Categorie
Formaggi Gite e Viste Miele Ordini

Ordine Lampo Formaggio, Marmellate e Miele dell’azienda agricola Il Pagliaio – Scade Venerdì 24 Luglio 2020

Sulle pendici del monte Finocchio, sopra Sarsina, la società agricola Il Pagliaio, che conosciamo già da qualche anno e che nel tempo ha ampliato il suo progetto di fattoria didattica con un nuovissimo b&b e giornate di trekking a tema con gli asini, produce formaggio misto o caprino fresco e semi stagionato, a volte vino e marmellate e miele secondo i canoni della produzione biologica.

Ordine Lampo Formaggio, Marmellate e Miele dell'azienda agricola Il Pagliaio - Scade Venerdì 24 Luglio 2020 1

Giovanni, l’anima di questo posto incantevole, alleva la camosciata alpina, una delle razze di capra più interessanti: docile ed affettuosa, frugale nell’alimentazione, ottima produttrice di latte, che viene trasformato quotidianamente in formaggio caprino.

Altri gioielli de Il Pagliaio sono anche marmellate particolari come quelle ai pomodori verdi (che ben si sposa con i loro formaggi), alle sorbe, alle ciliegie, alle albicocche, ai fichi e alla rosa canina e infine anche il miele, sempre biologico, millefiori, al tarassaco e di acacia.

C’è poi un ultimo prodotto, prenotabile con Giovanni, Eleonora e Giammaria, ed è il bellissimo nuovo b&b Ca’ Ciuchina (sconto Ingasati del 10% rispetto alle tariffe normali) e tutte le giornate o serate di trekking per adulti, bimbi, famiglie, singoli, anime solitarie e non, con i suoi fantastici asini, per riscoprire il territorio al ritmo lento del passo dei ciuchi. Contattatelo! (Giovanni 335/5315580)

Purtroppo qualche settimana fa, Il Pagliaio è stato colpito da una violenta grandinata che ha ferito parte gli alberi da frutto, distrutto parte delle strutture esterne, rovinato le loro auto e molte cose costruite con amore e la fatica di anni. La grandinata ha colpito solamente la zona di Sarsina e vi allego qui il link all’articolo del 3 luglio che li riguarda: http://www.cesenatoday.it/cronaca/grandine-come-piccole-pesche-l-azienda-agricola-conta-i-danni-dopo-3-mesi-chiusi-non-ci-voleva.html

E’ proprio vero, dopo tre mesi di chiusura causa Covid, questo è stato un colpo pesante, che però sappiamo ha solo un po’ piegato le energie di questa bellissima realtà di amici. Vorremmo quindi sostenerli con il nostro affetto e aiutarli con una donazione, ognuno quel che si sente, in aggiunta al proprio ordine o per conto proprio, anche senza ordine, se qualcuno di noi preferisse così. Chi volesse partecipare a questa iniziativa è pregato di contattare il cassiere del proprio sottogruppo per lasciare la propria donazione da prepagato.

 

Ordine Lampo Formaggio, Marmellate e Miele dell'azienda agricola Il Pagliaio - Scade Venerdì 24 Luglio 2020 2

 

Per selezionare il proprio prodotto consultare il listino qui sotto:

  • Confetture da 200 gr (sorbe, ciliegie, pomodori verdi, albicocche, fichi, rosa canina)  – 4,50 Euro
  • Miele da 500 gr (Acacia – 8 Euro; Tarassaco – 7 Euro; Millefiori – 7 Euro)
  • Formaggio di Capra Fresco e Semi stagionato in piccole forme da 800 gr circa o metà – 22 Euro/Kg

 

Come si ordina

Attraverso i commenti al blog. 

Come si paga

Con addebito sul prepagato.

Categorie
Formaggi Ordini

Ordine mozzarella di bufala – scadenza Giovedì 03 ottobre 2013

Dopo il primo ordine di prova non riuscito proprio perfettamente per le quantità molto limitate consegnate e dopo diversi chiarimenti ottenuti da Luca e a seguito di nulla osta generale all’apertura di altro ordine e grazie all’inifinita disponibilità dei nostri bibelli amatissimi segnalo che su DIGIGAS è disponibile l’ordine

Categorie
Formaggi Ordini

Ordine di Prova ed aiuto Luca Zolli ed azienda agricola bio di Benevento. Prodotti di Bufala. Ordine chiude alle 20:00 del 10/04/2013.

In lista è girato non poco in merito ad un possibile ordine di aiuto a Luca di Benevento che ha avuto non poche complicazioni con la Banca (indoviniamo quale…).

Luca si è mostrato molto disponibile ed ha inviato sia i suoi certificati del biologico (per i quali ho chiesto qualche aiuto a Pietro per l’analisi) e sia diverse ricevute di acquisto di piante di verdure.