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Ordine Zafferano di Valdinoce 2019

Ordine Zafferano di Valdinoce 2019 1

Aperto l’ordine di Zafferano dell’Azienda Agricola Gori Pierino di Valdinoce (Meldola FC). Consegna per Sabato 7 Dicembre. Lo zafferano è raccolto, essiccato e confezionato a mano, deve essere conservato in luogo fresco e asciutto preferibilmente lontano dalla luce.

Questo è zafferano puro e non ha niente a che vedere con quello del supermercato, i pistilli da aggiungere al risotto vanno prima lasciati in ammollo in poco meno di mezzo bicchiere d’acqua calda che poi va aggiunto durante la cottura al riso. Per un risotto di 3-4 persone bastano 0,10-0,15 grammi di zafferano (poi dipende da quanto lo si vuole ‘carico’).

E’ possibile ordinare:

  • Vasetto da 1 grammo a 18,00 €
  • Vasetto da mezzo grammo a 10,00 €

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