Riunioni Cri Gasrage | 08 Giu 2018
Ci troviamo per la prossima plenaria, VENERDI’ 15 GIUGNO alle 20:00, da Filo e Claro alla Lenticchia (Via Maglianella, 12)….. magari mangiamo lì tutti insieme ?? che ne dite ?? chi c’è ? così possono stilare un menù e un prezzo
Libri &Ordini &Prodotti erboristici Acquacheta Gasrage | 03 Giu 2018
Riapre oggi l’ordine Macrolibrarsi.
L’ordine chiude venerdì 15 giugno 2018 alle 13.00.
Consegna a stretto giro (indicativamente da ven 22)
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Ordini MonicaP Gasrage | 01 Giu 2018
Pronti per il nuovo ordine prima delle vacanze estive?
Per ordinare consultate il catalogo online di Remedia e poi compilate la tabella che trovate QUI
Vi ricordo di prestare attenzione a non modificare le righe già compilate.
L’ordine scade 15 giugno e avrà cadenza indicativamente trimestrale.
Dovremmo avere sempre il 20% di sconto sul listino.
Per il ritiro mi metterò in contatto con voi.
Buon Ordine!
Formaggi &Gite e Viste &Miele &Ordini &Vino DaniPietro | 27 Mag 2018
Sulle pendici del monte Finocchio, sopra Sarsina, l’azienda agricola “Il Pagliaio” produce formaggio caprino e misto, vino sangiovese IGT e miele secondo i canoni della produzione biologica.
Giovanni, l’anima di questo posto incantevole, alleva la camosciata alpina, una delle razze di capra più interessanti: docile ed affettuosa, frugale nell’alimentazione, è un’ottima produttrice di latte, che viene trasformato quotidianamente in formaggio: il Sassina Metas.
Il nome deriva da un formaggio che si produceva in zona già ai tempi di Plauto, Plinio il Vecchio e Marziale, che lo citano nelle loro opere. E’ un autentico peccato di gola, un formaggio che non ha il sapore forte e deciso del caprino, ma al gusto è gentile e rotondo, come la forma da mezzo chilo nella quale viene venduto.
L’altro gioiello del Pagliaio è il Sangiovese, la cui uva proviene da due ettari di vigna a 400 mt. di altezza (il podere Cerreto), che ha lo stesso vitigno del Brunello di Montalcino. I terreni sono esposti a sud e ben ventilati, ricchi di pietre e argilla, e conferiscono particolari note aromatiche al vino. Dopo che l’uva ha raggiunto la cantina, tutte le fasi di lavorazione, sono svolte a mano per avere certezza che in tutto il ciclo della vinificazione sia evitato l’uso di sostanze che modifichino il prodotto.
E’ poi disponibile anche il miele, sempre biologico.
C’è poi un ultimo “prodotto”, che non è ordinabile, ma forse è quello a cui al Pagliaio tengono di più ed è il bellissimo gruppo di asini che vivono qui e con i quali Giovanni organizza trekking, scampagnate, gite con i bambini e gli adulti, per riscoprire il territorio al ritmo lento del passo dei ciuchi. Contattatelo! (Giovanni 335/5315580)
Per selezionare il proprio prodotto aprire il link qui sotto e consultare il listino.
Come si ordina
Attraverso i commenti al blog.
Come si paga
Con addebito sul prepagato.
Frutta e Verdura &Ordini andrealice Gasrage | 23 Mag 2018
Questa settimana Sonia del Podere Guaralda propone:
Ordini Cri Gasrage | 21 Mag 2018
E’ aperto su DIGIGAS l’ordine della carta igienica, rotoloni cucina, fazzoletti con scadenza 31/5/2018 alle 13.00.Da chi acquistiamo
Byness S.r.l. – Industria Cartaria Via Ricci, 2 – Monsummano (PT)
Tel. +39 0572 950725 – Fax. +39 0572 950577-E-mail. byness@byness.it – www.byness.it
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Comunicazioni di servizio &Riflessioni andrealice Gasrage | 09 Mag 2018
Ciao, nella lista degli Inagsati è arrivato questo articolo:
Microplastiche:
anche l’abbigliamento fa la sua parte
Le microplastiche provengono dal deterioramento dei rifiuti in plastica più grandi, da alcuni prodotti del settore cosmetica, ma anche dai nostri abiti.
Ad ogni lavaggio magliette e pantaloni (oggi prodotti per lo più con fibre sintetiche)rilasciano particelle di plastica talmente piccole da non essere intercettate dai filtri delle lavatrici. Questi frammenti di plastica finiscono così nelle acque di scarico, successivamente nei fiumi e nei mari per arrivare attraverso i pesci sulle nostre tavole. L’impegno delle case di moda più sostenibili inizia a farsi sentire e vedere.
L’articolo rimanda a QUESTO LINK.
A parte le informazioni che l’articolo riporta che già sono interessanti di per sé, vengono anche citati due documentari che potrebbero essere molto interessanti.
Si tratta di BLUE HEART e THE SMOG of THE SEA.
Magari potremmo fare una serata cineforum per vederli tutti assieme…chissà…intanto vi lancio lo spunto sulla questione microplastiche e abbigliamento ch potremmo affrontare in una prossima plenaria.
P.S.: RICORDO A TUTTI CHE L’APPUNTAMENTO DI DOMENICA 13 MAGGIO ALLA LENTICCHIA E’ LA PLENARIA DI MAGGIO!!!!!
Ordini Cri Gasrage | 06 Mag 2018
Ciao a tutti !! Avevamo pensato di trovarci tutti insieme alla Lenticchia, in occasione di un loro incontro organizzato anche con altri Gas.
Potrebbe essere un modo per confrontarsi, riorganizzarci, pensare anche a quello che ha scritto Romeo nell’articolo precedente…..
Programma del giorno:
17:00 – riunione sul progetto La Lenticchia:
– quali colture per il 2018/19, quali progetti a medio-lungo termine?
– opportunità di WWOOFing
– differenze fra fornitore e progetto, fra economia ed economia solidale
(solidale agg. [der. della locuz. in solido; nel sign. tecnico, dall’agg. solido]. – nel linguaggio com., concorde con altri nel modo di pensare, di sentire o di agire, e pronto a condividere le responsabilità e gli impegni da essi assunti), possibile ruolo de La Lenticchia e possibile ruolo dei suoi interlocutori nella creazione di una rete sul territorio
– perché Filippo e/o Claudia non possono partecipare alle riunioni di tutti i GAS dell’Emilia Romagna (e non solo) ma almeno un rappresentante di ogni GAS può partecipare alla riunione annuale de La Lenticchia
18:00/18:30 – buffet vegan autoprodotto a offerta libera
19:00/19:30 – saluti
Da un fornitore si acquista, a un progetto si partecipa.
Ovviamente devono sapere il prima possibile quanti siamo, quindi confermate la vostra presenza (e quanti sarete) commentando qui sotto entro e non oltre l’8/5/2018
Grazie mille
Cri
Comunicazioni di servizio &Eventi andrealice Gasrage | 03 Mag 2018
CIAO a tutte e tutti.
Come avrete letto QUI nel resoconto della Plenaria, stiamo conoscendo/approcciandoci allo spazio autogestito Hanta-Yo, in via Ravegnana. E quale modo migliore per conoscere e farsi conoscere che PARTECIPARE??!!!
Così DOMENICA 6 MAGGIO dalle 11.00 circa avremo uno spazio (un tavolo per la precisione) anche noi Ingasati all’interno dell’Hanta-yo in occasione del Mercatino delle autoproduzioni di port San Pietro. Guess star per noi SONIA del PODERE GUARALDA che, nonostante un piede rotto e la distanza kilometrica, verrà per far conoscere la sua esperienza di vita ed i suoi prodotti.
Sarebbe bello che facessimo vedere/sentire la nostra partecipazione in modo anche da poter portare ciascuno il proprio punto di vista.
Inoltre se il/la referente di qualche nostro/a produttore/trice o fornitore/trice piccolo venisse (penso a Lauaua, penso ai Tirli ecc.) per rappresentare quelle realtà, sarebbe fantastico.
Quindi ragazzi e ragazze, giovani e meno giovani… VI ASPETTIAMO DOMENICA!!!!
Comunicazioni di servizio &Gite e Viste Romeo G. Meldola | 02 Mag 2018
Quando l’ho letto mi sono commosso e ho subito ripensato ad un film che ho visto di recente proprio insieme a tanti di voi. Guardo un pò la partecipazione che mostriamo al GAS, penso a quanti si sono affacciati, a quanti sono entrati bussando e usciti in punta di piedi, a quanti guardano fugacemente e poi pensano che non fa per loro quello che proponiamo/ci impegnamo a tenere vivo.
So che anche Bologna si sono attivati con un progetto analogo e poi ripenso a “food coop” e al fatto che proprio in America è partito questo “progetto” o meglio questa “rivoluzione”.
Penso a che cammino ci aspetterebbe se decidessimo di iniziarlo …, a che tentazioni e difficoltà dovremmo approcciare; leggo e ascolto le tragedie di ieri in montagna per alcuni alpinisti, avvenute nonostante la presenza di guide professioniste e penso che non dotremmo mai arrivare a epiloghi così tragici se decidessimo di approciare a questo cammino … si può fare?
C’è una comunità da rammendare, dove riconoscerci come persone (non individui isolati), per tessere relazioni e allacciare sguardi, pensare insieme al bene comune, per compiacerci delle differenze quando gli obiettivi (tanti, anche se non tutti) sono concordi, per coltivare quello che ci fa incontrare non quello che ci divide e smetterla di cannibalizzarci tra i distinguo e le polemiche, e dialogare e dialogare ancora più che dibattere, e per giocare al gioco del dono e della condivisione, e far coincidere le parole con le cose, il dire con il fare (senza che in mezzo non ci sia più, non dico il mare ma, neanche un rigagnolo)…
E accendere luci, e tenerle accese e bene in vista, per quando verrà la notte, riempire piccoli granai di solidarietà per quando verrà l’inverno, fare come il colibrì quando la foresta brucia.
Massimo Angelini
Dai, forza, pensiamo a qualcosa! Potremmo iniziare “soft” andando a vedere che stanno combinando a Bologna i ragazzi di Camilla oppure potrei aver perso questi 5 minuti a intessere questa discussione … dimmi tu nei commenti quale delle due!
Saluti radiosi