Co2 emessa,  tutelando la biodiversità vegetale ed  animale e la conservazione delle tipicità naturali, storiche, paesaggistiche e sociali del territorio. Mantenere pulite le acque superficiali e profonde pulite. Uso di mezzi di trasporto di dimensioni ridotte,alimentazione a base di fieno e cereali bio autoprodotti, favino, pisello proteico, orzo, triticale OGMFREE, uso di energie rinnovabili. Utilizzo di strutture, con certificazioni bio, già presenti sul territorio (macello di Santa Sofia) per mantenere il lavoro in vallata.

3) INFORMAZIONE E FORMAZIONE: condividere con i cittadini il lavoro dell’allevatore e mantenere sul territorio i saperi e le manualità di una volta attraverso la partecipazione a sagre, incontri, seminari, convegni, incontri pubblici, fattorie didattiche.

L’unione di intenti e sforzi ha generato qualche risultato e siamo orgogliosi di poter fornire alcuni dei nostri prodotti alle mense scolastiche di Meldola e Forlimpopoli.

Linea Verde ha fatto una puntata su di noi qui

Azienda Agricola Biologica BOSCHETTO
Az. Agr. IL BoschettoL’Azienda Agricola Boschetto si trova a Premilcuore, nel cuore dell’Appennino romagnolo e nella zona del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna, dove la natura e il tempo hanno mantenuto un ruolo fondamentale: lo stesso che avevano cento anni fa, quando il Raviggiolo veniva prodotto ancora nelle fascine di legno. Oggi vengono utilizzati nuovi materiali, ma il latte e il Raviggiolo Boschetto hanno conservato inalterate le caratteristiche organolettiche dei prodotti di quell’epoca. La storia dell’azienda è infatti una storia di innovazione della tradizione, fatta di passione e di lavoro nel rispetto della natura. Sono queste le motivazioni che hanno spinto i titolari a passare alla produzione biologica: per poter ottenere un formaggio genuino e ricco di sapori, proprio come quello di una volta.

L’azienda è presidio Slow Food per il Raviggiolo ottenuto esclusivamente dal latte del proprio allevamento Biologico.
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Prodotti e prezzi: attenzione ALCUNI PREZZI POTREBBERO VARIARE

Prezzi Latticini

  • yogurt frutta gr 250 €   1,70
  • yogurt bianco gr 250 €   1,40
  • yogurt bianco gr 500 €   2,50
  • caciotta 	al kg  €  14,00 	
    (intera circa 1kg, metà 500gr, 1/4 250gr circa)
  • raviggiolo    al kg  	€  11,00 
    (confezioni da circa 400 gr)
  • ricotta       al kg	€   8,50 
    (confezioni da circa 400 gr)

Consegne e Pagamenti

sarà comunicato appena possibile la modalità di consegna e pagamento

NB: Ricordate di ricontrollare i commenti qua sotto anche nei giorni successivi aver fatto l’ordine perché potrebbero esserci comunicazioni importanti a riguardo

15 risposte su “Ordine carne e latticini Consorzio carne biologica Val Bidente & il Boschetto – Scade Giovedì 01 Maggio ore 12.00”

Per noi ,
N. 2 conf. ricotta
N. 1 conf. reviggiolo
250 gr di caciotta
grazie Angelo

Ciao,per noi:

1 conf. raviggiolo
1 conf. ricotta
300 gr macinato scelto
4 salsicce

Grazie!
Monia

Ciao a tutti, per noi:
1 kg di macinato scelto
1,5 kg di lonza di maiale, di cui per favore mi tagliate 500 gr in fette sottili, il resto da lasciare intero x arrosto
Grazie!!
mammarocco

ordine gessica alex (Meldola)

1/2 caciotta di mucca
1 conf.da circa 400 gr di ricotta di mucca
1 yogurt ai mirtilli

ciao e grazie!!!

Ciao a tutti per noi

1 kg spezzatino
1 kg fegato bovino
2 ricotte
1 ravvigiolo

grazie mille
un abbraccio
Laura e Pietro

per noi
8 uccelletti scappati
3 salsicce
500 gr. di magro scelto
1 yogurt bianco piccolo
grazie
annalisa

ciao!! per noi:
1 ricotta
2 yogurt ai mirtilli (o cmq alla frutta)
4 svizzere condite
grazie mille
cri

ciao
per noi:
1 ricotta
1 yogurt frutta
2 svizzere condite

grazie
irene

ciao cari,
stavolta mi faccio un regalo:
2 fiorentine con filetto

un abbraccio,
D.

Per me:
2 conf. di raviggiolo,
1 ricotta,
2 yogurt bianco gr. 500.
Grazie, ciao.

Ciao,per noi:
2 yogurt frutta
1 confezione ricotta
1/4 caciotta
4 svizzere condite
3 cotolette
2 fettine scelte

Grazie,
Francesca

Ciao per me due sacchetti divisi se possibile,
conto è unico.

in uno :

1 yogurt frutta (se possibile mirtillo) 250 gr
1 yogurt bianco da 500 gr
1 raviggiolo da circa 400 gr

nell’altro :

2 yogurt frutta 250 gr
1 yogurt bianco da 250 gr
1 raviggiolo da circa 400 gr
1 ricotta da circa 400 gr

grazie mille!!
sara & vale

Holà!
per noi:
1 conf. raviggiolo
1 conf. ricotta
4 salsicce
6 Yogurt frutta misti
3 cotolette
Grazie di esistere!

Ciao, buon primo maggio!

Noi vorremmo:
1 pezzo intero di girello da 1kg.
1 kg. di macinato scelto
1 confezione di ricotta
1 confezione di yogurt bianco

Grazie
Luisa

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