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Carne e Latticini

Ordine mozzarelle di bufala di Don Beppe Diana – Scadenza Domenica 05 Dicembre

Come da discussione, e da precedente ordine di prova avvenuto ad April e chiarimenti e listini trasmessi via mail, e con un ritorno alle origini (ordine da commentare sotto alla discussione….che poi accorpo io); vi propongo l’ordine che scade domenica prossima e con consegna che vogliamo fare la sera della riunione (10 Dicembre) Paolo Z., che mi aiuterà per la parte del Caorage/Villagrappa, raccomanda che tutto venga ritirato quella sera perchè non riesce a gestire consegne multiple come per l’altro ordine 😆

Per le fatturazioni vedremo in base agli ordini raccolti.

CodicePezziDescrizione prodottoPeso Netto
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP
NOD100x55Nodini di bufala5×100 gr
TRE5001Treccia di bufala1×500 gr
RICOTTA DI LATTE DI BUFALA
RIC2501Ricotta di bufala1×250 gr
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP – BIOLOGICA
MOZBIO100x44Mozzarelle di bufala4×100 gr
MOZBIO2501Mozzarella di bufala1×250 gr
SCAMORZA DI LATTE DI BUFALA IN SOTTOVUOTO – BIOLOGICA
SCABIO2501Scamorza di bufala (PESO VARIABILE)200/300 gr

Come potete notare, a mio insindacabile giudizio, ho cercato di eliminare i duplicati di tipologia disponibili dando precedenza al prodotto equivalente da agricoltura biologica.

Fate pure il vostro ordine specificando al meglio nel commento.

Naturalmente se avete quesiti non esitate!

Saluti radiosi

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Libri Ordini

Ordine Macrolibrarsi – Dicembre 2021

Riapre oggi l’ordine Macrolibrarsi.

L’ordine chiuderà domenica 12 dicembre alle 13:00
Consegna dal 18 dicembre circa.

 

Cosa possiamo ordinare?
Tutto ciò che è presente sul sito di Macrolibrarsi (Alimenti biologici, Erboristeria, Libreria)

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Ordini

Ordine Girolomoni 2021

È aperto su Retedes l’ordine Girolomoni. Scade sabato 11 dicembre. Consegna in gennaio.

 

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Agrumi Frutta e Verdura Ordini

Ordine arance – scade lunedì 6 dicembre 2021 alle 23.59

Ciao a tutti.

Apre un altro ordine di Salvo di Rossarancia Sicilia! Stavolta proviamo a farle arrivare in tempi congrui. In questo ordine ci sono arance Navel, arance Tarocco, arance da spremuta miste, Clementini senza semi e limoni (che si ordinano al chilo). Come al solito si ordina su Retedes. L’ordine chiude tassativamente lunedì 6 dicembre 2021 alle ore 23.59. Le arance verranno consegnate prima di Natale.

Buona spremuta a tutti,

Davide

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plenaria

PLENARIA 19 DICEMBRE RIMANDATA AL 10 DICEMBRE

Ciao a tutti!

Scusate lo scarso preavviso ma, a causa di alcune congiunzioni astrali congiunte (chiamiamole così), la plenaria di domani sera è stata rimandata al 10 dicembre. Si trasformerà in cenaria natalizia e in quell’occasione sporzioneremo il parmigiano (la cui spedizione non era ancora partita). Abbiamo l’idea di un luogo più capiente e arioso dove tenerla, pertanto confermeremo ora e luogo esatti più in prossimità dell’evento.

Ci sentiamo presto via email e chat per le consegne imminenti di nocciole, farine, pistacchi, arance e altro.

Ciaoooo

Dani

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Formaggi Incontri Riunioni

Plenaria di venerdì 10/12/2021 ore 20:00 con porzionamento comunitario della forma intera di parmigiano.

Claudio e Romeo hanno alacremente lavorato per rendere possibile quanto ci eravamo detti alla precedente plenaria e così …..

Programmato arrivo di forma intera di parmigiano (per esigenze di controllo di qualità ce la manderanno divisa a metà e richiusa su se stessa)

La tipologia prescelta è un Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi

Costo 19€/kg + IVA + Spese spedizione.

Il trasporto refrigerato cerchiamo di risparmiarcelo, vista anche la stagione, e puntiamo a una consegna a ridosso del giorno di riunione altrimenti sarebbero altri 35€ + IVA

Orbene se qualcuno può mettere a disposizione una macchina per il sottovuoto è facilitata la conservazione e, magari, chi ne fruisce paga il sacchetto da usare per il sottovuoto. Ma si deve palesare!!!!

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Olio

ORDINE OLIO EVO – MARGHERITA

Come ogni anno, Margherita mi ha contattato per chiedermi se eravamo interessati al suo olio dicendomi che purtroppo quest’anno la raccolta è stata piuttosto scarsa, le piante hanno prodotto poco e a chiazze…Inizialmente era intenzionata a vendere l’olio a 14€ al litro per poter rientrare delle spese e per garantire la giusta retribuzione dei propri operai ecc…ecc…ma ha poi fatto un piccolo sforzo abbassando per noi il prezzo a 12€.
Rispetto quindi all’anno scorso abbiamo un aumento di solo 1€ al litro.

Si ordina per taniche da 5 litri. C’è tempo fino al 18 novembre.

Non resta quindi che ordinare commentando quà sotto.

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Natale Ordini

ORDINE NATALIZIO APEIRON ONLUS 2021

OHOHOHOH… Halloween è passato ed è quindi ora di cominciare con le canzoni natalizie, con lo spirito e i doni…ma nel nostro stile ovviamente!

Esatto… come oramai (buona) consuetudine, apre l’ordine dei regali di natale di Apeiron!!

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Frutta a guscio Ordini

ORDINE LAMPO PISTACCHI

Ciao, Marianna di CaseFranche ha un “aggancio” per dei pistacchi di Bronte, un amico di cui ha visitato l’azienda. ha appena finito la raccolta del 2021 e può mandare sia pistacchi interi che  granella e farina in confezioni da 0.5 kg a 25€ (cioè costo 50€7kilo).

L’ordine era stato lanciato su Whatsapp ma giustamente non tutti lo hanno quindi lo riporto qui.

PERO’ PER ORDINARE SCRIVETE O TELEFONATE DIRETTAMENTE A MARIANNA mariannatebaldi@libero.it ENTRO SABATO.

L’ordine partirà già lunedì 8 novembre e arriverà da Marianna che si occuperà di smistare.

ciao

 

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Riflessioni

Dai che, piano piano, abbiamo anche il caffè Nazionale …

Siamo arrivati a 30 kg di caffè prodotto in Sicilia dalla famiglia Morettino …. e poi dicono che il cambiamento climatico è negativo … 🙄 👿

Passeremo dalle arance e dalla loro vitamina C al caffè ed alla sua Melanina?

Saluti radiosi