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Furgoncino Riunioni

Plenaria venerdì 13 dicembre 2024 e apericena dagli Alpini a Meldola

Visto che il furgoncino consegnerà il giorno 11 di dicembre i nostri prodotti completi (GPS, Parmigiano, Biopizza, Semi di zucca); visto anche che quasi sicuramente avremo anche i prodotti de Le Grete …. insomma, si rende necessario suddividersi i prodotti ed è sempre una festa farlo insieme.

A questo punto uniamo l’utile al dilettevole e vediamo anche di smarcare alcuni punti che non siamo riusciti a definire completamente o che restano in sospeso da un pò.

Ci ritroviamo quindi venerdì 13 dicembre alle 19:45 e prima si pensa alle libagioni; a stomaco pieno si dividono meglio gli ordini e si fa pure meno confusione se … si mantiene il livello alcolico basso… 🙂

Proposta 1: pizza al taglio da asporto di c’è pizza per te;

Proposta 2: Commissioniamo un assaggio di pasta fatta in casa da Giulia e testiamo il prodotto

Obbligo 3: ognuno porta qualcosa da bere  o un dolcetto e ce lo pappiamo tutti insieme

L’ODG possibile sarà:

E adesso commenta sotto la tua presenza all’apericena ingasata di Natale 2024, vediamo la proposta che vincerà e vediamo quanti saremo venerdì prossimo 06 Dicembre si conteranno i voti nei commenti e si procederà con l’organizzazione.

Saluti radiosi

 

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Furgoncino Riflessioni

Riflessioni sul progetto furgoncino Solidale


Queste considerazioni, che l’amico Alessandro ha riportato nella chat del furgoncino qualche giorno fa, ammetto che mi hanno particolarmente colpito e fatto riflettere. Sono curioso di sentire che effetto ti fanno e sono certo che vorrai esprimerlo nei commenti. Anzi, come invita anche Alessandro sarebbe importante raccogliere le opinioni dei ragazzi che conosciamo (siano essi i nostri figli o amici o figli di amici …. qui o torniamo a coinvolgere la gioventù oppure andiamo ad estinzione e lasciamo il campo largo agli ipermercati ….

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Furgoncino

Gir8 del Furgoncino – GPS Amatrice, Parmigiano e Biopizza Scadenze variegate – consegna 10/11 Dicembre

E siamo arrivati all’ottavo giro del furgoncino. Un pò di stanca fra i referenti che però hanno prontamente reagito cercando di aprire gli ordini su e-circle: un applicativo creato da un gasista di Rimini e in continuo perfezionamento.

Oramai è diventata una “piattaforma” dove ogni produttore che sale sul furgoncino (e non solo), mantiene aggiornati i listini (aggiornandoli specificatamente per il giro programmato) e da cui ricava direttamente gli ordini senza bisogno di ulteriori comunicazioni, mail o altri passaggi che normalmente si fanno.

Si va, in generale, verso produttori che siano disposti a metterci un pò del loro per semplificare il lavoro dei referenti.

Per gli articoli a peso si potrà anche aggiornare i quantitativi ricevuti … e magari speriamo sia facile, vedremo. In questo modo avremo anche la ripartizione corretta degli importi 🙂

Abbiamo notato che si riuscirebbe anche a gestire l’aspetto cassa tipo quello che fanno i cassieri ma non mettiamo troppa carne al fuoco…!

Per questo giro abbiamo scelto (Maurizio ed io perchè nessun altro si è fatto avanti… 😯 ) di aprire gli ordini di:

  1. GPS Amatrice con scadenza molto ravvicinata al 05 Novembre (martedì prossimo) alle 21:00
  2. Bio-pizza (le meravigliose basi per pizza) con scadenzaDomenica 17 Novembre alle 21:00
  3. Persegona – parmigiano e aceto balsamico con scadenza Domenica 17 Novembre alle 21:00
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Furgoncino

Furgoncino – Gir8. Gli inGASati aderiscono? Ci adeguiamo anche all’applicativo e-circles? – Da decidere entro 26/10/2024

I Mitici amici gasisti che organizzano il giro del furgoncino hanno radunato, proprio ieri sera, i produttori e stabilito le condizioni dell’ottavo giro (gir8) quindi a noi decidere, entro il 26/10/24, a quali ordini aderire … come sempre per ogni ordine serve un referente!

Guarda nella lista e se ti vuoi fare “paladino” di un ordine fatti avanti.

Una volta individuati gli ordini a cui aderiremo ed i rispettivi referenti, ci metteremo d’accordo proprio tra referenti per il resto della gestione ed apertura ordini …. dovranno essere caricati e chiusi entro le date espresse nella tabella.

Un importante passaggio evolutivo potrebbe essere quello di iscriverci, ognuno come gasista, sulla piattaforma di e-circles e partecipare anche al corso (Martedì 29 ottobre online si farà formazione specifica di e-circles sia per produttori che per gasisti) che spiega come funziona sia da gasista ordinante che da referente perchè ridurremmo di molto lo sbattimento del referente nella fase di raccolta ordini!

Rammento che il viaggio del furgone avverrà il 10 ed 11 dicembre e in tale data arriveranno i prodotti che potremmo sporzionarci il successivo venerdì 13 dicembre.

Non essere timido e segnati sotto nei commenti o solleva le obiezioni del caso all’adozione del nuovo applicativo 🙂

Saluti radiosi

P.s. Io potrei dare la mia disponibilità anche per 2 o 3 ordini ma solo passandoli su e-circles quindi sarà necessario smuoversi dall’area di comfort, sia io che referenzio che tu che ordini 😎

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Furgoncino Gite e Viste

Domenica 13 Ottobre: gita a Pesaro e pranzo con gli amici di GPS …. visitando anche una azienda del furgoncino :-)

I vulcanici marchigiani, lancia in resta, sono riusciti in un’altra mirabolante impresa che ha quasi dell’incredibile. Dopo la gita a GPS da poco conclusa, hanno già organizzato la trasferta dei nostri eroi di Amatrice con pranzo lucculiano e a base di prodotti tipici (come non citare l’Amatriciana …. solo per fare un esempio … leggiti il menù per scoprire il resto!). Come potete leggere comunque considerano anche i vegetariani nel ventaglio delle opzioni possibili … 🙂

Per non farci mancare nulla aggiungerei alla proposta la gita anche a una azienda da cui abbiamo già fatto un ordine in occasione dell’ultimo giretto del furgoncino: Francesca e famiglia dell’Azienda Butrigo  che già si era presentata e di cui si era già parlato. In pratica il programma prevede:

  • Partenza dal casello di Forlì alle 08:45
  • Ore 09:45 Francesca ci accoglie in azienda con una merenda pre/aperitivo (Spagna o Francy … purchè se magna! 😛 )
  • Visita aziendale tra uno sbattitore per olive e un’aratura del campo … con risposta alle 250 domande che sapremo formulare da bravi cacaspilli
  • Foto di rito sulla piccola mietitrebbia da corsa vista solo in un fugace filmato!
  • Ore 12:00 ci spostiamo al pranzo con GPS
  • Finito il pranzo e i racconti degli amici resilienti, per chi avrà le forze, visita libera a Pesaro la città della Cultura 2024 … perchè la Cultura non è mai troppa!

Rientro a casa stanchi ma felici e retro-illuminati da un grossa evoluzione culturale

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Furgoncino Gite e Viste

GPS Amatrice – 3 giorni di full immersion Furgonesca

Avendomi dato licenza di fare un resoconto capirete quanto possa essere lungo quindi prendetevi mezz’ora di tempo … 😎

Un manipolo di eroi “furgonati” alla fine ce l’ha fatta ed ha avuto conferma che non mancare alle opportunità di incontrarsi vivendo assieme le visite ai produttori, da sempre un enorme valore aggiunto alle nostre vite arricchendo le esistenze ed i rapporti.

L’opportunità di godersi insieme un viaggio che è stato una meta od ogni chilometro percorso; l’incontro di amici che pareva conoscere da sempre anche in perfetti sconosciuti o in amici di tastiera.

Alessandro ci ha deliziato di una “programmazione dinamica” delle giornata decise al mattino e aggiornate poi in corso d’opera in quanto “troppo ambiziose” ed ottimisticamente intese e che non riuscivano a tenere opportunamente in conto dell’aspetto umano che, quando si incontrano persone autentiche, inevitabilmente ti porta ad andare oltre la coltivazione o il singolo animale mostrato e anche oltre ad un foglio di carta che ha funzione di certificazione. Inaugurare poi tutto il giro in trattore fino a quando si poteva per poi continuarlo “in prima” (e qui si scatena la curiosità a cui si risponderà solo a seguito di specifiche domande ….), ha aiutato ancora di più ad “entrare” nei luoghi da cui questi nostri “amici fornitori di GPS” traggono la loro linfa e il loro e nostro nutrimento.

Eleonora, Francesco, Diana, Luca Teo, Mia, Gabriella (GAS Pesaro), Maurizio e la moglie Angela (Cooperativa Aequos – una sorpresa ritrovata e aggiunta all’ultimo momento), ed infine Barbara e suo marito (inGASati) di cui non ricordo il nome e che indegnamente vi sta tediando 😆 ; hanno avuto modo di “coesistere” e vivere una bellissima avventura di tre giorni (Maurizio ed Angela sono rimasti qualche altro giorno, a dire il vero).

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Furgoncino

Furgoncino: si presentano Cascina Canta (Isabella) e mamma Teresa (Ennio)

06 maggio 2024 – Alle 21:20 partiamo belli carichi sfatando il mito che il lunedì sia un brutto giorno … vedere tanti bei volti sorridenti e interessati riempie il cuore!

Isabella Francese – Cascina Canta

Andrea Bonvicini  presenta l’azienda motivandone la scelta: 15 anni fa partecipò alla nascita di un tavolo intergas sul riso, nello scegliere i produttori ne vennero individuati diversi e sono andati a visitarli con priorità di analisi di certi parametri (tipo di cultivar, provenienza dell’acqua, tipo di coltivazione, naturalità della lavorazione, ecc.). Spiega anche che a fine settembre, solitamente, tornano a trovarli in occasione di una festa che la stessa cascina organizza.

Isabella è li da circa il 1966, quando i suoi genitori si innamorarono dell’azienda per la sua indipendenza e bellezza (venivano da problemi di “vicinato”). Spiega che il riso si coltiva in “camere” che vengono allagate; essendo poste in piani declinanti, da una vasca si passa all’altra la medesima acqua. Le “camere” inizialmente erano piuttosto piccole ma ciò significava parecchi argini da accudire e manutentare che implicava parecchia lavorazione. Il papà fece sistemazioni e ottimizzazioni per realizzare camere più grandi … visto questo anche altre aziende lo seguirono nell’innovazione (chissà perchè una volta prendere spunti migliorativi da chi provava “evoluzioni” positive di qualcuno era cosa positiva e ora … ti danno del copione… 🙄 ). Fantastico anche percepire che questi “confronti fra produttori” si facevano al mercato o nei momenti di ritrovo per l’aiuto reciproco tra aziende …. entrambi usanze cadute un pò in disgrazia…

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Furgoncino plenaria

Plenaria + porzionamento ordini furgoncino – martedì 21/05/2024 – a Meldola

Buongiorno a tutti,

Torno a scrivere sul blog per qualcosa che non è un ordine ma molto collegato: la plenaria con anche suddivisione ordini.

Come scritto in chat di whatsapp il giorno 20/21 girerà il furgoncino. Abbiamo cambiato il punto di consegna/ritiro degli ordini spostandoci nel piazzale del distributore di via Cervese 174. Siccome serviva un riferimento del GAS, da contattare al bisogno, ho indicato il mio al momento.

Ancora non è definito se l’andata sarà la sera del 20 (verso le 19:30) o il mattino del 21 (verso le 07:30) e in questo ritireremo Biolanga – Biopizza e Persegona (per questo ritiro essendo così indefinito mi organizzo io per esserci)

Poi il pomeriggio del 21 il furgoncino rientrerà con viaggio di ritorno indicativamente alle 14:25 con i prodotti restanti (Becerca, Butrigo, Luca Pala e Semi di Zucca, aggiunto al volo per avere confezioni da 5 kg di alcuni cereali, altrimenti non disponibili). A questo ritiro serve capire chi di noi può esserci disponibile … verrà aggiunto nel gruppo dove si monitora la posizione del camion in tempo reale.

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Farina e Cereali Furgoncino Legumi Ordini Pane, Pizza e Focacce

Ordine Butrigo – Giretto del furgoncino 7

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Furgoncino

Furgoncino: si presentano Giovanni Drei di Tre Querce e Piero Manzotti di Tea Natura

Giovanni Drei – Le Tre querce – Noceto

Qualche vigliacco di hacker austro/ ungarico, di una qualche multinazionale del commercio (non faccio nomi per evitare denunce e droni di sorveglianza sotto casa.. 🙄 ) parte sabotandoci il collegamento con Giovanni. Dopo qualche battuta e una prova di visualizzazione di una sua presentazione dell’azienda, crolla il collegamento e non è più nemmeno raggiungibile al telefono fino alle 21:50 circa quando oramai lo avevamo dato per perso e si pensava di passare a Tea Natura ma … finalmente rispunta.

Nel frattempo Mauro Fumagalli,  dalle 21:25 circa, ce ne parla illustrandoci la visita alla sua azienda che ha fatto in uno dei suoi “pellegrinaggi” da Milano alle Marche dove sta ristrutturando un suo casale nelle ridenti colline marchigiane.

Spiega che il furgoncino, per quanto lo riguarda, trasporta veramente delle “relazioni” e crea dei collegamenti umani non indifferenti. Ci dice che Giovanni è partito da un prato che in 10 anni ha trasformato in noceto biodinamico. E’ personalmente rimasto colpito dalla passione e dalla cura quasi maniacale del noceto che ha riscontrato di persona pur nella sua rapida ma molto interessante visita. Ha rilevato come Giovanni gestisca in modo “olistico” la sua azienda. Spiega che i GAS milanesi prima acquistavano le consuete noci di Grenoble ma poi diversi (per primo il GAS di cui fa parte, Filo di Paglia)  hanno virato su Giovanni. Hanno anche organizzato assieme un mini convegno sull’agricoltura biodinamica. Giovanni è coordinatore della Demeter dell’area Emiliano-Romagnola per la sezione biodinamico. Spiega anche che con una Parrocchia milanese invieranno 15 ragazzi a dare una mano alle aziende alluvionate in Romagna il prossimo Luglio (che meraviglia … tra i pochi che hanno capito che gli strascichi dell’alluvione probabilmente segneranno la Romagna per qualche anno!).