InGASati Gruppo di Acquisto Solidale – Forlì

APERTURA ORDINE “LA VIA DEL COLLE” – CHIUSURA DOMENICA 1° OTTOBRE alle ore 15.00

Riapre l’ordine della Via del Colle, l’azienda agricola a conduzione familiare di Oriana Comandini che, assieme al marito e ai due figli, vive sulle prime colline a Collinello di Bertinoro. Da anni è il nostro fornitore di miele, confetture, sughi e delizie di miele e frutta. Le confetture sono prodotte artigianalmente con frutta della azienda selezionata e raccolta a mano con cura. Vengono cotte con zucchero di canna bio e miele di acacia. Vista l’artigianalità e la dimensione familiare dell’azienda, ciascuno prodotto è prodotto in numero limitato, questo non consente di averli sempre a disposizione lungo tutto il corso dell’anno.
Quest’anno la produzione di miele è stata scarsa e ad oggi sono disponibili solo tre tipi di miele (acacia, castagno e millefiori) in vasetti già confezionati da 500 gr.
Anche se da tanti anni seguono l’agricoltura e l’apicoltura biologica, solo da quest’anno, per opportunità legate al piano di sviluppo regionale, sono in conversione Bio tramite l’organismo certificatore Agribiocert.

Si ordina solo su digigas  fino alle ore 15,00 di domenica 1° ottobre.

Buon ordine a tutti!
ste-fabio gasrage

Pubblico anche sul blog la mail di Irene dell’18 agosto  riguardo all’ordine di Sonia del Podere Guaralda.

Ricordate, se volete ordinare, di scrivere direttamente a Irene: irenegrillandi@gmail.com

Pubblico anche sul blog la mail di Irene dell’11 agosto (ero in ferie e non l’ho fatto prima, sorry)  riguardo all’ordine di Sonia del Podere Guaralda…reduce dalla tromba d’aria! Ricordate, se volete ordinare, di scrivere direttamente a Irene: irenegrillandi@gmail.com

A grande richiesta torniamo con l’ordine in previsione del Natale. Oltre ai trasformati per i vostri cesti, troverete le poche mele antiche della stagione. E ancora nespole cachi cardi e le pere volpine, da cuocere nel vino in queste nebbiose sere d’inverno.

Ritiro sabato mattina presso Gaspaccio e Gasrage negli abituali orari, ovvero dalle 11.00 alle 12.00 Meldola, dalle 11.30 alle 13.00 Forlì.

Se volete rendere i vuoti di plastica, nei rari casi in cui Sonia li utilizza, sono ben accetti. Rifiuti zero!

Per ordini fuori orario mandatemi un messaggio, lo inoltrerò io a Sonia. Trovate il numero nel censimento.

Per i nuovi iscritti e per chi se ne fosse dimenticato inserisco  qui   il link alla presentazione dell’azienda e  qui  un articolo pubblicato su Gambero Rosso.

Leggete e capirete perchè è importante sostenere i nostri produttori!

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APERTURA ORDINE “LA VIA DEL COLLE” – CHIUSURA DOMENICA 1° OTTOBRE alle ore 15.00

Riapre l’ordine della Via del Colle, l’azienda agricola a conduzione familiare di Oriana Comandini che, assieme al marito e ai due figli, vive sulle prime colline a Collinello di Bertinoro. Da anni è il nostro fornitore di miele, confetture, sughi e delizie di miele e frutta. Le confetture sono prodotte artigianalmente con frutta della azienda selezionata e raccolta a mano con cura. Vengono cotte con zucchero di canna bio e miele di acacia. Vista l’artigianalità e la dimensione familiare dell’azienda, ciascuno prodotto è prodotto in numero limitato, questo non consente di averli sempre a disposizione lungo tutto il corso dell’anno.
Quest’anno la produzione di miele è stata scarsa e ad oggi sono disponibili solo tre tipi di miele (acacia, castagno e millefiori) in vasetti già confezionati da 500 gr.
Anche se da tanti anni seguono l’agricoltura e l’apicoltura biologica, solo da quest’anno, per opportunità legate al piano di sviluppo regionale, sono in conversione Bio tramite l’organismo certificatore Agribiocert.

Si ordina solo su digigas  fino alle ore 15,00 di domenica 1° ottobre.

Buon ordine a tutti!
ste-fabio gasrage

Ci siamo anche noi!!

Questa settimana uva Sangiovese, mele, pesche e i dissetantissimi nashi. E ancora fichi, fiori di zucca e le prime zucche Hokkaido.   Segnalo inoltre la nuova produzione di succhi e confetture di ciliegie con zucchero di canna.

Ritiro sabato mattina presso Gaspaccio e Gasrage negli abituali orari, ovvero dalle 11.00 alle 12.00 Meldola, dalle 11.30 alle 12.30 Forlì.

Se volete rendere i vuoti di plastica, nei rari casi in cui Sonia li utilizza, sono ben accetti. Rifiuti zero!

Per ordini fuori orario mandatemi un messaggio, lo inoltrerò io a Sonia. Trovate il numero nel censimento.

Per i nuovi iscritti e per chi se ne fosse dimenticato inserisco  qui   il link alla presentazione dell’azienda e  qui  un articolo pubblicato su Gambero Rosso.

Leggete e capirete perchè è importante sostenere i nostri produttori!

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Ci siamo anche noi!!

Questa settimana mele, pesche e i dissetantissimi nashi e altri frutti selvatici.  Iniziamo la produzione dall’orto con i fiori di zucca.

Ritiro sabato mattina presso Gaspaccio e Gasrage negli abituali orari, ovvero dalle 11.00 alle 12.00 Meldola, dalle 11.30 alle 12.30 Forlì.

Se volete rendere i vuoti di plastica, nei rari casi in cui Sonia li utilizza, sono ben accetti. Rifiuti zero!

Per ordini fuori orario mandatemi un messaggio, lo inoltrerò io a Sonia. Trovate il numero nel censimento.

Per i nuovi iscritti e per chi se ne fosse dimenticato inserisco qui il link alla presentazione dell’azienda e qui un articolo pubblicato su Gambero Rosso.

Leggete e capirete perchè è importante sostenere i nostri produttori!

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Apre su DIGIGAS l’ordine natalizio dei prodotti biologici certificati Mengozzi, quest’anno visto spesso la sovrapproduzione di frutta e verdura che spesso ci capita di avere, abbiamo ben pensato di conservare le delizie del nostro campo attraverso i vasetti! sono stati preparati tutti con prodotti del nostro campo,a parte qualche rara eccezione (banane altromercato, mele locali), non contengono conservanti, coloranti nè additivi e sono stati realizzati dal laboratorio di Chef Service Via del Braldo, in quanto per avere la certificazione Bio è obbligatorio avere un ambiente certificato idoneo. Noi abbiamo scelto le ricette delle quali molte senza zucchero! che dire : non vi resta che provare!! Non potendo caricare le infinte possibi combinazioni-regalo vi basterà ordinare su digigas e lasciare un commento qui se volete la confezione regalo (gratuita!) e di quali prodotti!

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Potete ordinare su DIGIGAS.

Riapre l’ordine di miele, delizie e confetture della ‘Via del colle’. Oriana e la sua famiglia lavorano da anni la loro terra con grande amore e particolare attenzione per i suoi frutti e per le api. Nella loro azienda agricola trasformano le materie prime che coltivano: ortaggi, frutta di stagione e anche il tartufo; producono miele, creme di verdure, sottoli, confetture e tante ‘delizie’, creazioni di frutta con miele di acacia. Continue Reading »

Apre su DIGIGAS l’ordine dei prodotti biologici certificati Mengozzi, quest’anno visto spesso la sovrapproduzione di frutta e verdura che spesso ci capita di avere, abbiamo ben pensato di conservare le delizie del nostro campo attraverso i vasetti! sono stati preparati tutti con prodotti del nostro campo,a parte qualche rara eccezione (banane altromercato, mele locali), non contengono conservanti, coloranti nè additivi e sono stati realizzati dal laboratorio di Chef Service Via del Braldo, in quanto per avere la certificazione Bio è obbligatorio avere un ambiente certificato idoneo. Noi abbiamo scelto le ricette delle quali molte senza zucchero! che dire : non vi resta che provare!! Non potendo caricare le infinte possibi combinazioni-regalo vi basterà ordinare su digigas e lasciare un commento qui se volete la confezione regalo (gratuita!) e di quali prodotti!

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