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Comunicazioni di servizio

Ordine lampo formaggi sardi

Ely e Gesuino sono bloccati in Sardegna per il COVID e stanno aspettando per andare in Perù … e così ci farebbe una spedizione (minimo 10 kg...) di:
Caprino e pecorino (17€ al kg).

1 forma di pecorino/caprino è circa 2-3 kg ma è disposta anche a sporzionarcelo lei per chi non vuole il formaggio intero.

Ha anche la “peretta di mucca” (Ricordate, forma tipo caciocavallo) con forme da 400 gr a 5 kg costo 15€ al kg e di diverse stagionature.

Le perette le prende da una zona della Sardegna chiamato Patasa (molto conosciuta per queste perette … Ci sono sia ben stagionate sia relativamente fresche (da sciogliere per bruschette o da far stagionare).

Se riusciamo a fare un ordine ha detto che ci manderà anche un pò di pistoku (pane dei pastori … siccome se lo portano epr lunghe transumanze è tipo il Karasau, ma più spesso e duro .. .di solito lo mangiano bagnandolo ma ho visto ci sono tante ricettine …. e lo fa lei con il forno a legna … 🙂

Il testo sopra è una sintesi della comunicazione di Romeo a riguardo, mi sono presa la libertà di fare un po’ di copia-incolla.

Fate il vostro ordine con un commento qui sotto, specificando il grado di stagionatura desiderato (nel caso delle “perette”)

L’ordine chiuderà lunedì prossimo, 11/5 alle ore 24!

Spero sia tutto chiaro

SilviaG

 

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Riunioni

PROSSIMA PLENARIA Venerdì 9/06/2017 ore 21.00

Cari tutti,

per chi non avesse visto la mail di convocazione del buon AndreaS, ho pensato di riproporla anche sul blog

Ci si ritrova in Giugno per fare il punto su varie situazione e proseguire le riflessioni già avviate relativamente ai sistemi commerciali di filtrazione dell’acqua domestica. Lo faremo con uno dei nostri partner storici, Officina Naturae, che da tempo ha aperto su questo un progetto (start up, joint venture, jam session?, via con le definizioni post moderne!): officinadell’acqua.com

Il problema della filtrazione dell’acqua si pone sia in termini di salute (cosa beviamo attualmente), ma anche un po’ in generale su un bene comune che non dovrebbe poi essere così mostruoso da generare paure infondate (uh, e se bevo acqua di rubinetto che succede?, oppure “hai visto il residuo fisso?, oppure ancora il tanto temuto Sodio, per non parlare di Arsenico) ecc. Inoltre: C’è un’acqua buona e/o cattiva per tutti, oppure ogni organismo ha bisogno della sua acqua? Cosa è bene rimuovere in maniera assoluta dalle acque che beviamo, e in che misura?
Qual’è il costo ragionevole di un impianto domestico di depurazione, e quale il beneficio percepito?
Ragioneremo con Luca di Officina Naturae, che porterà la loro esperienza. Dedicheremo, se vorremo, tempo anche ai detersivi, ricordando che Officina anni fa ha prodotto il suo marchio Solara trattando la Brassica, una pianta italiana da cui estrae il tensioattivo, senza farlo quindi arrivare dall’olio dei Caraibi. Ci saranno altri sviluppi? Molto risalto poi è stato dato da ON alla cosmetica…
La Plenaria di
venerdì 09/06/2017 si svolgerà in aperta campagna, nel casale di Roberta C., in Via La Scagna 18.
La casa rimane sulla sinistra, in angolo con la vecchia strada sterrata, 2 case prima della chiesa di Ravaldino in Monte.
Esauriti gli argomenti con Luca, sicuramente dedicheremo un po’ di tempo anche a:
  • Referenze vacanti, quali coprire prioritariamente in base alle disponibilità raccolte;
  • Situazione Mandorle post ordine Agrumi: DaviGlo non siete soli!! qual’è la situazione e cosa possiamo fare? Se non ci sarete mandate un messo o una lettera?
  • Aggiornamenti Sede, cosa dice il Comune di Forlì per le attività dei GAS??
  • Prossime plenarie…
  • Immancabili varie ed eventuali
Proviamo ad esserci  e moltiplicare le voci e i pensieri, con il consueto spirito costruttivo e goliardico oltre a contribuire con qualche genere di conforto: acquavite, pizze vegane e formaggi muffiti!
Un abbraccio a tutti, naturalmente,
Andrea
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Seitan e Tofu

Ordine IntegrAlimenti – Scade mercoledì 10 aprile 2013 ore 18.00

seitanCiao a tutti,
nell’attesa di provare – nelle prossime plenarie – i nuovi fornitori di prodotti vegani, apro un ordine lampo per i prodotti Integralimenti (a base di Seitan e Tofu). E’ possibile ordinare su Digigas fino a mercoledì 10/4 ore 18.00.

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Seitan e Tofu

Ordine IntegrAlimenti – Scade domenica 20 gennaio 2013 ore 20.00

seitanCari tutti,
riapre finalmente l’ordine Integralimenti con i prodotti vegan a base di Tofu e Seitan.
L’ordine resterà aperto su DIGIGAS fino a domenica 20/1, e la consegna avverrà (presumibilmente) nella prima settimana di febbraio. 

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Ordini Seitan e Tofu

Ordine Integralimenti-Scade domenica 25 Marzo 2012

seitanCiao a tutti,

si apre l’ordine Integralimenti, prodotti a base di tofu e seitan (di frumento e farro).
Per ordinare potete utilizzare il modulo che trovate QUI.

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Ordini Seitan e Tofu

Ordine Integralimenti-Scade domenica 20 Novembre 2011

seitanCiao a tutti,
per la gioia di noi vegetariani, riapre l’ordine periodico di Integralimenti, alimenti a base di tofu e seitan. Come potete vedere dal listino inviatovi in lista, le referenze si sono un po’ ridotte rispetto al passato.

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Ordini Seitan e Tofu

Ordine Integralimenti-Scade Sabato 25 Giugno 2011

seitanCiao a tutti,

dopo una lunga latitanza riapro l’ordine di integralimenti – prodotti a base di seitan e tofu. L’ordine chiuderà sabato 25 giugno e la consegna avverrà (spero) il venerdì successivo.
Come al solito, ordinate utilizzando il MODULO preparato da ClaudiaZ.

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Ordini Seitan e Tofu

Ordine Integralimenti-Scade Sabato 22 Gennaio

seitanCiao a tutti,
per la gioia di noi vegetariani, riapre l’ordine periodico di Integralimenti, alimenti a base di tofu e seitan. Come potete vedere dal listino inviatovi in lista, le referenze si sono un po’ ridotte rispetto al passato.

Per ordinare potete utilizzare il modulo che trovate QUI.
Per controllare la corretta registrazione del proprio ordine cliccare QUI.
L’ordine chiude sabato 22 Gennaio e e la consegna avverrà – presumibilmente – la settimana successiva.

Silvia

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Ordini Seitan e Tofu

Ordine Integralimenti-Scade venerdì 29 Ottobre

seitanRiapre l’ordine di Integralimenti, alimenti vegan a base di seitan e tofu. Il listino, che vi ho inviato con mail separata, ha subito una modifica sia a livello di tariffe, sia di prodotti (non sono più disponibili alcune referenze come rotolo di seitan, wurstel di seitan e seitan affettato).
Per ordinare potete utilizzare il modulo che trovate QUI.
Per controllare la corretta registrazione del proprio ordine cliccare QUI.
L’ordine chiude il 29/10 e la merce verrà consegnata, presumibilmente, alla riunione mensile del 5/11. Vi attendo numerosi!

Silvia

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Ordini Seitan e Tofu

Ordine Integralimenti-Scade Giovedì 29 Luglio

seitanCari tutti, si apre l’ordine dei prodotti Integralimenti a base di Tofu e Seitan. Dovreste avere già ricevuto il listino in mailing list.
L’ordine si chiude giovedì 29/7 e la consegna avverrà nella prima settimana di agosto.
Per ordinare potete utilizzare il modulo che trovate QUI.
Per controllare la corretta registrazione del proprio ordine cliccare QUI

Silvia