InGASati Gruppo di Acquisto Solidale – Forlì

Carissimi … i nostri spiriti sopiti dalla stagione, di rientro dalla luna di miele dopo il matrimonio inGASato dell’ultimo incontro, ancora in letargo per l’inverno (che a dire la verità pare più primavera…), rigenerati dalla vitamina C agrumesca che volge al termine, hanno deciso di provare a ritrovarsi per una domenica da passare insieme con pranzo/plenaria/giro in campagna.

Se il tempo si mantiene così si potrà convergere alla Lenticchia anche in bicicletta al punto di incontro, altrimenti svilupperemo i cavalli dei nostri rombanti automezzi (magari a metano… se non elettrici 🙂 e per le 12:30 saremo tutti sul posto per prepararci al pranzo.

Filippo per noi ha in serbo un menù di massima così composto:

• Antipasto con: Involtino di verza, Hummus di ceci, insalatina, bicchierino di vellutata con cicoria
• Primi: bis con strozzapreti e farro
• Secondo con sformatino
• Dolce e vino …

E così testiamo pure il nuovo cuoco della Lenticchia, un simpaticissimo collaboratore che oggi è venuto al Gaspaccio a presentarsi … 🙂

Naturalmente il menù sarà tutto rigorosamente legato anche a come procede la stagione quindi qualche variante potrebbe esserci nel menù … il bello della diretta … 🙂

Abbiamo i cassieri già d’accordo per finanziare buona parte della spesa che quindi sarà piuttosto ridimensionata rispetto ai 25 euro previsti per il menù di cui sopra.

Finito il pranzo procederemo con la plenaria (indicativamente alle 14:30) con questi argomenti:

• Referenti presenti e futuri ed eventuali nuovi fornitori;
• Sapore di tara, azione di arte pubblica, la proposta di Marcello della Casa del Cuculo;
• Prossime plenarie, le decidiamo già?
• Varie ed eventuali

A questo punto commentate, sotto, le presenze al pranzo e il numero di bocche da sfamare, se invece arrivate per la plenaria indicatelo giusto per sapere chi ci sarà qualora si finisca il pranzo prima del previsto.

Chi poi vuol vuole rimanere, verso le 17:00 arriveranno anche altri amici di altri GAS e della Lenticchia per una giornata di presentazione dell’azienda.

Iscriviti, iscriviti, iscriviti! PRENOTARSI ENTRO lunedì 18/03 ore 24.00.

Saluti radiosi

PESSIMISMO

Pensare che ancora analizziamo e abbiamo limiti su singoli pesticidi nei nostri vegetali senza valutare  l’effetto cocktail … ma possibile che non arriviamo nemmeno a capire che mettendo insieme due veleni la somma è ben peggiore dei singoli …???

Laddove delle ricerche autonome e finanziate da dei genitori vanno ad analizzare cosa ci sia dentro quello che obbligatoriamente viene iniettato anche a bambini di 3 mesi (le vaccinazioni) ci si rende conto di presenze agghiaccianti …. ma queste informazioni sono attentamente omesse o nascoste dai media, ma come mai? DNA animali e composti sconosciuti iniettati in vena???

Batteri antibiotico resistenti ovunque, Carne, verdura, frutta … farmaci a go go … per favore, concedetevi il tempo per guardarvi questo documentario se non lo avete visto …

https://www.raiplay.it/social/video/2019/03/Presa-diretta-Malati-di-farmaci-1c77f97c-333f-41ce-8b76-c183bc725cc6.html

Vi troverete tanti spunti … io ne cito solo alcuni:

• Acqua del lago Maggiore con geni antibiotico-resistenti … con una forma di “inquinamento” che probabilmente è quasi senza ritorno
• L’impatto dell’antibiotico resistenza che probabilmente ci porterà a non avere cure per certi tipi di batteri  (nel 2050 si pensa a 50.000.000 di morti per antibiotico-resistenza … 🙁 ). Già ora l’impatto di questa antibiotico resistenza ha oneri superiori a quelli di influenza, tubercolosi e AIDS MESSI INSIEME!
  E noi che continuiamo a prendere l’antibiotico sia per influenza di origine batterica che virale … basterebbe un piccolo strumento per far analizzare al medico come procedere in caso di influenza (e limitare così notevolmente l’uso di antibiotici … (Ma perchè non ci portiamo dentro un Medico e gli paghiamo l’attrezzino che potremmo tenere nelle sedi inGASate??? forse ci avvicineremmo agli Svedesi …. 🙂 )
• Incredibile sentire come sono organizzati in Svezia …. mangimi senza antibiotici, prescrizioni degli antibiotici umani controllate e rendicontate e monitorate … lottare con i genitori per prescrivere l’antibiotico ai figli … mi pare quasi un altro mondo …

SPERANZA

Ora però qualche nota di speranza … io penso che noi già da tanto tempo queste cose le avevamo previste e ci siamo organizzati di conseguenza indirizzando la nostra spesa! Ma come mai che non si moltiplicano gli iscritti al GAS? Secondo me si è elevata l’attenzione sulla spesa al supermercato che offre sempre più prodotti biologici … si deve ancora fare il passo di valutare la riduzione dei chilometri che i prodotti di cui ci nutriamo fanno per arrivare sulla nostra tavola … così come di conoscere esattamente la persona che coltiva o trasforma i nostri primi farmaci: gli alimenti. Probabilmente i pastori sardi, con la loro recente protesta, forse aiuteranno anche a capire il livello di sfruttamento dell’agricoltura dalle attuali catene di distribuzione; o forse passati 15 gg circa ci saremo dimenticati tutti e continueremo a lavarci la coscienza al supermercato ….

La Soda tax (tassa su bevande zuccherate) pare funzionare laddove è stata introdotta … non vedo l’ora di sapere quanto calano i problemi alla salute compresa l’obesità … e se mai si deciderà semplicemente di copiare anche da noi la stessa cosa … in fondo non è difficile copiare!

Il nostro fornitore Valbidente, con Lisa Paganelli che traina, ha creato il primo bio-Distretto economico agricolo dell’area forlivese; per vedere di fare da collettore dei produttori che hanno a  cuore l’ambiente e noi già ne conosciamo diversi … ora tutti i Forlivesi possono tranquillamente fruirne andando al punto vendita che è già un collettore di produttori locali variegati e misti dove praticamente si può uscire con la spesa completamente fatta … e i meldolesi pure … 🙂

Il buon senso non può essere arginato …siamo destinati alla consapevolezza, ma lo vogliamo oppure no?

Saluti radiosi

Affrettatevi perché chiude l’8 marzo!

Gli agrumi dovrebbero arrivare nella seconda metà del mese.

Si ordina sul nuovo sistema reteDES dove trovate il listino e tutti i dettagli.

Buona spremuta a tutti

Davide

Ciao a tutti!!

Riapriamo l’ordine dell’olio del F.lli Martino, ottima qualità come sempre!!!!

Scade Mercoledì 27 febbraio 2019.

L’azienda, biologica da quasi due anni, sta richiedendo la certificazione biologica per olio e mandorle che arriverà fra qualche mese, è sempre garantita assenza di trattamenti.

E’ riaperto anche l’ordine di MANDORLE!!! Sono state conservate sottovuoto e al fresco, ottime!!

Olio e mandorle sono già a Forlì.

Il prezzo dell’olio come l’ordine precedente a 10,50 al litro.

Anche le mandorle sempre a 13 euro al chilo.

Ciao a tutti,
ecco il nuovo ordine dei cereali, legumi e farine La Lenticchia.

Farina di farro con scadenza 27/03/19 scontata del 30%
Sconti per pacchi interi di farina e pasta.

Si ordina su RETEDES – Chiusura ordine 28/02/2019

Ritiro presso LA LENTICCHIA

Grazie a tutti e buon ordine!

Claudia & Filippo

Apre l’ordine di agrumi di gennaio. Affrettatevi perché chiude l’8 febbraio!

Gli agrumi dovrebbero arrivare nella seconda metà del mese.

Si ordina sul nuovo sistema reteDES dove trovate il listino e tutti i dettagli.

Buona spremuta a tutti

Davide

Ciao inGASati,
vogliamo vuotare il magazzino dalla farina di farro per macinarne di nuova.
Quella che abbiamo attualmente in sede ha come data di consumo consigliata il 27/03/19 (ma io a casa la uso tranquillamente anche trascorsi i 6 mesi dalla macinatura).

SCONTO 30% rispetto al prezzo di listino FINO A ESAURIMENTO SCORTE

Se la usate è il momento giusto per fare la spesa!

Attendiamo Vs ordini via email: amministrazione@lalenticchia.net

Claudia & Filippo

Apre l’ordine di agrumi di gennaio. Affrettatevi perché chiude il 9 gennaio!

Gli agrumi dovrebbero arrivare nella seconda metà del mese.

Si ordina sul nuovo sistema reteDES dove trovate il listino e tutti i dettagli.

Buona spremuta a tutti

Davide