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Formaggi &Gite e Viste &Miele &Ordini &Vino DaniPietro | 13 Nov 2018

Ordine Formaggio, Vino Sangiovese e Miele dell’azienda agricola “Il Pagliaio” Scade SABATO 8 DICEMBRE

Sulle pendici del monte Finocchio, sopra Sarsina, l’azienda agricola “Il Pagliaio” produce formaggio caprino e misto, vino sangiovese IGT e miele secondo i canoni della produzione biologica.

Giovanni, l’anima di questo posto incantevole, alleva la camosciata alpina, una delle razze di capra più interessanti: docile ed affettuosa, frugale nell’alimentazione, è un’ottima produttrice di latte, che viene trasformato quotidianamente in formaggio: il Sassina Metas.

Il nome deriva da un formaggio che si produceva in zona già ai tempi di Plauto, Plinio il Vecchio e Marziale, che lo citano nelle loro opere. E’ un autentico peccato di gola, un formaggio che non ha il sapore forte e deciso del caprino, ma al gusto è gentile e rotondo, come la forma da mezzo chilo nella quale viene venduto.

L’altro gioiello del Pagliaio è il Sangiovese, la cui uva proviene da due ettari di vigna a 400 mt. di altezza (il podere Cerreto), che ha lo stesso vitigno del Brunello di Montalcino. I terreni sono esposti a sud e ben ventilati, ricchi di pietre e argilla, e conferiscono particolari note aromatiche al vino. Dopo che l’uva ha raggiunto la cantina, tutte le fasi di lavorazione, sono svolte a mano per avere certezza che in tutto il ciclo della vinificazione sia evitato l’uso di sostanze che modifichino il prodotto.

E’ poi disponibile anche il miele, sempre biologico.

C’è poi un ultimo “prodotto”, che non è ordinabile, ma forse è quello a cui al Pagliaio tengono di più ed è il bellissimo gruppo di asini che vivono qui e con i quali Giovanni organizza trekking, scampagnate, gite con i bambini e gli adulti, per riscoprire il territorio al ritmo lento del passo dei ciuchi. Contattatelo! (Giovanni 335/5315580)

 

 

Per selezionare il proprio prodotto aprire il link qui sotto e consultare il listino.

LISTINO INGASATI 2018

Come si ordina

Attraverso i commenti al blog. 

Come si paga

Con addebito sul prepagato.

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Ordini DaniPietro | 01 Gen 2017

Plenaria 13 gennaio 2017 ore 21:00 Villaggio Mafalda

Ciao a tutti,

siamo giunti al consueto appuntamento della plenaria che per questo inizio di anno si terrà al Villaggio Mafalda alle ore 21 in data 13 gennaio 2017.

Ordine del giorno:

  1. decidiamo un verbalizzatore e mediatore della serata, possibilmente volontario, preferibilmente computer munito
  2. Progetto Fiesta e nuovo ordine dei led
  3. Sede Gasrage e Caossi
  4. varie ed eventuali

Intorno alle ore 23, max 23:30, ci impegniamo a chiudere la riunione e in conclusione raccogliamo i fondi per la sala del Villaggio Mafalda o dai cassieri (se possibile) o dai presenti in sala. Costo della sala 30 eur. Si richiede ampia partecipazione a questa riunione per l’importanza dei temi trattati, specialmente da parte dei cassieri, dei bidelli, dei presidenti e di quanti abbiano una carica all’interno di un sottogruppo Ingasato. Grazie per la comprensione, il senso di responsabilità, la collaborazione e la partecipazione – come sempre – a tutti! Solo con questi ingredienti si cambia il mondo e non serve nemmeno fare proseliti. Ringrazio anticipatamente anche l’addetto eventi di altro sottogruppo che si occuperà di organizzare la plenaria di febbraio: un po’ per uno non fa male a nessuno.

Buon anno a tutti!

danielaf

 

Ordini DaniPietro | 03 Dic 2016

Ordine lampo delle feste birra Mazapegul – chiude il 15 dicembre 2016

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Cari Ingasatissimi tutti,

Buone Feste!

Questo il nuovo listino Mazapegul per le feste natalizie 2016.

Un imperdibile panettone alla birra Hesperia e bon bon di cioccolatini alla Befana Befana.

Trovate l’ordine su DIGIGAS, selezionando il paniere del vostro sottogruppo.

Tante novità: due nuove birre (Curva Mare e Ultima Morosa); Hesperia, Millemosche e Balè Burdeli in 3 formati; Notti magiche e Befana Befana (le nuove dello scorso anno) + valigetta da 6 bottiglie da 33 cl.
Consegna prevista intorno al 22 dicembre 2016 presso Stazione Lunare.

Un Natale poetico,
danielaf

Eventi &Incontri &Riunioni DaniPietro | 28 Nov 2016

Apericena natalizia alla Mandragola 17 dicembre

Carissimi tutti,

qui il piatto piange, una fissa dimora gasragica caossina ancora non si trova, le spese si intrecciano vorticosamente e i villagrappini sembrano dispersi, ma noi abbiamo qualcosa comunque da festeggiare.

Il 2016 sta finendo e con esso tutti i suoi affanni, quale migliore occasione per ritrovarci attorno a una tavola imbandita e tornare a fare le cose che abbiamo sempre fatto per PIACERE? Certamente è tempo di bilanci, ma anche di riscoperte. Di noi stessi, della nostra capacità di condivisione, del nostro impegno giocoso, della nostra voglia di evolvere, dei sorrisi e dei saluti radiosi.

Appuntamento quindi alle 17:30 alla Mandragola per ritrovarci e scambiarci informazioni utili divertendoci insieme.

Commentate qui sotto con numero di partecipanti e numero di bimbi per nickname entro il 10 di dicembre.

Forza e coraggio ingasati forlivesi, facciamo vedere chi siamo! Nonostante tutto, festeggiamo!!!

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Ordini DaniPietro | 15 Giu 2016

Festa al Mazapegul Brewpub 19 giugno 2016

Ciao a tutti,

questo post è per richiamare un attimo tutti a raccolta su un evento che ho proposto di realizzare per celebrare il decimo compleanno del nostro gruppo.

E’ vero, non siamo ancora adolescenti e abbiamo ancora molti passi da fare per diventare grandi. A volte il mondo fuori sembra mastodontico e irraggiungibile, ma ricordiamo sempre che il sistema così com’è è molto più vecchio di noi e noi, come bambini, giocando insieme a fare la spesa come più ci piace, nel modo più solidale possibile, abbiamo già fatto grandi cose.

Per questo propongo una festa per cantarci sopra la mia poesia e regalare, spero, degli stimoli ad ognuno di voi. Ognuno di noi poteva farlo, ma questo secondo me chiudeva un cerchio di una rete creata con gli Ingasati e ci apriva un po’ di più a un mondo fuori che ha sempre meno opportunità di incontrarci se noi ci chiudiamo in noi stessi. Dal luppolo al concerto lo vorrei chiamare.

Ricordate quando facevamo le plenarie aperte a tutti quanta gente che abbiamo incontrato che voleva trovare il modo di fare la spesa in modo diverso? Ricordate in questi anni quante belle collaborazioni si sono create? Io sì.

Ecco.

Quindi parola d’ordine birra, materiale informativo su di noi per farci trovare o per farci gemmare e voglia di festeggiare! Come bambini.

Domenica 19 giugno, dalle 18:30 al Mazapegul Brewpub di Civitella di Romagna, via Pertini 13.

La nostra festicciola di compleanno col gruppo che suona e birra buona a fiumi. Là si mangiano anche ottimi hamburger carnivori e vegetariani, fritturine sfiziose vegane e per chi non riuscirà a venire vi scrivo qui sotto una poesia che ho tramutato in canzone. Una dedica a qualcuno di noi, una dedica anche a noi, alla crisi del decimo anno, alla crisi di un mondo individualista e consumista prima di tutto, un mondo che cambia e che vuole cambiare. Eccola:

 

LASCIAR ANDARE

Indossare un sorriso

spesso è

più efficace dell’aver ragione.

Ma come fingere di mangiare fragole

mentre un nodo stringe

tra il cuore e la gola?

Come gioire

della pioggia e del freddo

sulla strada del ritorno?

Come negare

gli inganni degli specchi?

Come stondare gli estremi

alle onde anomale?

Coltivare orti,

guardare albe,

notare la luce calda tra i riflessi della neve,

nutrirsi di letture,

bere tisane,

dormire tanto,

stare da soli,

guardare il mare,

strappare erbacce.

Cambiare una abitudine nociva,

una per volta,

non esser sempre saggi,

agghindarsi scioccamente,

mutare colori.

Vomitarli fuori quei nodi.

Di parole,

di silenzi,

di ieri e di domani:

gettarli a terra,

guardare quel che sono.

Dove siamo.

Dove eravamo.

Dove vogliamo arrivare.

E poi lasciar andare.

 

Un abbraccio a tutti, a domenica!

danielaf

Ordini DaniPietro | 09 Mag 2016

Ordine Mazapegul del compleanno Ingasato chiusura 10 giugno + festa al Mazapegul Brewpub il 19 giugno 2016

Carissimi Ingasati miei decennali!

Ormai ci siamo, iniziano i festeggiamenti!

A breve, domenica 22 maggio ci sarà la consueta festa di primavera da Filippo per dare inizio alle danze, credo seguirà apposito post a parte.

Ora vi annuncio qui pure la festa Ingasata che si terrà domenica 19 giugno ore 18:30 presso il Mazapegul Brewpub di Civitella di Romagna (via S. Pertini 13).

In quell’occasione condividerò con voi le mie piccole creature cantautorali come regalo di compleanno alla grande famiglia Ingasata.

La mia band si chiama “Dopolavoro Ch’aska Ayni”: trovate info sulla nostra pagina fb e a breve anche video del nostro primissimo live su youtube.

L’aperitivo sarà anche l’occasione per parlare un po’ di gruppi di acquisto solidale e della nostra storia Ingasata, soprattutto per fare onore alla rete di relazioni che ci ha portato a festeggiare pure qui, presso il neonato pub giovane e brillante di questo nostro fornitore.

Trovate l’ordine su DIGIGAS, selezionando il paniere del vostro sottogruppo.

Le birre sono le stesse fantastiche di sempre: Hesperia, Millemosche, Befana Befana, Notti magiche e Balè Burdeli, stavolta in 2 formati (da 50 cl e da 75 cl); magliette e bicchieri.
Consegna prevista durante l’aperitivo del compleanno Ingasato presso il Mazapegul Brewpub di Civitella in data 19 giugno ore 18:30.

Allora buon ordine, auguri e a presto prestissimo!
danielaf

Ordini DaniPietro | 19 Lug 2015

Ordine Birra Mazapegul – Scade il 7 agosto

Carissimi,
l’arsura chiamava ormai da tempo un ordine Mazapegul, sempre minimo 3 bottiglie per tipo per chiudere meglio le confezioni da 6.
Hesperia e Millemosche son sempre da 50 cl, mentre la Balè Burdeli c’è solo in formato da 75cl: trovate l’ordine su DIGIGAS, selezionando il paniere del proprio sottogruppo.
Mi dicevano i ragazzi che se riusciamo ad ordinare 200 bottiglie da 50 cl ci fanno un ulteriore sconto: da 4,50 a 3,90 l’una. E allora avanti con gli ordini, non siate timidi! 🙂
Consegna prevista presso la sede Gasrage presumibilmente intorno a ferragosto.
State con i bicchieri pronti e occhio alle mail che appena arriva bisogna ritirarla subito con ‘sto caldo!!!

Augh!
danielaf

Ordini DaniPietro | 11 Mar 2015

Verbale plenaria del 7 marzo 2015 a Villagrappa – Mazapegul

La riunione ha inizio in modo molto carbonaro, diagnosis in pochi attorno a un tavolo del baretto di Villagrappa, ma stasera si parla di birra quindi sembra quasi di essere in uno di quei vecchi circoli dove si decideva come smerciare alcolici di contrabbando. In realtà è tutto molto più in regola della regola, così come piace a noi vecchi cacaspilli rivoluzionari anarco-risurrezionali Ingasati, e stasera ci presenta la sua produzione l’azienda Mazapegul di Civitella di Romagna. Leggi tutto »

Birra DaniPietro | 19 Lug 2014

Ordine Birra Vecchia Orsa estate 2014 Scade Domenica 17 Agosto ore 23.00

birra

Carissimi!!!

Ed eccoci giunti al consueto appuntamento con i pregiati brindisi della nostra birra artigianale preferita!
Ho aperto un nuovo ordine Vecchia Orsa che parte da sabato 19 luglio e chiude domenica 17 agosto.
C’è una bella scelta: dalle blanche, alle bionde, alle weisse, sino alle ambrate e alle scure gusto pancetta liquerizia eheheh.
Ovviamente è una burla, ma una volta bevendone una in compagnia avevamo scherzato su quel particolare profumo leggermente affumicato di una scura.
Infatti chi le ha provate sa bene quanto siano speciali e uniche negli aromi, mentre Fattoriabilità ogni anno ci stupisce con nuove birre e vittorie di premi.
Leggete bene le descrizioni all’interno della scheda prodotto perché sono degli affascinanti micro racconti che possono anche veicolarvi nella scelta dei vostri acquisti.
Si possono comporre casse miste ma per praticità e visti gli ordini precedenti ho deciso di fare un minimo di 3 bottiglie per tipo. Il prezzo dell’unità corrisponde quindi al totale delle 3 bottiglie.
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Riunioni DaniPietro | 25 Mar 2014

Verbale Plenaria del 7/03/2014

PLENARIA del 7/03/2014

Ecco il tanto atteso verbale.
D’altra parte venerdì 7 abbiamo atteso molto anche solo per entrare dal cancello del Villaggio Mafalda, per poi scoprire che bastava schiacciare un semplice pulsantino leggermente nascosto, che la porta dentro era già aperta per noi. Ci ho letto una specie di metafora degli affanni con cui ci arrovelliamo a volte per poi scoprire che il pulsantino di accensione è proprio lì, dietro l’angolo, e una porta aperta per noi. Leggi tutto »

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