Categoria: Ordini

Dopo essermi ripreso, a fatica, dal fantastico matrimonio di Alex e Gessica riaccendo il PC e cosa mi trovo???!!!

Dal 01 settembre vengono alzati i limiti massimi ammessi per i pesticidi nei prodotti alimentari europei (e quindi anche NOSTRI)!!!!

In pratica hanno analizzato i limiti massimi di ogni singolo paese e per ogni sostanza si è preso il limite massimo risultante da tutti e preso a riferimento per tutti i paesi.

Il discorso non fa una piega, se nel tal paese con questi limiti di una determinata sostanza sono ancora al mondo allora significa che è un limite corretto ed estendibile a tutti!!!!

Questa cosa mi fa schifo nel modo più assoluto soprattutto per chi crede che i governanti lavorino per il nostro bene, ma mi fa rientrare nella mia pace dal momento in cui so che i nostri produttori li scegliamo e diamo la giusta importanza al fatto che siano certificati biologici. Purtroppo però questa scelta si ribalta su noi tutti nel momento in cui ci rivolgiamo alla grande distribuzione o acquistiamo prodotti non gestiti nella nostra filiera controllata (che per me è sempre + una garanzia!!!)

Le scuole di Meldola è sempre il nostro Mengozzi a rifornirle ma loro stanno crescendo ed arriverà presto il momento in cui i miei figli andranno alle superiori ed anche all’Università e visto che la nostra legge Regionale sul biologico è abbondantemente disattesa (consiglierei almeno la lettura dell’art. 8 e dell’art. 9 che prevedono che almeno il 70% delle materie prime nella ristorazione collettiva siano da agricoltura biologica) auspico di avere in voi preziosi alleati che cerchino di rompere le scatole a tutta la filiera dei nostri attuali interlocutori (Amministrazioni comunali che preparano gli appalti per la ristorazione, legislatori, fornitori di servizio di ristorazione, ecc.)

Che si fa, proviamo a reperire indirizzi di posta elettronica ed anche numeri di fax di chi “può fare la differenza” e poi li TEMPESTIAMO? Chi c’è con me?

Saluti radiosi

P.s. l’articolo da cui ho preso spunto inizialmente lo trovate qui

Ragazzi salve a tutti;

Vi metto al corrente di un incontro che organizziamo con alcuni amici a Meldola che ha proprio il titolo di cui a questa discussione e che si svolgerà giovedì prossimo 04 Settembre 2008 (maggiori dettagli nel volantino).

Un’amica (grande Corinna!!!) che vive da due anni in Finlandia, partita subito dopo la laurea per un master, ci mostrerà qualche foto della sua esperienza e soprattutto sarà l’animatrice della discussione che si spera ne emerga e in cui ci schiariremo le idee sui popoli nordici.

Magari ci incavoleremo un po’ sentendo come funzionano la i mezzi pubblici e com’è l’aurora boreale …. insomma, se volete saperne di più venite, venite, venite!!!

Posso consigliare la lettura di questo articolo che avevo fatto a suo tempo pubblicandolo sul blog dei Meldolesi così convinco anche gli ultimi indecisi…

Come potete vedere anche gli inGASati sono presenti nel volantino … è pur sempre cultura.

Saluti radiosi

P.s.: Auguri a Gessica ed Alex che oggi convolano a giuste nozze …. dopo non avremo più un solo coordinator …. saranno ufficialmente in due 🙂

CONSEGNO IO (PAOLA) SABATO MATTINA. OCCHIO AL LISTINO, E’ AGGIORNATO (sono segnalati in grassetto i prodotti del campo di Mengozzi, per questa sett non ci sono le provenienze delle altre verdure ma dalla prox sett Sara le indicherà)

Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.

Più o meno ogni settimana riceviamo il listino aggiornato in funzione delle disponibilità con i prezzi e la provenienza dei prodotti proposti (qualunque cosa non sia di Mengozzi arriva dalla filiera biologica del mercato ortofrutticolo di Bologna)

Cliccando sul link seguente potete scaricare quello di questa settimana

listino_ingasati_23_agosto_2008

ATTENZIONE AL LISTINO CERCHEREMO DI TENERLO AGGIORNATO SETTIMANA PER SETTIMANA.

potrebbe arrivare un aggiornamento

A leggere le quotazioni e gli aumenti del riso e gli aumenti che ha subito nell’ultimo periodo c’è quasi da farsi passare la voglia di ridere …

Noi inGASati lo acquistiamo o con la Bottega del Mondo (grazie Letizia!!!) oppure dal nostro nuovissimo fornitore di pasta (La Madre Terra che all’ultimo ordine ha effettivamente fatto un po di casotto … 🙂 grazie alla mitica referente Francesca. Siccome l’ultimo acquisto è stato fatto proprio da questi ultimi, con Francesca ci siamo un pò informati della provenienza di questo riso (sull’etichetta è genericamente indicato come “Prodotto Nazionale”) e, da quanto abbiamo avuto modo di capire si tratta di un riso piemontese, zona Vercelli.

Tornando ai maggiori produttori di riso, prevedendo che effettivamente questi paesi ne esportino meno per far fronte magari all’alimentazione loro interna, per ridurre anche l’impatto ambientale del trasporto del riso stesso, per controllare maggiormente la filiera (e nella speranza che in Italia la filiera sia ben controllata…) riterrei utile cercare di indirizzare i nostri acquisti proprio su questi risi “nostrani”.

Essendoci non pochi problemi tecnici con l’auto elettrica che ne pensate di sospendere per un po i giri di consegna e autogestirsi i ritiri

Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.

Più o meno ogni settimana riceviamo il listino aggiornato in funzione delle disponibilità con i prezzi e la provenienza dei prodotti proposti (qualunque cosa non sia di Mengozzi arriva dalla filiera biologica del mercato ortofrutticolo di Bologna)

Cliccando sul link seguente potete scaricare quello di questa settimana

listino-ingasati-19-luglio

ATTENZIONE AL LISTINO CERCHEREMO DI TENERLO AGGIORNATO SETTIMANA PER SETTIMANA.

potrebbe arrivare un aggiornamento

Ciao, è un po’ di tempo che la “Moneta Locale” mi sollecita molto così come sollecita le diverse persone (amici meldolesi e non solo ed anche alcuni attuali fornitori nostri) a cui ne ho personalmente parlato. Matteo si era anche offerto di approfondire l’argomento e spero potrà anche lui esprimersi appena rientrerà dal periodo vacanziero.

Penso che i soldi sono un “oggetto nostro” e non di qualche banca privata (cerca Signoraggio su internet, se ne trovano delle belle sull’argomento …)

La cosa che mi piace di più di questa “moneta locale” è che si lega indissolubilmente il produttore/fornitore ed i consumatori al territorio invitandoli a far rimanere questa moneta proprio sul territorio per la sua crescita.

Esiste già questa possibilità della “Moneta Locale” in Italia, quindi si potrebbe trattare semplicemente di “accodarsi” e così ho cercato di prendere qualche altra informazione ma la cosa è da capire bene, quando si parla di soldi non si deve lasciare niente al caso, quindi chiedo anche a voi aiuto per esaminare meglio la cosa.

Il progetto più esteso e noto è:

SCEC : Solidarietà ChE Cammina (oppure Sconto ChE Cammina)

Ho trovato diversi video su you tube e questo è quello che ritengo più divulgativo e proprio sulo SCEC:

Essendoci non pochi problemi tecnici con l’auto elettrica che ne pensate di sospendere per un po i giri di consegna e autogestirsi i ritiri

Qui si possono fare gli ordini per la verdura fornita dall’azienda agricola Gabriele Mengozzi di Ravaldino (Fc), tranne rarissimi casi le verdure che ci fornisce provengono da agricoltura biologica, i prodotti raccolti nei campi di Gabriele sono addirittura certificati.

Più o meno ogni settimana riceviamo il listino aggiornato in funzione delle disponibilità con i prezzi e la provenienza dei prodotti proposti (qualunque cosa non sia di Mengozzi arriva dalla filiera biologica del mercato ortofrutticolo di Bologna)

Cliccando sul link seguente potete scaricare quello di questa settimana

listino-ingasati-19-luglio

ATTENZIONE AL LISTINO CERCHEREMO DI TENERLO AGGIORNATO SETTIMANA PER SETTIMANA.

potrebbe arrivare un aggiornamento

Essendoci non pochi problemi tecnici con l’auto elettrica che ne pensate di sospendere per un po i giri di consegna e autogestirsi i ritiri

Il Panificio Casamenti chiuderà per ferie ad agosto quindi questo sarà l’ultimo ordine fino a settembre

Ecco aperto l’ordine del pane de Forno Casamenti di via Caterina Sforza di Forlì (precedente fornitore del GAS GAS).

Nella linea biologica utilizza la farina di Conficconi (nostro fornitore di farina) quindi la materia prima è garantita.