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Riflessioni Comunicazioni di servizio

Idea evolutiva per noi inGASati (ma non solo) – Filiere virtuose sui materiali di scarto

Cari inGASati (ma non solo)

Il “silenzio stampa” molte volte prelude delle analisi e dei pensieri che portano a nuove proposte.

Abbiamo da sempre mostrato molta attenzione ai rifiuti prodotti e al riutilizzo dei nostri scarti finali ma purtroppo non riusciamo ad arrivare al famoso obbiettivo rifiuti zero (che ho sempre ritenuto piuttosto complesso da raggiungere per un umano…).

Ci viene incontro ora qualche “visionario” che, aiutato anche da una legge Regionale (al momento dell’Abruzzo) che funziona da procedimento attuativo di una legge quadro Nazionale che punta alla “prevenzione” del rifiuto che ha pianificato una iniziativa che, per fortuna, può essere portata comunque in tutta Italia!

Si propone quindi:

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plenaria

Plenaria inGASata – Venerdì 27 Gennaio ore 20:45 nella sede Meldolese chiesta agli Alpini.

Ultimo venerdì del mese: plenaria, come abbiamo stabilito e ripreso a fare… 🙂

Plenaria inGASata - Venerdì 27 Gennaio ore 20:45 nella sede Meldolese chiesta agli Alpini. 1

 

Prenotiamo un pò di pizza al taglio e ce la godiamo in compagnia quindi: segnalare i presenti nei commenti! Sono gradite bevande e dolci per allietare la serata (magari segnalate cosa portate sempre nei commenti…).

Abbiamo anche un pò di argomenti da trattare:

  • Benvenuti ai nuovi interessati;
  • Caorage: possibile sede presso un capannone del Gigante (ho accennato la cosa a Katia); interessa?
  • Gaspaccio: gli alpini stanno valutando un ritiro e reso della sede al Comune, o li “rimpinguiamo” oppure ragioniamo che fare.
  • Resoconto del pranzo di Natale e idee su nuove occasioni analoghe.
  • Resoconto incontro con osservatorio locale di Paesaggio del Ronco Bidente
  • Riprendiamo con le visite ai produttori? Se si, a chi?
  • Furgoncino, partecipiamo ai prossimi giri? Se si, chi se ne occupa?
  • Prossimi ordini e necessità.

Le varie ed eventuali non le metto perchè tanto salteranno fuori da sole …. 🙂

Saluti radiosi

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Prodotti equosolidali

Ordine Caffè presso l’Albero del Caffè – scadenza ordine domenica 22 gennaio 2023

caffè

Devo ammetterlo, non ho mai smesso di ordinare il caffè de l’Albero del Caffè” perchè mi ha sempre dato ottimi riscontri.

Sapete che non sono uno da digigas quindi …. si ordina, come in origine, con un bel commento sul blog.

Ammetto che lo avevo finito da tempo e che ne ho comprato 3-4 kg (io lo compro in grani), al supermercato vicino a casa ma …. c’è poco da fare …. il sapore e il piacere nella scelta di premiare questi ragazzi mancava completamente!

L’ordine scade domenica 22 gennaio, e i listini li avete avuti sulla casella di posta del gruppo; per poter cogliere e tornare a gustare il sapore del perchè di questa scelta su questa azienda Bolognese e che tipo di etica ci sia dietro, vi consiglio vivamente di andar a leggere il resoconto della gita che facemmo a dicembre di qualche annetto fa.

L’ordine verrà  consegnato circa 15 giorni dopo la chiusura perchè solitamente accorpano più ordini per la tostatura e preparazione.

Mi sono reimmerso un pò nell’atmosfera che ricordo durante la visita leggendo la meravigliosa storia di questa torrefazione … ma ci sono altre letture interessantissime nella voce delle “Le storie del cafferaio” dove ho finalmente capito che cosa significa la “reazione di Maillard” … non si finisce mai di imparare 🙂

Saluti radiosi

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Confetture Frutta e Verdura Natale Olio Prodotti equosolidali Vino

Ordine di cesti natalizi o altri prodotti di Sonia – Scade il 18 Dicembre in tempo per la giornata inGASata

Proposta di Sonia per fare i Vs cesti di Natale o per rendere le Vs feste più belle e buone…

I VINI della Scuola Vecchia: disponibili le seguenti annate in supersconto per i vostri regali di Natale o per la tavola delle Feste:

  • 2017 “il Sangiovese della scuola vecchia” 14,5*vol. 5 euro anziché 7;
  • 2019 “Vin Dolce della scuola vecchia” da uve sangiovese appassite 13,5*vol. 13 euro anziché 15 (valore commerciale 20euro!);
  • 2020 “cent’anni della scuola vecchia” 4 euro anziché 6 (disponibili ancora alcune confezioni tetrapack con rubinetto, 5litri 15euro);
  • 2021 “il Bracconiere della scuola vecchia” 15*vol.!!! 6euro anziché 8.

Per i vostri regali li preparo in sacchetti/scatole da vino o altro, già pronti per essere donati !

OLIO extravergine di olive di varietà antiche raccolte a mano (=brucatura) senza scuotitori ! Disponibile per i cesti in varie misure, latta da 0,5-1-2litri, bottiglia in vetro da 0,250-0,5-0,75-1litro, indicativamente si considerino circa 16euro al litro per le confezioni specie piccole (quindi es. Latta decorata da 0,5 litri=8euro) (latte da 5litri scontate 14euro/litro poche disponibili).

PRODOTTI trasformati dal laboratorio:

  • Succhi e confetture varie a partire da 2-2,50euro.
  • Fichi sciroppati, confetture più “a pezzettoni”,
  • succhi tuttafrutta come facevano le nonne (i famosi “fruttini” belli densi che a malapena escono dalla bottiglia!). Questi per il vostro uso, o se volete una confezione “casalinga” metto comunque un’etichetta con la descrizione prodotto!

Inoltre ho una piccola quantità di caki e more di gelso essiccati che sono molto carini per i regali li confeziono in sacchetti per alimenti trasparenti con fiocchi natalizi: per voi solito prezzo 4euro/etto.

Tutto ovviamente preparato solo con i prodotti del mio podere certificati biologici.

Per i cesti potete scegliere la tipologia di “ingredienti” magari specificando cosa NON gradite, oppure scegliere una classe di prezzo esempio, minipensierino da 2-3euro a 10euro, fino a cesto anche “grosso” con un pò di tutto, o confezione vini/olio. ”

Aspetto i vostri ordini che avrete in consegna il giorno del pranzo di Natale ingasato il 18/12 o anche prima su richiesta.
Pagamento tramite il prepagato dei sottogruppi.

Ordinate a me oppure direttamente a Sonia.
Ciao
Irene

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plenaria

Resoconto plenaria del 25/11/2022 a Meldola

Presenze: Luca, Irene, Massimo S, Silvia G., Paola Paobal, Stefano Acquacheta, Romeo.

Ci ha accolto nella saletta anche un prugnolino casereccio, gentilmente offerto dagli alpini, che ci ha dato il giusto grado alcolico per discutere, sporzionare ordini e decidere dei successivi punti all’ordine del giorno. Andrea è arrivato con le pizze mentre Stefano ci ha deliziato con una pentola a pressione ricolma di castagne …. insomma la prima oretta è stata molto informale e dedicata alla “socialità mangereccia”. La presentazione si è basata quindi sul rutto libero … 🙂

Resoconto plenaria del 25/11/2022 a Meldola 2Resoconto plenaria del 25/11/2022 a Meldola 3Poi siamo partiti con gli sporzionamenti degli ordini del furgoncino. Qui si è capita l’importanza di esserci arrivati ben sazi … altrimenti sarebbe stato molto difficile resistere alla tentazione di affettare qualche formaggio o aprire qualche confezione di biscotti… Pare essere erroneamente andata in altro punto di consegna, la scatola di un produttore di GResoconto plenaria del 25/11/2022 a Meldola 4PS Amatrice (Carpente) quindi abbiamo inviato segnalazione …. Daniela F, Silvia G, Irene, Luca M e Romeo …. attenderanno fiduciosi il ritrovamento 🙂

Organizzazione della giornata di festa e pranzo/cena natalizia a Teodorano;
Obbligatorio dare adesione e commentare la discussione specifica che predisporremo entro l’11 dicembre per cercare di “quagliare” e capire quanti potremo essere; chi porterà le cose da casa andando a fare la spesa dovrà segnare le spese comunicarle all’arrivo così da fare immediatamente i conti.

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plenaria

Plenaria inGASata, venerdì 25 Novembre a Meldola alla sede del gaspaccio

E’ si, la plenaria è importante per tornare a vederci e ragionare in presenza di come procedere e come sviluppare le attività.

Ci troviamo nella sede a Meldola che chiederemo ai nostri amici con la piuma nel cappello e vedremo insieme i seguenti aspetti:

  • Aspetto conviviale con pizze al trancio consegnate e gustate in compagnia …. non resta che occuparci delle bevande ….
  • Organizzazione della giornata di festa e pranzo/cena natalizia a Teodorano;
  • Raccolta firme per il “No al cibo sintetico” (che ci hanno suggerito dalla Lenticchia, qui locandina e qui modulo di raccolta firme), aderiamo e sottoscriviamo?
  • Resoconto ultimi ordini e eventuali ordini di Natale (vogliamo prenotare una forma da suddividerci a Teodorano?)
  • Sugli aspetti di miglioramento emersi all’ultima plenaria: ci dividiamo i compiti e concretizziamo qualcosa?
  • Organizziamo un incontro con la Rete di Agricoltura Naturale (vedi articolo recentemente pubblicato su Uomo che pianta alberi )
  • Varie ed eventuali

A questo punto ci auguriamo di essere numerosi e che anche d Villagrappa riescano a raggiungerci e presenziare … il divertimento non potrà che aumentare!

Per favore commentate sotto ogni vostro pensiero 🙂

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Furgoncino Solidale

Ordine Furgoncino Solidale prodotti GPS Amatrice – chiusura ordine 09/11/2022 ore 12:00

Ed eccoci all’ordine dei diversi e svariati prodotti GPS Amatrice; come gli altri ordini aperti questi sono tutti fornitori di altri gruppi di acquisto solidale quindi rispondono alle logiche del GAS e, volendo informazioni specifiche, possiamo anche chiederle direttamente sia al gas che ai vari produttori.

I listini e la lista dei prodotti, opportunamente epurati di quello che già abbiamo con i nostri fornitori, li trovate nella mail ed è bene fare attenzione all’ordine sui commenti sotto. Se volete, vista la complessità e la quantità di articoli, e se vi è più comodo potete re-inoltrare il file compilato (SENZA ALCUNA RIMOZIONE DI COLONNE O RIGHE) direttamente alla mia mail oppure a quella di Massimo; comunque vi chiediamo anche un commento sul blog che ricordi che avete ordinato ed inviato la mail.

Tassativamente quello che verrà ordinato dopo le ore 12:00 del 09/11/2022 verrà scartato se non accordo diverso con chi riepiloga quest’ordine (Massimo e Romeo del Gaspaccio)

Per i termini di consegna e le modalità di consegna stesse si rimanda all’articolo generale che specifica anche il giro …. una MERAVIGLIA 🙂

Buon ordine.

Saluti radiosi

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Ordini

Ordine Furgoncino Solidale nocciole Biolanga – chiusura ordine 09/11/2022 ore 12:00

Ed eccoci all’ordine di nocciole e derivati Biolanga; Come gli altri ordini aperti questi sono tutti fornitori di altri gruppi di acquisto solidale quindi rispondono alle logiche del GAS e, volendo informazioni specifiche, possiamo anche chiederle direttamente sia al gas che al produttore. Purtroppo il nostro solito fornitore di nocciole ha già praticamente venduto tutto quindi non si riesce a fare un ordine con lui.

I listini e la lista dei prodotti, opportunamente epurati di quello che già abbiamo con i nostri fornitori, li trovate nella mail ed è bene fare attenzione all’ordine sui commenti sotto.

Tassativamente quello che verrà ordinato dopo le ore 12:00 del 09/11/2022 verrà scartato se non fatto accordo diverso con chi riepiloga quest’ordine (Katia Caorage)

Per i termini di consegna e le modalità di consegna stesse si rimanda all’articolo generale che specifica anche il giro …. una MERAVIGLIA 🙂

Buon ordine.

Saluti radiosi

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Furgoncino Solidale Ordini

Ordine Furgoncino Solidale del riso Tavazzani – chiusura ordine 09/11/2022 ore 12:00

Ed eccoci all’ordine di riso Tavazzani; come gli altri ordini aperti questi sono tutti fornitori di altri gruppi di acquisto solidale quindi rispondono alle logiche del GAS e volendo informazioni specifiche possiamo anche chiederle direttamente sia al gas che al produttore.

I listini e la lista dei prodotti li trovate nella mail ed è bene fare attenzione all’ordine sui commenti sotto a non creare confusione.

Tassativamente quello che verrà ordinato dopo le ore 12:00 del 09/11/2022 verrà scartato se non accordo diverso con chi riepiloga quest’ordine (Irene del Gaspaccio)

Per i termini di consegna e le modalità di consegna stesse si rimanda all’articolo generale che specifica anche il giro …. una MERAVIGLIA 🙂

Buon ordine.

Saluti radiosi

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Ordini

Furgoncino Solidale, ce l’abbiamo fatta. Ecco come funzionerà.

Furgoncino Solidale, ce l'abbiamo fatta. Ecco come funzionerà. 5I ragazzi che stanno organizzando il giro hanno ottenuto la quadratura del giro e ve la riporto qui sotto

Grazie ad un lavoro logistico non indifferente il giro del 28-29-30 novembre, verrà anticipato al 22-23-24 novembre e sarà insieme al giro che avevano già in programma sia il Pesce d’aprile che la Cooperativa Aequos. Come ricorderete entrambe le realtà hanno Manuel come trasportatore. Per cui con un unico viaggio uniamo 3 interessanti progetti e realtà dell’economia solidale.
 
Questo ci permette di iniziare una fruttuosa collaborazione che potrà essere importante anche per i prossimi giri e, soprattutto, ci permette di abbattere i costi di viaggio.
 
Il giro quindi sarà indicativamente così strutturato:
22/11 partenza da Milano–>Parma–>Forlì–>Pesaro+Fano–> Ancona+Porto Recanati–>Borbona (Amatrice).
23/11 partenza da Borbona (Amatrice)–>Ascoli Piceno–>Ancona+Porto Recanati–>Pesaro+Fano –> Parma.
24/11 partenza da Parma –> Milano
 
 
Vi chiedo anche di chiudere gli ordini il 9/11, quindi qualche giorno prima di quanto avevamo stabilito in plenaria, affinché ci siano i tempi tecnici per tutti i produttori per poter preparare con cura i pacchi.
 
Vi ricordo che gli ordini dovranno essere mandati ai produttori, mettendo in copia l’email del furgoncino 
 
In questo documento trovate gli indirizzi email di tutti i produttori partecipanti al progetto

A seguire apriremo quindi sul blog gli ordini di:

  • Nocciole di Biolanga che riepilogherà Katia
  • GPS Amatrice (che seguiremo Massimo ed io nel riepilogo)
  • Riso Tavazzi che riepilogherà Irene

Come avete letto gli ordini chiuderanno tassativamente il 09 novembre a mezzogiorno così prepariamo i riepiloghi ed inviamo tutto ai fornitori; in base alla corposità degli ordini si capirà se il trasportatore viene fino a Meldola o se si ferma al casello di Forlì e dovremo andare noi a ritirare il tutto.

Saluti radiosi