Archivio ordini & Fornitori Romeo Giunchi | 26 Ott 2007 06:05 pm
Proviamo qualcosa dalle Marche? … Cicerchia!!!
Ragazzi, ricevo questo messaggio da un gruppo di coltivatori delle marche (quindi non completamente lontanissimi da noi.
Ho fatto una ricerca su internet per capire cosa fosse questa “cicerchia” e da bravo vegetariano sono giunto alla conclusione che è un legume di cui vorrei provare il sapore; mi piace anche come si sono presentati quindi chiedo se qualcuno di voi ha voglia di dividere con me lo scatolone proposto che è da 12 pezzi per provare con me questa esperienza.
Proverò anche i ceci se nessuno mi da la conferma di conoscere un produttore locale; sui ceci ho minori timori di sperimentare perchè … la pasta e ceci è un fisso settimanale a casa mia quindi anche se nessuno ne vuole è una prova che faccio comunque anche da solo.
La Sapa penso sia la nostra “saba” ed io quella ancora ho la fortuna che la fa mia mamma quindi non mi interessa, per il Lonzino di fico vediamo se qualcuno vuole provarlo e se raggiungiamo il minimo d’ordine.
In poche parole commentate quì se volete fare qualche assaggio e provare a dare una mano a questi ragazzi visti anche i prezzi applicati.
Eccezzionalmente mi occuperò io dell’ordine anche se già una referenza già ce l’ho … ma solo per questa volta è :-)))
Ordine che si chiuderà Domenica 11 Novembre!!!
Saluti radiosi
P.s. ho chiesto al loro indirizzo e-mail se ci commentano sul blog spiegando che “trattamenti” hanno fatto in una stagione alle culture che, per loro stessa ammissione, comunque non sono certificati “bio” … magari gli diamo lo spunto per diventarlo a tutti gli effetti 
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on 27 Ott 2007 at 15:05:10 1.rosanna said …
io proverei volentieri sai la cicerchia che il lonzino, quindi direi:
1 cofezione di cicerchia
1 lonzino
ciao, ciao!
on 27 Ott 2007 at 18:35:39 2.Paolo said …
Calma forse non ho capito l'ordine non c'è ancora Romeo vorrebbe sondare il gruppo se varrebbe la pena partire o meno.
Immagino che questi "cosi" cereali? commestibili vengano offerti in confezioni belle pienotte quindi abbiamo necessità di grandi numeri, nonostante si possa pensare ad un ordine pilota per sperimentare
Per completare l'ordine esperimento un pacchetto di qualcosa lo posso prendere anche ma non potrò garantire in futuro grandi quantità
Rammento a tutti di pensare in prospettiva ragionando per ordini trimestrali cospiqui
on 28 Ott 2007 at 08:59:56 3.rombar said …
L'idea era quella di sondare assaggiando.
Paolo non sono cereali ma legumi; per provare il gusto penso che una confezione da mezzo chilo non sia la fine del mondo pe si possa tranquillamente trangugiare …
Rammento che i legumi hanno un buon carico proteico e potrebbero anche sostituire una bella bistecchina una sera
Comunque io la prova la farò serenamente anche perchè Francesco (un loro membro estremamente gentil,mente e rapidamente mi ha risposto che anche pacchetti misti possono essere spediti e questo già mi basta).
Inoltre vi inserisco un importante aggiornamento che mi ha mandato (non ho ben capito ma ha qualche problema a commentare sul blog).
Siamo una cooperativa nata per salvare la memoria della nostra terra, e abbiamo cominciato più di 10 anni fa con la semina della cicerchia e la produzione della lonza di fico. La prima si coltivava nelle nostre campagne, il secondo si confezionava in casa usando fichi, noci e mandorle che la campagna offriva, si tritava il tutto con semi di anice e Mistrà, un distillato di anice stellato tipico delle Marche, un pò come la grappa per il nord, e si avvolgeva in forma di salamino con le foglie del fico. Serviva come merenda durante l'inverno per i bimbi che andavano a scuola.
on 28 Ott 2007 at 10:40:31 4.letizia said …
vorrei spezzare una lancia a favore della cicerchia…anche se non ne ha bisogno
si usa molto anche da noi in Abruzzo e in Umbria…con la cicerchia si possono realizzare minestre buonissime…come la minestra di cicerchia e salsiccia (ma anche senza carnazza…per voi amici vegetariani
e assaggiamola sta cicerchia marchigiana! mi offro per cucinarla in caso di cena collettiva. alé!
letizia
on 28 Ott 2007 at 12:22:54 5.Alex said …
Ciao,
noi testeremo volentieri la Cicerchia.. e anche i Ceci..
Quindi Romeo contaci per raggiungere l'ordine minimo in entrambi i casi.
Partiamo con un 1 pacco di cicerchia e 1 di ceci..
Poi vediamo l'evolversi dell'ordine!!
Ciao.
Ps. Ci siamo anche per assaggiare la cicerchiata di Letizia
Alex&Gessica
on 28 Ott 2007 at 16:01:34 6.Paolo said …
Qualcuno si offre per cucinare….
se fosse di swarovski saprei a chi raccomandarmi ma essendo più proletario e si fa attendere uffa
Io offro la location, ci metterei la casa… appena arriva sto maledetto tavolo
on 29 Ott 2007 at 09:33:53 7.marinella said …
anche a me e gianluca la cicerchia piace molto…ma la cicerchiata in abruzzo è un'altra cosa!
Noi ci siamo per provare sia la cicerchia che i ceci…e poi avere un fornitore di legumi non ci dispiacerebbe visto che fanno parte del nostro menù invernale.
on 29 Ott 2007 at 09:50:50 8.antonella said …
bello!, anche noi una confezione di cicerchia e una di ceci, grazie!
on 29 Ott 2007 at 16:48:44 9.Francesco per la Bona usanza said …
Io ci riprovo.
Mi fa molto piacere leggere il vostro entusiasmo per i nostri prodotti. P.S. la cicerchiata è un dolceCiao
on 30 Ott 2007 at 17:49:38 10.silviag said …
contate pure anche me per cicerchia e ceci (entrambi molto apprezzati anche dai bimbi di casa!). Per il quantitativo non c'è problema (ossia, al momento ho esaurito le mie scorte, e prima di acquistarne altre…. attendo)
grazie!
Silvia
on 05 Nov 2007 at 19:54:14 11.Chiara said …
Anche noi vogliamo provare la cicerchia (1 pacchetto), i ceci (1 pacchetto) e il lonzino.Grazie,Chiara
on 09 Nov 2007 at 00:45:19 12.paola said …
Anche per me un pacchetto di cicerchia e uno di ceci.
Grazie
on 09 Nov 2007 at 08:39:58 13.Caterina said …
Anche io provo volentieri cicerchia e ceci..1 pacco per ognuno!
ciao
on 12 Nov 2007 at 23:21:18 14.rombar said …
Quì l'ordine si conclude ed io procedo con l'invio … direi che con il vostro contributo vado a botta sicura … la cicerchia mi piacerà
Saluti radiosi
on 22 Nov 2007 at 21:40:14 15.rombar said …
Siori e siore … la merce è arrivata!!!
Domani sera la porterò alla riunione dei referenti e spartirò quanto possibile; il resto prima o poi lo avrete!!!
Il bravo contatto ha fatto un errore nel calcolo della spesa e così ha considerato una lonza di fico in meno del previsto e mi ha scritto che la offre al gruppo nella speranza che riordiniamo e così … arricchiremo la cassa
:-)
Saluti radiosi